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海鲜菇香菇能一起炖鸡吗(鸡腿香菇能和海鲜菇一起炖吗)

啤酒之家 2022-12-15 09:15 编辑:admin 55阅读

1. 鸡腿香菇能和海鲜菇一起炖吗

鸡可以和海鲜菇一起炖,可以做海鲜菇鸡汤,具体做法如下:;食材:鸡腿、海鲜菇、黑木耳、枸杞子、葱姜、八角、盐。;

1、黑木耳提前一晚泡发,去根洗净,海鲜菇、鸡大腿洗净。葱切段儿,姜切片。;

2、锅中水烧开,放入鸡腿焯水。;

3、焯过水的鸡腿捞出放入陶瓷锅内胆,放入八角、姜片、葱段。;

4、放入黑木耳,加水。;

5、盖盖,接通电源,选择“鸡鸭汤”程序,按下开始。;

6、待程序剩余20分钟时。放入海鲜菇,盖盖继续进行。;

7、程序结束后,开盖,放入枸杞子,再放适量盐调味,出锅。

2. 香菇和鸡腿菇一起煮

用料

鸡腿鸡翅

 十几个土豆 两个木耳 一小把香菇 一小把红苕粉 一小把葱姜蒜辣椒花椒八角 各适量料酒,老抽,生抽 各适量白糖,鸡精,盐,芝麻 各适量

小鸡炖蘑菇(鸡腿鸡翅版)的做法步骤

步骤 1

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红苕粉泡软,煮至八九成熟软。

步骤 2

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土豆切块。 木耳,香菇用水泡一小会儿,洗干净倒掉。然后再放一次水泡至软发。这次的水千万不要倒掉了。留着熬到时候熬煮鸡肉。 (泡发香菇的照片没拍)

步骤 3

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鸡腿鸡翅放一点料酒,姜片,花椒,过水煮去血。

步骤 4

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捞出来洗干净插干净,每个上面划两三刀以便入味。

步骤 5

蒜拍一块,姜切两片,葱切一些段,切一些花。

步骤 6

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葱姜蒜辣椒花椒八角热油炒香。

步骤 7

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鸡翅鸡腿入锅两面煎一下。

步骤 8

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放入一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,炒上色。

步骤 9

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放入切好的土豆块,泡好的香菇木耳。 倒入泡香菇的水,一些鸡汤或者水。淹没过香菇鸡腿土豆。 盖上盖子中火焖煮约10-15分钟,焖煮到土豆软糯了。

步骤 10

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焖煮到水煮干到一半,把之前煮到八九成软的红苕粉放入。继续焖煮一会儿收汁。

步骤 11

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开盖熬煮收汁。尝尝咸味,不够可以再放一点盐。再放一点点鸡精,翻炒一下即可出锅。

3. 海鲜菇可以和鸡腿一起煮吗

黄瓜切片,海鲜菇洗净切段,鸡蛋打散煎熟盛出备用。

锅加热倒油炒香葱花+海鲜菇+黄瓜炒匀,加一碗开水煮开后加入鸡蛋煮1分钟

加盐和胡椒粉调味就完成了。

4. 排骨香菇鸡腿菇可以一起煮吗

材料:鸡腿菇适量、老母鸡半只、香菇3-5朵、姜片、白胡椒粉、盐、味精

  做法:

  1、鸡腿菇、香菇放入温水中浸泡片刻,清洗干净沥干备用;

  2、汤锅中注入适量的清水,烧开之后把洗好的鸡肉放入锅中煮开;

  3、把鸡腿菇、香菇、姜片、胡椒粉一起放入锅中与鸡肉同煮;

  4、用武火小煮几分钟之后,改为文火慢炖大约1小时即可,出锅之前加入适量的盐调味。

5. 海鲜菇跟香菇可以一起炖鸡吃吗

基围虾150克

香菇100克

三文鱼200克

辅料

花生油15毫升 精盐1克 料酒5毫升 醋10毫升 酱油10毫升 葱10克 姜5克 蒜8克 香菜5克

步骤1

香菇炖海鲜的做法大全

准备食材

步骤2

香菇炖海鲜的做法图解

热锅放油,放入葱、姜、蒜爆出香味

步骤3

香菇炖海鲜的家常做法

将三文鱼排放入

步骤4

香菇炖海鲜的简单做法

两面煎至变色后,放入料酒,醋和酱油

步骤5

香菇炖海鲜怎么吃

放入基围虾将香菇放入锅中加入适量水,炖至汤汁浓稠时再放入少许盐即可

6. 鸡腿菇和海鲜菇能一起吃吗

1/16分步阅读

将海鲜菇洗净切成小段备用;

2/16

将鸡肉洗净切成小丁备用;

3/16

将大蒜去皮切碎备用;

4/16

在锅中放入适量油;

5/16

加入大蒜爆香;

6/16

将鸡肉倒入锅中;

7/16

迅速翻炒一会;

8/16

加入适量酱油;

9/16

翻炒一会,将鸡肉盛起来;

10/16

锅中留下底油;

11/16

加入备好的海鲜菇;

12/16

加入适量食盐;

13/16

将鸡肉倒入,迅速翻炒一会;

14/16

加入适量蚝油;

15/16

加入适量鸡精;

16/16

起锅,美味的海鲜菇炒鸡肉就做好了。

7. 鸡腿跟香菇可以一起炖吗

主辅料:鸡腿750克 ,蘑菇360克,土豆360克, 香叶3片, 桂皮1段, 葱8克, 姜8克 ,蒜8克

花椒粉 、盐、生抽、 糖、料酒适量

烹饪方法:

1、 将鸡腿洗净,剁成块状。葱切长段,蒜切片,姜切片。

2、锅中放入适量油,油温升高后放入花椒粉、葱、姜、蒜,炒出香味后放入鸡腿块,翻炒。

3、 炒至肉色变白,倒入开水,放入香叶、桂皮,大火烧开。撇去浮沫,盖上锅盖转小火,炖15分钟。

4、土豆去皮,洗净,切滚刀块。放入土豆、盐、生抽、糖,搅匀,加盖继续炖15分钟。

5、另取一锅,倒入适量水,烧开后放入蘑菇、料酒、盐适量,煮3分钟左右至蘑菇熟。捞出蘑菇,用温水冲洗干净。

6、放入蘑菇,加盖继续炖10分钟左右至食材全部熟透。转大火,将汤汁收至自己喜欢的程度,盛出即可

8. 鸡腿菇可以和香菇一起炖排骨么

香菇和鸡腿菇烹饪的方法。

香菇青菜的做法:

主料:青菜、香菇各适量

辅料:葱花、姜丝、白糖、鸡精

1、香菇洗净,切片。

2、青菜洗净,切段。

3、油锅烧热后,放入葱花、姜丝,稍炒,加入青菜和香菇,煸炒几下。

4、放入盐粉,翻炒,盖上盖子,焖烧一会儿。

5、揭盖,加入少许糖调味。

6、再放入鸡精,翻炒装盘。

鸡腿菇咸肉的做法:

主料:鸡腿菇100克、咸猪肉100克、姜片10克、葱10克

调味料:花生油30克、盐5克、味精10克、白糖5克、蚝油10克、生抽王10克、湿生粉适量、麻油5克

步骤::

1、腌咸猪肉:把五花肉洗干净、煮熟、捞起、趁热抹上盐、腌3小时后备用。

2、鸡腿菇切片、咸猪肉用水稍洗一遍,切厚片。

3、烧锅下油,放入鸡腿菇,加盐炒熟至香浓,倒出待用。

4、锅内加油少许,下姜片、咸猪肉煸炒至干香时,调入味精、白糖。

5、然后加入鸡腿菇、葱段,翻炒数次,用湿生粉勾芡,淋入麻油即成。

9. 海鲜菇可以跟香菇煮在一起吗

主料:排骨适量、海鲜菇适量、海带适量

辅料:盐适量、味精适量、生姜适量、葱适量做法步骤:

1.将排骨洗净之后冷水下锅,待水烧开后,浮出血沫后,再将水倒掉并将排骨洗净待用2.锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段,烧开后转小火焖煮3.海鲜菇泡水发开,海带另起锅煮至7成熟

4.待排骨汤熬至发白,加入盐、海鲜菇和海带,继续小火熬一段时间至香菇完全涨开,海带熟透,撒入少许味精,出锅

10. 蘑菇鸡腿菇香菇海鲜菇能炒一起吗

香菇,杏鲍菇,草菇,鸡腿菇,海鲜菇金针菇平菇白玉菇等等

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