1. 电饭锅蒸海鲜多长时间
食材：1/2个白洋葱、1/2个西红柿、1/2个红辣椒、2个大蒜、2片姜、1个鸡腿、1节香肠、1把青豆、2根海带结、1撮西班牙番红花、1勺烟熏辣椒粉、200克短粳米、200毫升白葡萄酒、30克橄榄油、3克海盐、5克黑胡椒、6只青只贝、1只鱿鱼、7只对虾、2只虎虾、8只文蛤、2条小黄鱼
1.将所有食材准备好，西班柿、洋葱、红椒、鸡腿等切丁，香肠切片，小黄鱼去鳞去腮与内脏，鱿鱼切圈，虾去头与壳，青口贝和文蛤先焯水再去半壳。在这里，虾头、虾壳、青只贝和文蛤的壳都需留用，先不要扔。
2.不粘锅起少许热油将小黄鱼煎至表面金黄后，捞出沥干。不粘锅重新起锅，加入姜片、蒜片等爆香后，倒入虾头虾壳文蛤青口贝壳炒香捞出放进汤锅里，并将煎好的小黄鱼一并放入汤锅。
3.加入刚刚煮过贝壳的水，水量大致在1000毫升左右。加入2根海带结，用大火将汤煮沸后，再转小火炖煮1个小时，直至汤色发白，沥出汤渣之后，得到的就是香浓的高汤。在大汤碗内加入一撮番红花，倒入刚煮沸的高汤约350毫升，浸泡10分钟。
4.浸泡过后，即可得到一碗散发着清凉口感的金黄色海鲜汤。将平底双耳锅洗净加热，倒入橄榄油，先放入鸡腿丁爆香，再倒入香肠炒出油，倒入蒜末洋葱丁西红柿丁和红椒丁，反复翻炒，让菜发出滋滋响声最佳。
5.炒匀之后再下入200克短粳米，再加入1大勺烟熏辣椒粉、海盐和黑胡椒调味，当粳米炒至透明颜色的时候，再加入200毫升白葡萄酒搅拌，用中大火煮至收汁即可。此时再倒入番红花海鲜汤，用大火煮沸，再转中小火慢煮。
6.当汤汁逐渐减少时，依次加入鱿鱼圈和虾，把贝类插入米饭，可摆出自己喜欢的形状，此时可盖上锅盖，慢慢焖煮收汁。撒上青豆，此时要特别注意火候，避免出现锅巴。最后放入切片柠檬，装饰一下即可上桌。
2. 海鲜蒸锅时间表
8分钟
蚬子是生活中常见海鲜，蚬子的烹饪方法有很多，煮、炒、炸、炒或蒸都可以，一般是蒸或者煮着吃，那么蚬子要蒸多久能熟呢？
这个时间就要看煮的环境了，一般上汽蒸8分钟左右，蚬口张开即可。
现在来介绍下蚬子的家常做法。首先将蚬子放入盐水中，吐沙后用清水洗净；大蒜、 姜洗净切末；香葱洗净切碎；红辣椒洗净切丁；往锅里加半锅水，蚬子放入蒸屉蒸，蒸至蚬口微张即可。加入准备好的米酒、白糖、酱油、蒜末、香葱和红辣椒搅拌均匀即可食用。
3. 海鲜上锅蒸多长时间
海鲜一般需要蒸八九分钟左右既可，螃蟹需要蒸十五分钟左右。
4. 蒸锅蒸海鲜多长时间
斑节虾蒸箱蒸6到15分钟左右。蒸的时候如果是大火，则蒸6分钟左右，如果是中火蒸，则需要15分钟左右。清蒸斑节虾
1.虾洗净，蒸锅烧开水
2.水开蒸虾8分钟
3.调料汁独头蒜切末、甜酸姜切末、葱花切末海鲜酱油、陈醋、香油、麻油；也可以根据个人口味调味
5. 电饭锅蒸海鲜多长时间能熟
螃蟹是属于海鲜类的产品，含有非常丰富的蛋白质和钙质等人体需要的营养物质，而且也不贵的，大家蒸螃蟹都是用电压力锅蒸的吧，电饭煲蒸螃蟹多长时间应该在20分钟左右，但是要清楚的是，吃完螃蟹再吃水果会影响我们人体对蛋白质的吸收，平时要留心一下。
6. 电饭锅蒸海鲜多长时间熟
800W电饭锅蒸十分钟就熟了，螃蟹很爱熟。
'蒸螃蟹不需要太多的时间，十分钟就可以，但要开水上锅。
海鲜类基本如此，开锅放入，十分钟停火。
烹调螃蟹适宜蒸着吃，也以蒸着吃为主，但如果过了火后蛋白质发硬，新鲜度下降口感下降，所以切记不要时间太久，如果是大闸蟹还要少一分钟。
7. 海鲜锅蒸几分钟
用多大的锅，主要看要蒸的海鲜有多少来决定的，蒸的海鲜多，就要用大一点的锅子。蒸的海鲜少，就可以用小一点的锅子，所以，蒸锅用多大的，没有统一规定和标准。要根据实际情况决定。海鲜营养丰富，味道鲜美，蒸海鲜能保持原汁原味，很好吃的。锅子只要海鲜能够放得下，就是合适的。可以蒸。
8. 电饭锅蒸海鲜蒸多长时间
二十分钟。一斤的波士顿龙虾大火下需要蒸十分钟左右。随着波士顿龙虾重量的增加，为了保证龙虾熟透，则需要增加蒸得时间，通常每增加一百克就需要多蒸两分钟的时间。波士顿龙虾长得很大、饱满多肉、壳子是软壳，因此用蒸的方法可以更大程度上保留龙虾的有益物质，突出龙虾的鲜美和多汁。