1. 香港有名的海鲜餐厅
1、香港曾经是个渔村，盛产鱼、虾、蟹还有扇贝、蚝、螺、蚌等海产，其中石斑鱼是香港著名的海鲜特产。
2、香港三面临海，海鲜的资源自然丰富，加上香港人烹调的手艺，花式品种就更多了。
3、西贡海鲜街是香港人最常去吃海鲜的地方，海鲜街旁边就是西贡码头，每天都有新鲜海产供应，游客可以在渔船上买够海鲜，再拿到海鲜街上的饭店加工，如果愿意选择露天桌椅，更可以一边吹着海风，欣赏渔港景色，一边品尝海鲜。
2. 香港十大海景餐厅
、香港如心海景酒店
酒店位于维多利亚海港边，可以俯瞰维多利亚全貌，酒店装潢采用现代时尚风格，奢华高雅，房间宽敞明亮，设施齐全，房间价格4000到6000元不等，而且楼下就是香港的热闹街区，是一处理想住宿酒店。
2、香港喜来登酒店
酒店坐落于弥敦道 20 号 ，属于香港的黄金地段，周边大型购物中心，旗舰店，各类美食一应俱全，共有782间套房，价格3000至17000元不等，装修极具现代质感，简洁典雅，尽显香港地域建筑风情，环境优美，地理位置好，交通方便，房间舒适卫生，值得推荐。
3、香港半岛酒店
酒店位于尖沙咀商业区附近，是香港有名的超豪华酒店，共有300间客房，价格4600-30000元，酒店大堂欧式古典风格，房间内又极具东方的韵味，工作人员的服务特别细心到位，让您宾至如归，而且酒店提供奔驰和劳斯莱斯的接送服务，是值得推荐的香港顶级酒店。
4、香港美利酒店
酒店坐落于红棉路22号，共有336间套房，价格3800到10000元不等，是一家后现代主义风格的酒店，房间内各种小细节做得特别棒，早餐半自助式，特别丰盛可口，而且工作人员服务特别热情，值得推荐。
5、香港康得思酒店
香港十大顶级酒店之一，酒店位于旺角，共有665间套房，价格3500至7000元不等，酒店地理环境优越，出行十分方便，周边购物，娱乐，餐饮都很发达，酒店硬件设施齐全，服务非常热情，适合全家出行的朋友。
6,香港帝苑酒店
香港十大顶级酒店之一，酒店坐落于尖沙嘴东部么地道69号，共有450间套房，价格3700-6000元，酒店地理位置优越，距离海港城15分钟路程，房间宽敞明亮，床很大，床品很舒服。
7、香港丽思卡尔顿酒店
坐落于柯士甸道西1号环球贸易广场，酒店观景房位置十分好，可以俯瞰维多利亚港，共有312间 套房，价格4800-9000元，酒店装修豪华高档，干净卫生，服务态度好，特别推荐酒店内下午茶，会为您带来不一样的入住体验。
8、港岛香格里拉大酒店
位于金钟中区法院道太古广场 ，共有565间套房，价格3500至9000不等，酒店欧洲贵族风与东方神韵完美的融合，奢华高雅，给人一种舒适的感觉，而且酒店服务设施齐全，服务周到，早餐丰富，值得推荐。
9、香港文华东方酒店
坐落于中环金融街的核心地段，是香港最具时尚、现代、设计感的酒店之一，历史悠久，内设499间客房，价格在5000元-10000元之间，每一间都可以尽览香港的迷人夜景!此外，酒店还特别设置超豪华的SPA会馆、按摩房、健身中心等，方便住客休闲娱乐使用。
10、香港君悦酒店
香港十大顶级酒店之一，紧邻维多利亚港，时尚、绚丽、又浪漫多姿!酒店交通便捷，通往各大商圈只需短暂路程，更提供国际化的自助早餐，方便各地游客。一晚的价格在4000元-12000元之间
3. 香港海鲜名菜
个人是不可以带生鲜的海鲜进入香港的，除非是进出口公司以贸易方式就可以，海鲜干货个人就能带过去。
4. 香港吃海鲜最出名的地方
在香港这个繁华都市，即使是凌晨时分，您也可以找到吃夜宵的好地方：茶餐厅、大牌档、甜品店、粉面店、火锅店，依然提供各式小炒小菜、面食、海鲜、火锅或甜汤。这些地方的菜式火候十足，价钱实惠，而且气氛无拘无束，适合大伙儿欢聚畅饮。
如果您没有吃夜宵的习惯，或许来香港旅游时可以一试。早一点吃晚餐，晚一些再吃夜宵，感受一下香港夜生活的热闹与随意。
★ 庙街大排档★
庙街，香港黑社会电影中龙争虎斗的地方！在没去过香港庙街的人想象中，庙街的大排档可能是一群光着膀子纹身的古惑仔在嘻嘻哈哈地吃宵夜，随手可能从桌子下面抽出互砍的镜头。拍戏归拍戏，庙街其实是一个吃宵夜的好地方，很多游客都来这里体验香港夜生活。
庙街的形形式式大排档有不少的，吃的东西也是各式各样。吃宵夜的人大多是中外游客，没有看见大飞和山鸡他们！
推荐餐厅：得记海鲜饭店
椒盐九肚鱼
煎蚝仔
梅香蒸猪肉
鲜尤炒西兰花
推荐餐厅：得记海鲜饭店
庙街这家不错的主打煲仔饭餐厅。保证让你大呼地道，吃得过瘾。正宗炭烧，猪肉与腊肠香混合了米饭香，加上锅底的饭焦香，刺激着嗅觉神经，哪来不流口水的道理。最后别忘记吃前淋上店家特制的生抽，看起很有食欲。煲仔饭最精华的，莫过于吃到最后刮出来的饭焦了，脆啵啵的，焦香味很重，好好吃。
推荐餐厅：兴记
煎蚝饼是潮州和福建一带的特色小吃，无论大酒楼还是小菜馆，都一定能在菜牌上找到。蚝仔烙上桌时总是热气腾腾，看着蒸腾的热气和炸得酥脆的蛋，便犹如看见厚厚的脂肪，但美食的诱惑实在太大，我投降，把筷子伸向了那香喷喷美食。
这个菜其实很考功夫，蛋浆不能和太多粉，要不就成了“煎蚝面饼”不够香脆。加上兴记特制的酸辣酱吃，很美味。但我建议点小份的就好。吃多了会腻，虽然我们是四个人吃，
黄鳝饭不错，挺入味的。滑鸡中规中矩，但色泽看起来不如黄鳝的诱人。还有椒盐九肚鱼，又是油炸食品，但九肚鱼我爱!豁出去了，吃!
香港美食推荐庙街兴记地址：油麻地庙街19号地下
兴记煎蚝饼
★ 粥粉面★
粥粉面，是很多香港人的夜宵选择。一碗粥、一碗面，暖烘烘的又不油腻，尤其在冬天晚上，吃过回家可以好好睡一觉。在香港，即使是深夜，很多粥面店还没打烊。走进里头，点一碗生滚粥、云吞面或鱼蛋(鱼丸)河粉，满满足足的完成一天的香港美味旅程吧!
推荐餐厅：新九记粥面
地址：香港岛湾仔大王东街9号铺
交通：从港铁湾仔站A3出口右转，沿庄士敦道走，再左转入大王东街，步行约7分钟。
★ 港式甜品★
吃夜宵，可以大吃大喝，也可以细细体味甜蜜，尝尝香港人最爱的甜汤吧!家庭风味的红豆汤、绿豆汤，滋补养颜的芝麻糊、核桃露，创意十足的中西甜品，还有健康又清新的水果甜品，您会选哪一款呢?
推荐餐厅：甜姨姨私房甜品
地址：香港岛天后清风街13号地下
交通：港铁天后站A2出口
榴莲豆腐花
★ 潮州“打冷”★
泛指潮州菜馆或大牌档的美食，豉椒炒蚬、卤水鹅颈肉、蚝烙等菜式都是代表；而这些潮州菜式的味道大都偏浓偏咸，最适合搭配啤酒。
推荐餐厅：三十年大排档餐厅爱文生
爱文生开业于1956年，原名叫龙喜，爱文生是老板女儿将妈妈、大哥及弟弟的名字合并而成。当年大排档对出是码头，船客、船夫都爱来吃饭消夜。
岁月变迁，爱文生的味道始终如一，好像卖了二、三十年的招牌菜桂林炒生肠，到今天还是深受欢迎。猪生肠洗净后，加入洋葱、青红椒和桂林辣椒酱同炒，每条肠都爽脆香口，辣劲十足。皮非常香脆但不会很油腻，而且份量很足，点着糖醋酱吃简直是滋味。
地址：深水埗荔枝角道215号
桂林炒生肠，生肠又辣又香，嗜辣者必吃。
蛏子肉肉质好新鲜~同埋个豉汁调得好惹味..正
不吃辣可试沙姜鸡，选用三斤重肥鸡，以滚水烚至九成熟，有柯打才以鸡油、冰糖、沙姜粉煮成的汁淋熟，鸡肉嫩滑，带有香浓沙姜味。
5. 港式海鲜餐厅
粤式海鲜大杂烩的做法
1、用料： 葱适量、姜适量、蒜一只、洋葱一个、蚝油少许、色拉油少许、豆瓣酱少许、醋少许、料酒少许、文蛤少量（半斤足够）、花蛤少量（半斤足够）、蛏子少量（半斤足够）、鲜虾少量（半斤足够）、粉丝少量、海带丝少量、金针菇少量、绿豆芽少量、蘑菇少量。
2、葱，姜，蒜，洋葱全部切碎备用。
3、海鲜提前吐沙洗净备用。
4、所有蔬菜洗净备用，菌类最好先抄水。
5、把蚝油，色拉油，豆瓣酱，醋，料酒，全都根据自己口味放在一个碗里，搅拌均匀备用。
6、烤盘铺好锡纸。
7、第一层放泡软的粉丝，其它蔬菜就可以随便往上加，最下层放粉丝，粉丝会吸收汤汁。
8、再撒上葱姜蒜碎，留点小葱最后放。
9、最后一层，均匀淋上之前调好的卤汁，不用加盐了，调料里盐份足够。喜欢辣的朋友在调卤汁的时候可以加辣椒酱或者辣油，还可以加入新鲜辣椒。
10、烤箱提前预热，200度烤十分钟，每家的烤箱功率不同，注意观察，只要看到所有贝类基本都长口就可以了，取出撒上葱花，趁热拌匀即可。
6. 香港有名的海鲜餐厅排名
香港海边的海鲜有苏眉鱼，星点笛鲷，三文鱼等。
7. 香港四大海鲜
珍宝海鲜舫，豪华海鲜食肆
8. 香港有名的海鲜酒楼
这样的问题，我觉得我回答了也未必很多人看，去过这家其他分店，所以回答下:
百乐潮州始于丁未仲夏由贝世雄老先生创办，迄今已近半世纪，分点红很多，正宗潮州菜
特色菜:胡椒咸菜猪肚汤 , 沙爹牛肉芥兰 , 豆苗虾饺 , 潮式蒸仓鱼 , 卤水鹅片 , 上汤苋菜 , 冻花蟹 , 马友鱼 , 炒蟹 , 潮阳炸双枣
9. 香港有名的海鲜餐厅品牌
香港福临门属于高档次饭店。
福临门大酒楼，一家经营粤菜和海鲜的餐厅。因为该餐厅走的是高档路线，所以非常的受食客的喜爱。餐厅的外观非常特别，半椭圆形的屋顶非常有趣，古色古香中间透着一点现代气息。大厅上空悬挂着的水晶灯很有特色，橙色的灯光从里面折射道客人身上，让客人觉得很舒适。餐厅的白切鸡、清蒸鲈鱼、水东芥菜、一品皇豆腐都很不错。服务态度很好。