1. 虾米炒海鲜菇
虾米是海虾,虾米主要是海虾晒干制作而成的。
虾米,即干虾仁,又名海米、金钩、开洋,是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品,有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克,脂肪2.1克,糖类4.6克,钙577毫克,磷614毫克,铁13.1毫克,还有多种维生素等。
2. 鲜虾炒蘑菇
好吃,营养很丰富
1.开火,锅里放一点点的油,把清洗干净切成小粒的鲜虾放进锅里煸炒,然后把西红柿也切成细碎的小丁放进锅里一起翻炒,直到西红柿变成西红柿泥的时候,往锅里加适量的清水和少许盐调味,最后把切上丁的蘑菇,还有豆腐也放进去,盖上锅盖中火炖煮。
32大概等待5分钟左右,美味的鲜虾蘑菇汤就可以出锅啦!
3. 海鲜菇炒米饭
海鲜菇炒出水后加入鸡蛋干和调料焖熟
4. 海鲜菇炒虾仁做法窍门
海鲜菇汤能放虾爬肉吗?
可以虾爬肉到味道更鲜了
5. 海鲜菇煮虾
食材清单
海鲜菇 150g 、 厚百叶 150g 、 小米椒 三根 、 葱 适量
烹饪步骤
1.小米椒切丁,海鲜菇去根清洗,厚百叶切条
2.热油下蒜末,倒入小米椒,爆香
3.倒入海鲜菇翻炒
4.海鲜菇炒软后放入厚百叶
5.一勺蚝油、一勺番茄酱、一勺生抽、一勺盐糖调味
6.加入淀粉水翻炒收汁后出锅
6. 虾米炒海鲜菇怎么做
那要看这虾的品种了,如果是海水里生长的虾子,那这虾米就是海鲜;如果这虾的品种是淡水里生长的,那么这虾子就不算海鲜,希望能帮助你。我家是住在海边的,我们老家都是这样区分的。
7. 虾米炒海鲜菇的做法
海味菇清洗干净,再把大虾仁清洗干净,热锅油加入虾仁翻炒,然后加入海鲜菇进行翻炒,加入调料即可出锅
8. 海鲜菇 炒
土豆擦丝,落入大量清水中土豆丝用清水漂洗两三次直到水不再因淀粉而混浊,一定要淘到水都清了,这样炒的时候就不会糊锅了
步骤 3
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海鲜菇用小刀改成接近土豆丝粗细的长条,不要用手撕,会断会粗细不一
步骤 4
大铁锅最好是铸铁锅烧到很热很热,下油,用铲子把油都推到锅壁上让它自然流下,这么一圈几秒钟下来油也够热了锅也不会粘了
步骤 5
下海鲜菇丝翻炒两下,让丝丝都被挂油,这时海鲜菇已基本熟了鲜味也出来了快速翻炒均匀,把剩下的盐也如毛毛雨般撒进去,一边快速翻炒一边关掉火,撒味精,翻炒均匀,起锅