1. 宝宝海鲜饭的做法
食材清单
山姆厨房海鲜什锦 300克
米饭 2-3人份 橄榄油 适量
番茄 1个 洋葱 半个 红菜椒 1个 西芹 2根 大蒜 3瓣
牛至叶 少许 黑胡椒粉 少许 辣椒粉 少许 盐 少许 高汤 适量
步骤：
1、准备制作食材，海鲜我选用的是山姆厨房的海鲜什锦。
2、准备其他食材，海鲜洗净备用，蔬菜洗净后大蒜切末，其他分别切碎。（番茄需去皮）
3、锅内倒少许油，放入蒜末，洋葱，芹菜，彩椒略翻炒，加入牛至叶，少许胡椒粉炒，辣椒粉炒至蔬菜变软。
4、加入碎番茄，放适量高汤煮沸，上盖关小火十分钟左右，期间不断搅拌。
5、放入什锦海鲜，翻炒均匀后再煮五分钟左右。
6、加入米饭，撒入少许盐，炒匀即可出锅。
用料
青椒（甜椒，黄色，红色，青色都可） 一个，切碎
洋葱 半个，切碎
西红柿 2个，开水烫去皮，切碎
青豆，玉米粒 一把
虾 7.8个
青口 7,8个
鸡肉 切块，一小碗（可选）
猪肉 切块，一小碗（可选）
香肠 切片，一小碗（可选）
藏红花 10根，泡水（必选）
大米 一碗 （必选）
开水（或者高汤） 两大碗（看情况定）
白葡萄酒 少量
盐 适量
步骤
1.炒香洋葱丁和甜椒丁加入西红柿丁
2.加入生米和泡过的藏红花水（藏红花既可以给食材上色，也有特殊的味道，这道菜里是必不可少。藏红花在超市的调料区有卖（至少在新西兰超市都有），价格挺贵，但每次用10根左右就可以了，一小盒能用很久。
3.加盐，加开水（可以换成高汤）加一把青豆和玉米粒。转小火，焖煮20-30分钟。注意开水多过所有材料。不要把米饭煮干。如果中途觉得水少了，记得加热开水。（这里的开水也可以换成高汤）
4.米饭差不多熟了，可以把海鲜摆在米饭上，浇上少许白葡萄酒。
5.盖上盖子（我家锅盖不上盖子了，我改用锡纸做盖子），焖15分钟。简易家常版海鲜饭就好了，可以浇上柠檬汁享用。
2. 宝宝饭菜做法
12个月的宝宝喝奶量已经明显减少了，要多给宝宝喂些辅食，奶量和辅食可以各占一半。宝宝食谱可以每天喝两次奶，再吃两次营养粥，比如小米粥，菠菜鲜虾粥，肝泥粥等，也可以给宝宝做各种烂面，在两次主食之间可以让宝宝吃点水果，也可以榨水果汁。
3. 海鲜饭菜谱
1油焖大虾
大虾的吃法有很多，最佳的烹饪方法当属油焖。油焖大虾是很多人都爱吃的一道海鲜家常菜，色泽红亮，鲜咸微甜，虾肉质鲜嫩Q弹，一口咬下去能溅出汁，简直不要太满足。这道海鲜菜做法简单，在鲁菜和楚菜中都有它的身影，要想做的好吃，先要选择鲜活的大虾，下锅前要将虾线挑选出来，加上料酒腌制一会，这样做出的油焖大虾才好吃。
2白灼虾
“白灼”是粤菜的一种常见的烹调技法，突出的是粤菜清鲜而不是清淡。白灼虾最能保留虾的原汁原味与鲜美，是一道即有营养又比较清淡的菜，也是餐桌常见菜品之一，深受全国各地人们的喜爱。这道海鲜家常菜的做法技巧在于，在灼虾时放入生姜片、盐和料酒，能去掉虾残留的腥味，让虾肉更有弹性有口感；料酒和盐能使虾味更香鲜，让虾的颜色更鲜艳。
3蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝属于典型的海鲜类产品，也是人们经常吃的海鲜产品之一，味道鲜美且价格实惠。在家常海鲜菜谱中，关于扇贝有许多的做法，最常见的就是用扇贝，加上粉丝和蒜蓉等配料一起蒸，严格控制好火候，以确保扇贝的鲜美。这道蒜蓉粉丝蒸扇贝，不仅是广东省最受欢迎的一道经典的菜肴，还是一道很简单的海鲜蒸菜，深受爱海鲜人士们的喜爱。
4红烧带鱼
带鱼属海鱼类，肉嫩体肥、味道鲜美，营养价值极高，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼一般用来清蒸、红烧或干煎，最为家常的做法当属红烧。红烧带鱼就是一道简单又好吃的家常菜，其色酱红光亮，口味咸中带甜，不少人都爱吃这道海鲜菜，喜欢的朋友可以自己动手做做看。
5海蛎煎
在海鲜类菜品中，最为简单快捷的当属蚵仔煎了。蚵仔煎也叫海蛎煎，起源于福建泉州，是一道常见的闽菜家常菜，也是福建沿海部分地区经典的传统小吃之一。海蛎煎做法特别简单，是以加水后的番薯粉浆包裹海蛎、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物，不仅营养价值极高，味道也是极好，口感香脆、内馅香滑，深受许多食客们喜爱。
6红烧鲍鱼
海鲜怎么做好吃？不同种类的海鲜产品，有不同的做法，如鲍鱼就是我们很熟悉的名贵的“海珍品”，味道鲜美，营养丰富，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”。鲍鱼的做法有很多，其中红烧鲍鱼就是一道广东省的传统名菜，其色泽红亮，鲜香滑嫩，不少人都爱吃。其实这道好吃的海鲜菜，做法非常简单，不需要有太高深的厨艺，自己在家就能做出让人垂涎的红烧鲍鱼，可以说是又好吃又简单的家常海鲜菜了。
7爆炒鱿鱼
鱿鱼又称枪乌贼，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，吃起来很有嚼劲，是一种美味的海产品。鱿鱼可以爆、炒、干炸、烧，或者是腌制后煎、烤，无论是哪一种，味道都十分不错。在海鲜的家常菜谱中，爆炒鱿鱼便是一道非常简单的海鲜家常菜，哪怕的厨房小白，也能轻松应对。
8清炒虾仁
清炒虾仁是江苏省的一道传统名菜，也是广为流传的一道家常菜。这道家常小炒是以虾仁为主要材料，加点黄瓜、胡萝卜等鲜艳的东西配色，配菜也可以根据自己喜好来。清炒虾仁不仅做法简单，5分钟就可以出锅，味道还很不错，清淡爽口，易于消化，深受广大食客们的欢迎。
9香辣蟹
螃蟹是日常生活中最为常见的一种海鲜产品，吃法有很多种，喜欢吃清淡口味的话，可以清蒸，保留螃蟹的原汁原味；喜欢重口味的话，可以做成麻辣螃蟹，香辣可口。在螃蟹的诸多做法中，香辣蟹则是最受大家欢迎的一种做法，也是一道四川省经典的传统名菜，由于做法简单，吃起来肉质鲜嫩，麻辣鲜香，早已成为许多人餐桌上的一道常见海鲜菜。
10清蒸黄花鱼
黄花鱼又名黄鱼，肉质细嫩，营养丰富，是中国重要经济鱼之一，长期以来深受消费者青睐。黄花鱼的做法有不少，可以红烧，也可以蒸来吃。清蒸黄花鱼就是许多人餐桌上最为常见的一道清淡家常菜，做法简单，配料基本上就姜葱酱油而已，最大限度的保留住鱼的原汁原味，蒸鱼时控制好时间，这样蒸出来的味道才鲜美，为十大海鲜家常菜之一。
4. 海鲜饭做法大全
第1步、虾仁去虾线切段，鱿鱼圈切段，用料酒，盐，白胡椒粉，淀粉抓匀腌十分钟备用
第2步、彩椒切丁，香菇切片，鱼豆腐切片，玉米粒煮熟(罐头玉米粒可以忽略这步）备用
第3步、锅中倒入适量植物油，下入葱花呛出香味
第4步、倒入腌好的虾仁和鱿鱼圈，翻炒到虾仁变色，盛出备用
第5步、锅中再倒入少许油，倒入彩椒丁，香菇和鱼豆腐翻炒
第6步、倒入米饭和虾仁，加少许盐，改小火翻炒均匀
第7步、炒好的米饭放入焗碗中，上面均匀的撒上奶酪碎，放入预热好的烤箱，180°烤10分钟即可
第8步、海鲜焗饭就完成了，颜色诱人，美味可口
5. 宝宝海鲜粥怎么做好吃
原料：
虾 15只、鲍鱼 4只、白贝 1斤、高汤 1.5升、米 160克、盐 2克、白胡椒 0.5克、姜片 2片
步骤：
1/5
把米洗净，淋干水分待用（不用提前泡米）
2/5
选一个锅口大大砂锅，最好在4.5L左右，不能太小
3/5
将米和高汤同时倒入砂锅中（高汤最好用农夫山泉矿泉水熬制）北京水质不好，要想熬出成功的粥，水最为重要
4/5
全程大火熬煮，千万不能变小火，并且不用盖盖，煮20分钟-半个小时左右，一定煮到米开花就可以了（20分钟是从放米开火就开始计算，我第一次做的时候按照水开才开始计算，最后太稠了，又加了开水才成功
5/5
加姜片、海鲜，再煮5分钟左右出锅
注意事项
全程大火熬煮，千万不能变小火，并且不用盖盖
6. 宝宝海鲜粥的家常做法
－ 准备食材 －
鲈鱼650g，香菇适量，青菜适量，胡萝卜一个，生姜适量，盐巴适量，鸡精适量，生抽适量，料酒适量，生粉适量，葱头油，芫荽适量，白胡椒粉适量
－ 步骤 －
1.准备食材，干香菇洗净撕散，胡萝卜切丁，青菜切碎
2.把两侧鱼肉片下来
3.再把整块鱼肉仔细去掉边上的鱼刺，斜刀切成片，加上生抽和料酒，生粉，搅拌均匀腌制待用
4.鱼头鱼骨切段待用
5.切好姜丝姜片待用
6.起一锅下凉水加香菇开火煮
7.油锅加热下姜丝双面煎鱼
8.待鱼煎好下凉水姜片熬鱼汤，另一锅下胡萝卜和淘好的珍珠米
9.待鱼汤熬成奶白色加入另一个锅稍粘稠的粥里
10.捞起浮沫
11.待粥熟而不烂，加入盐巴和鸡精调味，加入青菜，下腌制好的鱼肉煮开，下芫荽和葱头油，盖上盖闷一会，起锅后可以依个人偏好加入白胡椒粉同食
7. 海鲜煮饭的做法大全集
一、用料
米 100克
膏蟹 1只(大概250-300克)
活虾 半斤
瑶柱 30粒
猪肉 2两
冬菜 一小蝶
姜 6片
二、虾蟹粥的做法步骤
步骤 1
米先泡1-2小时，煮的时候比较容易开花
步骤 2
虾和蟹先用清水洗干净外壳。
步骤 3
瑶柱提前泡个半小时
步骤 4
把虾头剪下来，虾剔除虾线
步骤 5
倒入油，略微没过虾头，开始炸虾油，油略微收干，虾的香味出来，虾头壳开始变脆，虾油就差不多好了
步骤 6
炸好是这样纸滴～虾头里的膏会融到油里，红红的虾油是整锅粥呈现红色的原因 ，炸过的虾油会把虾的香味也逼出来
步骤 7
蟹洗干净，蟹的胃，很寒，要去掉，把蟹腮去掉，里面边边角角洗干净，对半切开
步骤 8
猪肉切薄片
步骤 9
米下锅大火烧开 ，中火煮十分钟
步骤 10
下瑶柱，搅开。 粥要多搅拌，才不会烧到糊底，黏锅
步骤 11
根据自己喜好，决定粥的状态 喜欢颗粒分明，不用煮太久 喜欢浓稠点的，稍微久一点 程度根据米的品类~锅~火候自行调整 煮到你想要的状态前一点点 下虾油
步骤 12
然后下准备好的虾和蟹，姜片，转大火，烧开，煮一小会
步骤 13
下猪肉片， 猪肉在这里是为了提鲜 ，大火烧开很快熟了
步骤 14
下冬菜即可
8. 宝宝饭做法大全集
一两岁宝宝的午餐:
1.吃一些营养均衡，荤素搭的食物比较好，例如可以在吃午餐的时候给宝宝吃一些饺子，细面条或者是蔬菜之类的食物。
2.宝宝的胃容量有限，在吃午餐的时候要少吃多餐，这样对宝宝的健康和消化系统比较好，避免宝宝出现营养不良的现象。
3.一定要让宝宝养成好的饮食习惯，不要挑食，平时多给宝宝吃豆类，鱼类，鸡肉，的食品，多吃一些西红柿，胡萝卜，西兰花等蔬菜。
例如:白菜炒肉沫和粉丝，小芹菜炒肉沫，素炒小白菜，木耳炒鸡蛋，蒜蓉西兰花。
9. 宝宝海鲜饭的做法大全
西班牙海鲜饭的做法 主料 大米 1.5杯 虾仁 15个 扇贝肉 150g 鱿鱼 1条 辅料 西红柿酱 2大勺 耗油 1大勺 黑胡椒粉 2小勺 辣椒酱 1大勺 洋葱 100g 西芹 100g 鸡肉 100g 青辣椒 2个 小彩椒 5个 杏鲍菇 180g 水 500ml 盐 2小勺 干罗勒 适量 橄榄油 适量 步骤 1.方子中所有备菜切小块待用，鱿鱼切丝，海鲜用耗油腌制待用 2.锅中倒入适量橄榄油，加热，倒入洋葱炒出香味，再放入西芹和鸡肉一起翻炒 3.加入现磨的黑胡椒粉，继续翻炒一会 4.注入500ml清水，煮开后小火炖40分钟，滤掉菜渣，留汤待用 5.取一大锅，放入洗净的大米，倒入步骤3的高汤（全部），以及西红柿酱，搅拌均匀，开大火煮至沸腾 6.改中火，继续煮至米粒膨胀，水分只薄薄的盖过米饭时，加入盐，黑胡椒粉，干罗勒，杏鲍菇等蔬菜，用木铲拌匀，表面均匀的铺上腌渍过的海鲜，加盖，小火煮25分钟