1. 冬爪和豆腐一起吃吗
炒了做汤最好吃。
1、嫩豆腐切成均等的方块,用厨房纸巾拭干水分
2、番茄洗净后切块,根据个人喜好选择是否去掉番茄皮,冬瓜洗净切片。
3、炒锅置火上,倒入适量植物油烧热,将豆腐块放进锅里小火煎至两面变黄后,捞出
4、另起油锅,将番茄放入锅里略炒,倒入适量清水
5、放入冬瓜,花椒,葱段,姜丝,盐,待水烧开
6、汤水烧开后,放入煎好的豆腐块略煮
7、食材都煮好后,调入适量牛肉粉,酌量调入适量盐;热乎乎的番茄冬瓜豆腐汤就出锅了。
2. 冬爪和白萝卜能一起吃吗
原料:豆腐1块、冬瓜200g、胡萝卜1根、鸡蛋一个、低筋面粉60g做法:
1、刮去冬瓜皮与冬瓜籽,冬瓜肉切成丁;
2、豆腐切块;胡萝卜切段;两者各焯一下水;
3、把豆腐和胡萝卜一同打碎,然后倒入低筋面粉,搅拌均匀;
4、锅中下入冬瓜丁,加入适量水烧开;
5、把面糊装进裱花袋,挤出小团子下入汤中;(没有裱花袋的话,用保鲜袋代替也很方便)
6、鸡蛋打成蛋液,均匀淋入汤中;
7、出锅前撒点食盐调味即可。
3. 南爪和豆腐一起吃吗
可以
食材用料:南瓜200g,内酯豆腐1盒,小白菜150克,油适量,盐适量,生抽适量
步骤1,南瓜洗净,切小块。豆腐切小块。小白菜洗净切段,香葱洗净切沫。
步骤2,热锅放油,爆香花椒葱姜。
步骤3,加入南瓜翻炒。
步骤4,翻炒至南瓜变软。
步骤5,加入适量开水煮一会。
步骤6,然后加点精盐,加上豆腐和小白菜煮2分钟。
步骤7,加点生抽,调点淀粉水,加入烧开即可。根据自己口味调味
步骤8,最后撒上香葱末即可出锅。
4. 冬爪南爪可以一起吃吗
这四瓜中不是一类的应该是苦瓜。
将冬瓜,南瓜,丝瓜归到一类是因为在吃法上有同一性。比如南瓜和冬瓜可以煮着喝汤,冬瓜汤,南瓜汤,而丝瓜正是个汤菜,都喜欢喝丝瓜汤,就是苦瓜炒着吃的多,一般不煮汤喝,所以不把苦瓜归到一类。
5. 冬爪与胡萝卜同吃
食材如下:冬瓜300克,食盐1茶匙,生抽1汤匙,老抽5克,细香葱1根,白糖1茶匙,植物油2汤匙
做法如下:
1.冬瓜去皮去瓤,切成块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感)
2.植物油锅烧热后,下入冬瓜翻炒,炒到冬瓜的边角微黄
3.调入生抽、老抽、盐和白糖,以及适量水,盖上盖子中小火煮10分钟左右(水不要加太多,冬瓜本身也会出水),冬瓜煮烂入味后,大火收汁,出锅前撒上葱花!
6. 豆腐和鸡爪能一起吃吗
步骤/方式1
鸡爪洗干净
步骤/方式2
放几片生姜片倒入少许料酒将鸡爪煮沸,捞出鸡爪用冷水冲去沫冷却。
步骤/方式3
倒入少许油,将鸡爪煸炒下捞出
步骤/方式4
倒入少许油放入冰糖慢火将其化开
步骤/方式5
倒入鸡爪翻炒,让冰糖汁包裹住鸡爪
步骤/方式6
倒入适量老抽和生抽,放入生姜和蒜片翻炒上色入味。
步骤/方式7
将鸡爪汤汁倒入锅中,再倒入清水盖过鸡爪
步骤/方式8
加入卤味包一包开始慢炖
步骤/方式9
炖15分钟后加入冻豆腐,继续慢炖
步骤/方式10
30~40分钟后关火就可以开动啦,味道太棒了
7. 冬瓜和豆腐一起吃行吗
冬瓜300克豆腐200克
植物油适量,盐适量,香葱2根,豆瓣酱一大勺,水淀粉适量,姜5克
主料:冬瓜、豆腐 辅料:植物油、豆瓣酱、香葱2根、姜2克、大蒜两瓣、淀粉10克、生抽5克、白糖1克、水淀粉20克、花椒粉
1.冬瓜洗净去皮切滚刀块
2.嫩豆腐切块
3.葱姜蒜洗净切末
4.热锅凉油油热7成,加葱姜蒜炒出香味,加豆瓣酱翻炒出版红油
5.加冬瓜翻炒均匀
6.加少许水中小火烧10分钟左右
7.加豆腐翻炒均匀
再烧10分钟左右
8.加白糖、生抽、花椒粉翻炒均匀
9.加水淀粉翻炒均匀
10.撒上香葱末即可出锅