1. 海鲜面辣吗
用料
面条
份
姜
片
葱
根
盐
克
洋葱
海鲜菇
小米辣,蒜
虾
4只
花甲或文哈
8个
青菜
步骤 1
准备工作:
姜蒜小米辣切末,洋葱切末,葱白切末。
虾抽虾线,放料酒,生抽,盐,蚝油腌制。
花甲或文哈清洗干净
步骤 2
油烧热放入葱姜蒜小米辣末爆香,加入洋葱翻炒一会,加入花甲和虾翻炒,然后加海鲜菇翻炒一会,这时可加入一些料酒,生抽,蚝油,少量盐,翻炒一会加入适量的水
步骤 3
水烧开,可多熬一会,汤更浓郁,放入面条挑散,盖上煮到面条软烂,程度根据个人喜好,水不要太少,汤太浓面条不容易熟
步骤 4
在起锅前可以尝一下味道,根据口味加入调料,我在烧水的时候加了一点白胡椒粉,最后起锅,撒葱花。
2. 海鲜火鸡面辣吗
步骤1
虾和鱼洗干净后,将鱼切块,另分别用料酒、盐、油腌十分钟
步骤2
热锅淋油将去皮的蒜子煎香到金黄色捞起备用
步骤3
热锅将煎过蒜子的油分别用来煎鱼块和虾,煎至表面金黄即可
步骤4
沙锅底层涂点油,将切段的的大白菜铺上去
步骤5
将泡发的粉丝放在大白菜上
步骤6
将煎过的鱼块放上去,然后将煎过的虾也放上去
步骤7
煎过的蒜子放在虾上面
步骤8
用盐、蚝油、糖、水调成自己喜欢的味道的调料
步骤9
将调料倒进锅里煮开
步骤10
将煮开的调料倒进海鲜煲里
步骤11
沙锅放在煤气炉上煲十五分钟
步骤12
最后加入香菜即可
3. 海鲜麻辣面
炒麻辣海鲜的辣椒是七星椒,有色有香,更有味,果实小,皮薄,油分重,辣味特别高,颜色并不是特别红亮。还有一股清香味,多用于一些家常菜、凉菜的配料或调料以及蘸碟的制作。
可用于部分海鲜的配料.干七星椒因辣味浓烈、底味持久而常用于制作麻辣火锅,也可以制作辣椒面或者香辣油,除此之外还可以制作一些干煸、干锅以及辣子系列菜品。烧烤用得相当广泛,尤其是烤羊肉串、烤素菜以及烤海鲜都要用它。
4. 韩式辣海鲜面
1、将600ml的水都开,放入面饼和蔬菜包;
2、5分钟后,将水拿出一部分,一定要留一点点水哦,否则会很干滴;
3、加入粉包,均匀搅拌后,香喷喷的面就完成了。
4、也可以根据 自己的喜好放些黄瓜之类的搭配一下。
1、准备好鸡蛋 、葱丝、拉面,还可以准备一些蔬菜;
2、锅加入水煮沸;
3、煮沸后放入面饼;
4、加入粉包和蔬菜包调料;
5、打入鸡蛋 再煮2-3分钟,韩国拉面劲道耐煮 一些,喜欢软件 一点的可以多煮 一会;
6、待面条煮至略透明,加入蔬菜即可关火出锅开吃。
5. 香辣海鲜面
辣椒油750克,红花椒50克,青花椒50克(不用炒直接一半装煲汤袋,一半放汤中),水30斤,色拉油2斤,生姜250克,大葱300克,香菜200克,白酒200克 ;盐180克,美极烧焖汁350克,鲜辣汁150克,美极牛肉粉150克,鲜鸡粉250克,冰糖100克,鸡汁500克,蚝油300克,鲜味素80克。
6. 辣味海鲜面
辣黄酱即辣黄豆酱。
辣黄酱是葱伴侣推出的全新口味。
适合更爱吃辣的你,添加优质腌渍辣椒,辣味醇厚,香味浓郁,作为新鲜蔬菜的蘸料或者鱼类海鲜的调味,又或者简单的拌点面吃,小心上瘾,香辣的气息萦绕整个口腔,直呼太过瘾。
7. 海辣面是怎样做好吃
第一步:先切点姜丝备用,再将红杉鱼清洗处理干净,然后放到菜板是,给红杉鱼的两面打上刀花,然后放入盆中,加入姜丝,加入2汤匙的料酒,然后用手抓匀,腌制一会备用
第二步:在腌鱼的过程中,将剩下的生姜切成块,大蒜切成片,小米椒切成段,小葱的葱白和葱绿分开,分别切碎,葱白跟姜片放一起,葱绿放一边备用
第三步:等红杉鱼腌制得差不多时,起锅加油烧热,然后将腌制好的红杉鱼,一条一条的放入锅中,小火煎至两面焦黄,然后盛出备用
第四步:起锅加油烧热,放入葱白,姜片,蒜片,小米椒段,然后小火炒出香辣味,香辣味出来之后,放入1汤匙的豆瓣酱,然后小火炒出红油,然后放入2碗清水,加入少许食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙老抽,用锅铲搅拌均匀后,再大火煮开
第五步:汤汁煮开之后,将煎好的红杉鱼,放入锅中,然后盖上锅盖,中火焖煮5分钟
第六步:煮约5分钟左右,锅里的汤汁所剩不多时,揭开锅盖,然后淋入少许的水淀粉,轻轻的推动一下鱼收汁,让红杉鱼裹上汤汁,等汤汁浓稠,裹到红杉鱼上时,即可出锅装盘,最后撒上少许葱花即
8. 辣海鲜面做法
莜面土豆山药鱼
主料
莜面适量 土豆4个
莜面土豆山药鱼的做法步骤
1.土豆洗干净上锅蒸20分钟,蒸熟去皮放入盆中加入适量莜面成型,用手搓出照片中的样子,上锅蒸15分钟。出锅开车
2、山药鱼鱼的蘸料很特别——“烂腌菜”和它的盐汤,再炝上葱花,汤的酸中带咸,鱼鱼的绵烂腌菜的脆和葱花的香再加上辣椒的辣,别有一种风味。(何谓“烂腌菜”,就是用元白菜,胡萝卜芹菜青椒等菜腌制的小菜,酸中带微咸),用别的汤料就没有烂腌菜盐汤的恰到好处的口味。
9. 海鲜方便面辣吗
方便面是用面粉经过一系列的加工做成的速食食品,主要原料为面粉和盐、油、味精等调味料,是一种面食,不是海鲜。
海鲜是指海中的水产品,比如龙虾、海蟹、鱿鱼、章鱼、带鱼、扇贝、海螺等。
当然,如果在食用方便面的过程中加入海鲜,那么方便面也会因为海鲜而增味不少。
10. 海辣面是什么
主料:鲜面条 适量,鸡蛋 1个,韭菜 适量克,小蛤蜊 300克
做法步骤:
1.水烧开,放入干净蛤蜊,张开嘴就行蛤蜊肉剥出来,蛤蜊汤静置后只要上面澄清的。
2.用蛤蜊汤煮面,鸡蛋打散,放入韭菜末。面条煮熟后打入鸡蛋,加入适量盐,味精,花椒面,胡椒面,可以开动了。