1. 萝卜丝疙瘩汤怎么做好吃
用料
青萝卜1/3根
鸡蛋2个
面粉适量大约60g
盐适量
胡椒粉适量
萝卜丝疙瘩汤的做法步骤
步骤 1
青萝卜擦丝，切葱花，准备好面粉
步骤 2
冷锅热油
步骤 3
油热爆香葱花，加萝卜丝翻炒均匀30秒
步骤 4
加冷水大火开始烧
步骤 5
烧水的时间做疙瘩。小碗中准备一点纯净水，一点点的滴入面粉中，用筷子快速搅拌（速度一定要快）
步骤 6
搅拌到面粉成为极小的疙瘩时就可以了
步骤 7
水正好开了，一点点将疙瘩下到水里（注意不要直接倒进去，直接倒进去会直接成一个面团）一边倒一边用勺子搅拌，煮30秒（因为疙瘩很小，30秒足够了）
步骤 8
持鸡蛋打散后入锅快速搅拌均匀，加盐，胡椒粉
最后一步
关火，出锅了。
2. 萝卜丝疙瘩汤汤的做法
萝卜用器具擦成丝，放在容器里。
花生萝卜疙瘩汤的做法步骤2
花生切碎（最好不要用机器打哦，机器打得太碎，影响口花生萝卜疙瘩汤的做法
不放油，小火烘干花生，有香味飘出即可
汤锅放适量植物油八层热
花生萝卜疙瘩汤的做法
放入花生碎，中大火炒至黄色微焦（一定要不停翻炒哦，不然花生会变黑）
步骤6/10花生萝卜疙瘩汤的做法步骤6
放入备好的萝卜继续翻炒
步骤7/10花生萝卜疙瘩汤的做法步骤7
加入适量冷水，加上盖子转大火
步骤8/10花生萝卜疙瘩汤的做法步骤8
期间可以将面粉加水变成糊状
步骤9/10花生萝卜疙瘩汤的做法步骤9
烧开后，换中小火，放入生姜片，下面粉，继续煮15分钟
步骤10/10花生萝卜疙瘩汤的做法步骤10
出锅前5分钟放盐和鸡精，完成
3. 萝卜丝疙瘩汤怎么做好吃视频
用料
青萝卜1/3根
鸡蛋2个
面粉适量大约60g
盐适量
胡椒粉适量
萝卜丝疙瘩汤的做法步骤
步骤 1
青萝卜擦丝，切葱花，准备好面粉
步骤 2
冷锅热油
步骤 3
油热爆香葱花，加萝卜丝翻炒均匀30秒
步骤 4
加冷水大火开始烧
步骤 5
烧水的时间做疙瘩。小碗中准备一点纯净水，一点点的滴入面粉中，用筷子快速搅拌（速度一定要快）
步骤 6
搅拌到面粉成为极小的疙瘩时就可以了
步骤 7
水正好开了，一点点将疙瘩下到水里（注意不要直接倒进去，直接倒进去会直接成一个面团）一边倒一边用勺子搅拌，煮30秒（因为疙瘩很小，30秒足够了）
步骤 8
持鸡蛋打散后入锅快速搅拌均匀，加盐，胡椒粉
最后一步
关火，出锅了。
4. 萝卜丝疙瘩汤的做法窍门
土豆切小丁,泡水里备用（防止氧化变黑）
步骤2
”胡萝卜、洋葱切小丁，番茄切小块，香菜切碎（把香菜拧成一小撮会比较容易切），鸡蛋打散
步骤3
因为番茄比较酸 不建议使用裸铸铁锅，如果是耐酸碱的珐琅铸铁锅就没问题了。锅里放少许菜油，中火炒香洋葱丁，炒到洋葱稍变金黄，倒入胡萝卜丁，略翻炒（胡萝卜素是脂溶性的，溶在油脂里易于吸收。）
步骤4
加入番茄，倒入稍没过番茄的水，（疙瘩汤的浓稠度 可通过加水调节），沸腾后，中火加盖，煮15分钟左右
步骤5
等煮汤头的空档，可以制作面疙瘩，面粉里每次加少量水 ，搅出面疙瘩，备用
步骤6
汤头煮了15分钟后，加入土豆丁，用盐和黑胡椒调味，再煮3-5分钟
步骤7
倒入面疙瘩，用筷子拨散
步骤8
面疙瘩煮熟后，倒入蛋液
步骤9
蛋花煮熟后关火，淋几滴芝麻香油、生菜碎
步骤10
搅拌均匀
5. 萝卜丝疙瘩汤用什么萝卜
很多个，白萝卜可以烧汤，做粥，清炒，老话说冬吃萝卜夏吃姜，冬季是吃萝卜的季节，可以缓解咳嗽问题，它的作用，味甘，性凉，具有凉血，止血，消食的作用，也可以用来熬粥，具体做法是，白萝卜100克，大米100克，意米300克，白沙糖适量，熬制一个小时左右就可以了，非常美味健康的
6. 萝卜丝疙瘩汤窍门
和香菜搭配最好。准备半斤左右的白萝卜切成丝。三两白面粉搅拌成面疙瘩。一两香菜切成段。油盐不要太多少许香葱和姜末。锅烧热放少许食用油。放入葱姜炸出香味儿。再放个萝卜丝翻炒半分钟。加入凉水烧开。倒入面疙瘩。开锅后再煮两分钟。倒入香菜胡椒粉起锅。一碗香喷喷的萝卜丝疙瘩汤就做好了。
7. 萝卜丝疙瘩汤怎么做好吃又简单
如下：
步骤 1
注意要用水萝卜（水果萝卜），煮出来有点甜味，不可以用白萝卜，不好吃的。 水萝卜搽成细丝，放到碗里备用。
步骤 2
小半碗面，倒进一个稍微大一点的盆里，一点一点的加水，筷子不断搅和出很小的面疙瘩，面疙瘩越薄越小越好，煮出来会汤浓稠一点好喝。最后可以剩一些没成疙瘩的面。太大的疙瘩可以最后用手指搓薄，搓小。
步骤 3
葱切成葱花。锅里倒入油烧热，放葱花爆香，然后到萝卜丝翻炒一会儿，稍微炒蔫一点，加水一大碗。
步骤 4
水开，加虾皮，倒入面疙瘩，加适量盐。不停的搅拌。面疙瘩都煮熟，里面没有白心了，就可以放点味精或鸡精。最后关火，倒入几滴香油。搅开，即可盛出享用啦！
8. 萝卜丝疙瘩汤的家常做法
食材：野萝卜150克、姜 1块、蛤喇 450克、面粉 50克、盐 1茶匙、花生油 半勺、香油 适量
做法：1.蛤蜊用牙刷刷下表面，冲干净，清水泡一段时间，中间换几次水。
2.青萝卜去皮切丝，姜切末。面粉加水调成稀糊糊。
3.热锅放油，放姜末煸炒几下放萝卜丝一起煸炒。
4.加足量水。据人数而定。蛤蜊捞出放煮锅煮开口，温水冲洗一遍。
5.炒锅水开后，放入一半的蛤喇，另一半去壳，只放肉。
6.再一次开锅后淋入稀面糊。
7.再一次烧开后稍微煮几分钟，加入盐搅拌停火，淋香油。
9. 萝卜丝疙瘩汤怎么做好吃窍门
食材明细主料
面粉适量
辅料
萝卜适量
葱适量
姜适量
配料
盐适量
花椒适量
酱油适量
味精适量
咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度
萝卜丝疙瘩汤的做法步骤
1干面粉加少许水，和成面疙瘩。
2萝卜擦成萝卜丝。
3炒锅放油烧热，放入花椒烧糊出香味后捞出，放葱姜炝锅。放入适量酱油。
4加入适量水煮开，下入萝卜丝。
5小火煮3-4分钟。
6放入搅拌好的面疙瘩，盐、味精调味即可。