1. 海萝卜怎么做好吃
海河豚鱼的做法大全
海河豚鱼怎么做好吃,海边人教你正宗做法,既简单又美味。
食材
主料
白萝卜600g
海河豚鱼700g
辅料
油适量、盐适量、姜适量、鸡粉适量、芹菜适量。
步骤
1.白萝卜去皮,切成手指粗的条状。
2.姜切丝,芹菜切碎。
3.海河豚洗净。
4.热油锅,把河豚放入锅里煎至两面微黄。
5.加入适量的水,白萝卜放入锅里,盖上盖子大火煮开后改中火炖20分钟左右。
6.煮好后放入盐、鸡粉、芹菜调味,关火。
7.煮好装碗。
2. 海鱼炖萝卜怎么做
海鲜大杂烩一锅炖做法
原料:
螃蟹3只、鲍鱼6个、皮皮虾500g、花蛤250g、毛蛤250g、黄蚬子250g、小人仙250g、扇贝250g、鱿鱼2只(章鱼类)、大虾300g、洋葱1个、姜1块、蒜1头、大葱1段、海鲜酱料包1袋、海鲜酱油适量、青芥辣适量(辣根)。
1. 所有的材料。
2. 切配料备用 分成两份 :一份切成片 一份切成丝碎沫状)不同吃法制作用料也不同。
3. 做法一:水煮法(白灼)适合贝类和皮皮虾,锅底放入洋葱、姜片蒜片少许盐待水沸后放入各种贝类及皮皮虾即可。
4. 做法二:焖蒸法适合螃蟹 鲍鱼扇贝和海螺蒸锅中放入适量的水将螃蟹鲍鱼和海螺一起放上屉加盖蒸先大火煮沸转小火焖30分钟即可。
5. 做法三:就是用特制的海鲜酱料包爆炒适合花蛤 小人仙 大虾 螃蟹也可以烩哦 锅中少许油洋葱 姜蒜末爆香下入海鲜酱料炒香下入海鲜翻炒均匀,放入香菜关火出锅。
6. 做法四:就是把所有事先煮熟或蒸熟的食材放入酱料汤中再煮开入味就可上桌了是不是很美味 具体步骤:还是少许底油七成熟下入洋葱、姜蒜末爆香加入酱料;炒出香味添适量的汤下入海鲜煮开 摆造型出锅。其实很简单。
3. 海带萝卜怎么做好吃
食材,萝卜一根,海带若干,老姜,小葱,鸡精,猪油适量。
海带炖白萝卜正宗做法步骤:
第一步:提前把海带浸泡在水里大约3-4小时,一般我们买的海带都是比较咸的,而且表面都是会有很多沙子,需要经过长时间的浸泡,不然吃起来会很咸,烹饪之前也需要把海带反复的清洗3-4遍,把海带表面的杂质清洗干净。
第二步:把萝卜清洗干净,削皮,切成小块,老姜切3片,小葱切葱花。
第三步:锅中烧水,水开了后倒入萝卜块,3片老姜,大火煮开,喜欢喝汤的朋友可以多放一些水,冬天的时候多喝一些汤,会让身体更加的暖和。
第四步:水开了之后加入清洗好的海带,继续大火煮,等到锅中再次煮开的时候,加入适量的盐,适量的鸡精,进行调味,撒上一把葱花,一小块猪油搅拌融化,就可以出锅食用了,正宗海带炖白萝卜就做好了。
4. 请问萝卜怎么做好吃
素炒萝卜材料:白萝卜500克,香葱1棵,大蒜3瓣,食用油25克,香油2小匙,精盐3小匙,白糖1小匙,味精1.5克
1.萝卜洗净去皮,用刨子刨成细丝,放淘箩内,撒上精盐腌5 分钟,挤去萝卜中的辣水
2.香葱洗净,切末;大蒜洗净切末
3.锅内放入食用油,待油烧热后倒入萝卜丝,加入半匙盐反复炒3~5 分钟,再加入葱末、白糖、味精, 炒1~2 分钟,装盘,加入蒜末、香油拌匀即可
5. 海萝卜怎么做好吃又简单
可以同吃。
海白菜海白菜为藻类植物石莼科孔石莼Vlvapertusakjel1m. 的藻体,又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色,单独或丛生,高10—14 厘米,形体常有大小不等的孔。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海,南海较少。海白菜每百克可食部含水分47.8 克,蛋白质11.2 克,脂肪0.1克,碳水化合物,粗纤维4.3 克,还含有多种矿物质和维生素。海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。用于中暑、颈淋巴结肿、疮疖、小便不利、水肿、高血压等。药理实验知海白菜有降低胆固醇作用。《本草纲目》载“下水,利小便”。《海药本草》载“主风秘不通、五鬲气并小便不利、脐下结气、宜煮汁饮之 一般买腌制好的海白菜保质期是两天。
6. 海萝的做法
材料:海螺罐头 400克、红甜椒 1/2个、黄甜椒 1/2个,青阳椒 2个、蒜瓣 15粒、蒜末 1大勺、橄榄油 1大勺、黄油 2大勺、盐 少许、胡椒 少许、
做法:
1.首先准备口感和色彩 都出色的甜椒,各种颜色均切小块备用。
2.青阳椒切小段儿备用。
3.准备蒜瓣,蒜瓣中间切一刀备用。再挑两个蒜瓣切成蒜末备用。
4.海螺罐头,把罐头中的水扔掉。并切成小块备用。
5.拿出黄油备用。
6.锅中倒入橄榄油,油热后放入蒜片,以及蒜末,翻炒均匀。
7.蒜末很容易糊,所以小心翻炒,等蒜的表面炒至微黄,加入甜椒丁,继续翻炒。
8.等甜椒稍微熟一点,加入海螺肉翻炒。因为海螺肉是罐头,所以都是熟的,不用翻炒太长时间。
7.然后加入青阳辣椒翻炒均匀。
8.然后撒上盐、胡椒粉调味过后,最后用放入黄油收尾。
9.加进黄油过后,关火,用余热充分搅拌,让黄油充分溶解于菜中。
10.盛出后,撒上欧芹粉。就做好了。
7. 海萝怎么煮
答:烹饪海螺的时候要让它冷水下锅,因为海螺内部的肉在突然接触热水之后会收缩,导致最后烹饪出来的海螺口感老。海螺属软体动物腹足类,海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。
它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品,产于沿海浅海海底,以山东、辽宁、河北居多,产期在5~8月。
8. 海萝卜怎么吃好吃
准备材料:海稍鱼、萝卜、花椒、盐、大料、葱、熟油、姜。
一、把切块的海稍鱼放到清水里浸泡,这样海稍鱼里的盐分就会被泡出来,鱼肉也会更松软,好吃。
二、如果肉质变白了,则说明泡的时间长了,这样的海稍鱼嚼劲就不太好了。
三、把萝卜洗净切条。
四、接下来找一个合适的容器,一层海稍鱼一层萝卜条。
五、再来一层海稍鱼,然后放适量的盐。
六、大料掰开,和花椒一起均匀地撒在鲅鱼上。
七、在海稍鱼上面再铺一层萝卜条,然后把葱丝和姜放在萝卜条上。
八、再舀2勺熟油浇到萝卜条和葱丝姜丝上。
九、蒸锅里放入适量的清水,海稍鱼萝卜条就放在蒸笼上,大火烧开开始计时,10分钟后,转中火10分钟,再转小火5分钟,全程25分钟就可以了。
十、拿出来以后用筷子将海稍鱼和萝卜条翻拌均匀,就可以品尝了。