1. 海鲜带子的家常做法
可以
带子，北方称鲜贝，常见的有两类：一是所谓长带子，属江瑶科贝类的闭壳肌；另一种是圆带子，属扇贝科贝类的闭壳肌。其干制品即为江瑶柱，北方称干贝。带子在广东、海南沿海盛产，是名贵海产品之一。其质爽软，滋味鲜美，蒸、炒、油泡皆宜；此品为潮汕、东江一带名菜，将鲜笋条和熟火腿条穿在带子中间，再用油泡法烹制而成，常作名贵热荤而登大席。
带子的肉圆形，扁状，可鲜食，也可晒干食。营养价值极高，是珍贵的海产食品。
2. 海带子的做法大全家常
排骨海带汤
原材料原材料：猪大骨、海带结、生姜片、食盐、米酒
作法：
1、猪排骨清洗烫一下来鲜血，资金投入开水锅中，嵌入生姜，滴进数滴米酒，用低火煲20分钟。
2、放进洗干净的海带结(偶还会继续添加一两片干红辣椒)再次用低火煲15分鐘上下。添加盐、鸡精等调料，淋入芝麻油即成。小技巧1、骨头汤的关键点，一般为猪排骨先下，煲熟后再添加别的的主要材料，如茄子，金针，东瓜这类，再再次煲
2、辅材层面生姜和米酒是不可或缺的。
3、汤的熟度还要掌握好，切勿用火灾一直煮，大火烧开后应当用低火或文火渐渐地煲才有滋味。
东瓜薏米仁海带汤
原材料：东瓜300克是，海带丝20克是，蛤蛎150克是，薏米仁100克是，姜1块，市面上大骨汤1200㏄，盐1/2小勺，白胡椒粉少量
作法：
1.东瓜清洗控干水分，削皮去籽后切片状预留。
2.海带丝清洗泡入水里;蛤蛎泡茶吐沙;将切成片状;生姜切成片状预留。
3.薏米仁以冷水稍微沖洗后，泡入水里5钟头，倒进电锅内锅中，再添加2一杯水于内锅中，外锅添加一杯水，煮至电锅跳起焖5分鐘。
4.取火锅，先添加大骨汤以火灾煮至滚沸，再放进做法1的东瓜块、做法2的海带丝、生姜片和做法.3的薏米仁煮约20分钟。
5.续添加蛤蛎，煮至蛤蛎张口后，再添加所有的调味品翻拌就可以。
牛腱萝卜海带汤
原材料：牛腱，萝卜，海带丝，葱段，生姜片，大蒜，砂仁，八角茴香，白胡椒粉，盐，味精
作法：
1.牛羊肉清洗切块状，焯水后打花刀成一小块，箩卜清洗切滚刀块，海带丝切成片
2.将全部原材料都放进电高压锅中
3.放进葱段、生姜片、大蒜、砂仁、八角茴香、白胡椒粉
4.放水未过原材料，扣上盖子，转动按键充压，45分鐘后放气卸压，添加盐和味精调料就可以
相关孕妇海带丝汤做法是啥的详细介绍，大伙儿应当清晰了吧。跟海带丝有关汤的类型還是比较多的，关键是每一个人的口感儿不一样，自然还可以依据孕妇具体人体需要的营养成分来明确，随后学习培训几个汤做法，处理平常饮食搭配问题的另外，还可以为孕妇的人体出示各种各样需要的营养元素。
3. 海鲜带子图片大全图解
主料:日本大带子3只
辅料:黄油60克
调味料:黄椒酱、黄彩椒50克，米椒圈8克，姜末15克，蒸鱼豉油15克，醇香一品汤7克，鲜蚝油10克，绵白糖2克，油70克，藤椒2克，浓缩海鲜汁5克。
做法步骤:
一、先将带子洗净加腌料腌10分钟入味。
二、锅内放黄油煎带子至两面略金黄色即可。
三、带子放上黄椒酱160度焗炉2分钟，加辅料焯水装饰即成。
4. 海鲜带子是怎样的?
带子是鲜贝或者扇贝。带子常见的有两类：
一是所谓长带子，属江瑶科贝类的闭壳肌；另一种是圆带子，属扇贝科贝类的闭壳肌。带子在广东、海南沿海盛产，是名贵海产品之一。其质爽软，滋味鲜美，蒸、炒、油泡皆宜。带子的营养价值：带子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等元素，营养非常丰富。并且，带子易消化，是晚餐的最佳食品。
5. 海鲜带子的吃法
冷水下锅 然后煮熟焯水就可以了。
1、带子就是一种海鲜，在北方被称作鲜贝。带子是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。贝类本身极富鲜味，烹制时不用再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。
2、带子买回家后，如需保存，可以用保鲜膜包住，在冰箱冷藏室可保存一两天。或则冰冻保存，可保存较长时间。
6. 海鲜带子的做法大全
原料：新鲜澳州带子2颗。
调料：盐、胡椒粉各2克，美极鲜味汁3克，白葡萄酒5克，椰子油15克。
制作：1.铁板上放椰子油化开，将带子平放在铁板上约230℃的位置，煎制，两面翻转煎至呈金黄色时，撒上盐、胡椒粉，此时大约已煎至七八成熟。
2.在带子上淋白葡萄酒，迅速加盖焖2-3分钟，移至低温区(150℃-180℃)。
3.在铁板上加入奶油和美极鲜拌炒均匀，浇淋在带子上即可。将带子放在盘中，装盘，浇一汤匙酱汁，用汤匙底部轻轻将盘中酱划开呈水滴状即可上桌。
配酱：海鲜汁(浇淋酱汁装盘的方法下面的菜均同)。
7. 海鲜带子的家常做法窍门
答：买闭口的。在海鲜市场应该买闭口的带子，开口的一般都是死的，或者不新鲜的，所以建议买闭口的带子。
带子是一种海鲜，在北方被称作鲜贝。带子是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。贝类本身极富鲜味，烹制时不用再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。带子买回家后，如需保存，可以用保鲜膜包住，在冰箱冷藏室可保存一两天。或则冰冻保存，可保存较长时间。
8. 鲜海带的做法窍门
把海鲜带用面粉把它反复搓洗干净，这样可以有效的去除海带上面的粘液和杂质。
9. 新鲜海带的做法
将鲜海带切成丝状
起油锅放葱姜末后的锅内再加入水、盐、一小把生花生米海带丝，少加入一点切成细丝的豆腐皮，煮熟后加入淀粉、胡椒粉（必须），加入一个鸡蛋搅拌一下出锅。
超好喝。不含油脂可以美容养颜而且营养丰富。