1. 海鲜带子蒸多久
前言今天下班比较早,趁有空就跑到市场转转,看见带子很新鲜,还不算贵,5元一只,很大,挑了几个,用粉丝和蒜茸一蒸,简单的制作最适合这样的海鲜,超鲜美的,浓浓的蒜香伴随着鲜甜的带子,真的好好吃啊,明天如果还有的话,继续买几个,一定要吃好了,才满意,哈哈~材料主料:带子2个;
辅料:油适量、盐适量、糖适量、味极鲜适量、蒜子10g、姜末5g、粉丝50g蒜茸粉丝蒸带子1带子清除内脏,洗净,沥干水备用,粉丝泡发。
2姜蒜,红椒切成细末,取一半的蒜茸炸至金黄焦香,并拌入姜蒜红椒末中。
3放入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油。
4把带子肉取下来,铺上粉丝。
5然后把带子肉铺在粉丝上,再淋上酱汁。
6水开后,入锅蒸。
7约10分钟左右,就蒸好了。小贴士带子不要蒸过久,刚刚熟的时候,最是好吃。
2. 新鲜海带蒸多久能熟
鲜海带一般需要蒸15分钟左右,太长时间会把营养破坏了
3. 新鲜海带上锅蒸要蒸多久呢
海带蒸10-20分钟。海带可以用来做清蒸海带,凉拌海带、海带汤,也可以用来当作火锅的食材。当然海带也有一种比较常见的吃法,那就是用来当做咸菜。在储存海带的时候,需要把海带放到干燥、低温、透风的环境中进行储存,这样才能够让海带储存的更久。
4. 海鲜带子蒸多久才熟
带子洗净上锅蒸十分钟即可,生抽,醋,蘸着吃
5. 鲜海带用蒸吗
买回的海带先泡发用醋水洗干净在蒸制。
6. 鲜海带蒸多久可以煮熟
好带厚的需要蒸大概二十分钟
7. 海鲜带子蒸多久可以吃
带子洗净,锅中加入水,将带子放入锅中,放上姜片葱段,蒸十分钟即可
8. 海鲜带子蒸多长时间
鱼类:目前鱼类多采用我们粤菜的清蒸。
常用于些类法的有鳜鱼、草鱼、鲈鱼、鲳鱼、鲟鱼、石斑、东星斑等。制作时每条的重量最好选在600克左右,时间一般为开锅7分钟。鱼眼珠出来就好了 不可蒸过 虾类:蒸虾相对来说较少见。常用于蒸制的虾有明虾,草虾,竹节虾等,而最有名的要数“蒜茸开边虾”。蒸虾的时间以开锅5分钟为宜。螃蟹:常用于蒸制的螃蟹有青蟹、和乐蟹、冻花蟹等。螃蟹的蒸法较多,有清蒸、旱蒸以及在清蒸基础上演变出来的芙蓉蒸等。其时间为开锅6分钟。贝类:常见的有带子、青口、扇贝、文蛤、蛏子王等。贝类多采用豉汁蒸或蒜茸蒸(即在贝类肉上加豆豉或蒜茸、粉丝蒸制),蒸制时间通常为开锅5分钟。