1. 海鲜咖喱面的做法
印度咖喱鱼头的做法
原料：鳙鱼头、咖喱料包、干柠檬叶、干南姜、干香茅草、鲜朝天椒、盐、洋葱、胡萝卜、柠檬、淀粉、黄油。
做法步骤：
第1步、鳙鱼头半个
第2步、改刀剁成小块 加盐腌制10分钟后加干淀粉
第3步、干柠檬叶 干南姜 干香茅草 预先浸泡半小时
第4步、配菜切成大块备用
第5步、大火放油锅煎炸一下
第6步、变颜色捞出沥干油
第7步、取一小砂锅 加15克黄油，化开后放入切碎的朝天椒 柠檬叶 干南姜 干香茅草
第8步、出锅前把半个柠檬挤汁均匀滴入 撒上香菜即可
第9步、再放入鱼块和胡萝卜和咖喱调料包 加入水至淹没食材 大火煮开 关小火炖10分钟左右
第10步、最后把洋葱和柠檬放入 （这里是半个柠檬切2片一起放入 好要留下半个） 加盖在煮5分钟。
2. 咖喱面的家常做法
0.3Kg做法：土豆丁，肉丁，洋葱丁，胡萝卜丁用食用油炒半熟的时候添水， 等水开后再把咖喱粉用水稀释后添入锅中，在煮3-5分就OK啦，拌米饭超好吃哦~ 同样方法也可以做咖喱面呢。
3. 咖喱海鲜意面的做法
理由如下：超简单的鲜虾咖喱意面，酱香四溢，不用过多的调味料，一包咖喱酱就搞定，味道家人都说好。
鲜虾咖喱意面的每一根意面都有着浓郁的咖喱并且奶香十足，有虾的鲜味。虾肉弹牙爽口。
看起来超有食欲的感觉。
这道意面可以惊艳到你的味蕾。
4. 咖喱面的做法家常做法
空心面 100克
鸡胸肉 150克
土豆 100克
胡萝卜 80克
蒜瓣 20克
咖喱 70克
生抽 15克
老抽 7克
方法/步骤
1、准备好所有食材，土豆、胡萝卜、鸡肉切小块，蒜切碎
2、锅里倒油烧热，放入蒜末炸香，放入鸡肉炒至变白。
3、放入土豆、胡萝卜翻炒片刻
4、加入适量的水，放入一勺咖喱酱，放入生抽、老抽，大火煮10分钟后转小火炖煮到汤汁浓稠。
5、面条煮熟过冷水，然后拌入香油，这样可以防止面条粘在一起。
6、把炒好的咖喱鸡肉倒入面条中，搅拌均匀撒上葱花就可以吃啦!
5. 咖喱面家常做法
咖喱粉的用法非常多，可以用来炒饭、拌饭、拌面、凉拌，也可以用来制作咖喱鸡、咖喱牛肉、咖喱土豆等。在烹饪中，它可以起到去腥、调相增色的作用，是多种中西菜常用的调味料。
咖喱粉炒饭：先准备好青菜、胡萝卜等食材，并切丁备用。然后开火将食材和米饭一起炒，翻炒均匀后加入盐、咖喱粉继续翻炒均匀即可。
6. 海鲜咖喱面的做法视频
制作方法:主 料： 虾,鸡肉,青椒,胡萝卜,鸡蛋,洋葱 辅 料： 咖喱粉,盐,白糖 材料：米饭，虾仁，鸡肉，青椒，胡萝卜，鸡蛋，洋葱。 调料：咖喱粉，盐，白糖。 做法：
1.将虾洗净后去皮、头、尾及虾肠；鸡肉切小丁、胡萝卜洗净去皮切丁；青椒和洋葱也分别切小丁；鸡蛋在炒锅内炒散备用。
2.先将鸡肉丁和虾仁分别下入锅中炒熟，然后捞出备用。
3.炒锅倒油烧热，下入洋葱炒香，再下入胡萝卜丁，翻炒一会，然后放入炒熟的鸡肉丁、虾仁、鸡蛋碎，炒匀，然后放入米饭，不断翻炒，把米饭炒散后放入青椒丁，最后加入所有调料：咖喱粉、盐、少许糖，炒匀就可以盛出了，做法非常简单~
7. 咖喱海鲜汤面
主料
鱿鱼1只 虾几只
花蛤几只 大米1碗
洋葱半颗 胡萝卜1个
红甜椒几个 豌豆适量
西红柿1个 柠檬半颗
辅料
蒜几瓣 盐少许
白葡萄酒适量 咖喱粉两大勺
迷迭香一些
咖喱海鲜饭的做法步骤
1. 将大米用水泡半小时；洋葱、胡萝卜、红甜椒、西红柿切丁，豌豆洗净备用；
2. 鱿鱼洗净切小块、大虾洗净开背去纱线、花蛤洗净吐沙备用；
3. 平底锅入橄榄油，放蒜蓉炒香；
4. 放入花蛤、虾、鱿鱼翻炒；倒入适量白葡萄酒翻炒；撒入少许盐翻炒；虾变红，花蛤开口即可盛出备用；
5. 平底锅再入橄榄油，放洋葱翻炒；洋葱炒至透明后放入豌豆、红甜椒和胡萝卜翻炒；再放西红柿炒熟；
6. 将泡过半小时的大米，沥干水分后倒入所有食材中一起炒香；
7. 撒入两大勺咖喱粉翻炒均匀；撒入少许盐翻炒均匀；炒至米粒全部均匀的被咖喱粉包裹；加入水，稍没过全部食材即可，盖上锅盖小火焖煮20分钟；
8. 汤基本收干，米饭熟后洒入一些迷迭香，再将海鲜放到米饭上；淋上柠檬汁，盖上锅盖，最后小火焖5分钟即可。
8. 咖喱海鲜炒面
咖喱猪排，咖喱鱼排，咖喱鱼丸，素咖喱，海鲜咖喱，以上能做咖喱饭，除此以外还有咖喱汤，咖喱乌冬，咖喱炒面，咖喱蟹，咖喱沙拉，炸咖喱面包......等等等等此外根据咖喱本身的差别也可以分为日式咖喱，印度咖喱，泰式咖喱等等
9. 海鲜咖喱面的做法大全
用料
面粉 400克
水 260
发酵粉 4克
馅：百梦多咖喱块 80克
土豆 一个
洋葱 半个
南瓜 100克
虾仁 100克
鸡肉 80克
葱 一段
蒜 2瓣
姜蓉 2克
料酒 一勺
生抽 一勺
老抽 一勺
盐 适量
白胡椒粉 1克
做法步骤
1、先将面粉水酵母和成面团放温暖处发酵
2、发酵的时间，我们准备馅料。虾去虾线虾壳然后其它食材全部切丁土豆切好之后要泡入冷水中防止氧化变黑
3、把鸡肉和虾仁，切成丁放入料酒，白胡椒粉，适量盐一点点生抽腌制十分钟。
4、锅里放油放入葱姜蒜爆香
5、再放入腌制好的鸡丁和虾仁翻炒均匀。
6、放入百梦多咖喱。
7、放入南瓜丁土豆丁洋葱丁翻炒均匀。
8、加入两碗水，一勺生抽一勺老抽和适量盐。大火烧开，盖盖子收汁。全程大火。
9、收干净汤汁，放凉备用。其实来碗白米饭就直接是咖喱饭了。
10、发酵好的面团用手粘粉戳一下，不会缩不反弹面就发好了。
11、发酵好的面团排气。分成20个小面团。根据自己喜欢可以分的大点。我做的是小包子。
12、包入咖喱馅
13、凉水上锅蒸13分钟即可。
14、非常好吃。
10. 咖喱海鲜面图片
步骤 1
买些自己喜欢的海鲜，处理干净备用
步骤 2
洋葱、蒜、姜切碎备用
步骤 3
热锅下油爆香洋葱、姜、蒜，将海鲜、咖喱块放入锅中，放入少许水，焖煮熟即可