1. 菌菇海带汤
适合煲：莲藕排骨汤。莲藕排骨汤的做法：
用料：藕1节、排骨450克、姜8片、葱1根、盐3克、八角1个、玉米1穗
1、准备莲藕1节，排骨450克，玉米1穗。
2、排骨焯水，排骨冷水下锅，加入姜4片，料酒半勺20ml。 水烧开后焯水5分钟。过程中撇去浮沫。
3、莲藕去皮洗净切成小块，玉米洗净切成小段，准备葱两大段，姜4片，八角1个。
4、玉米码入高压锅底，加入葱段、姜片、八角。
5、加入莲藕。
6、加入排骨。
7、煮排骨的汤去除杂质加入到高压锅中。汤汁刚好没过排骨就可以。
8、盖上锅盖，选择“煲汤”，按“开始”启动高压锅。
9、高压锅程序结束，开盖。取出葱姜八角丢掉，加入盐、鸡精调味。
10、装盘，撒些香葱末配色
2. 菌菇海带汤脂肪
先把鲍鱼泡发好，煮折骨头汤，再下鲍鱼，煮20分钟下海带菌菇，再煮10分钟出锅就可以了
3. 海鲜菇海带汤
主料：排骨适量、海鲜菇适量、海带适量
辅料：盐适量、味精适量、生姜适量、葱适量做法步骤:
1.将排骨洗净之后冷水下锅，待水烧开后，浮出血沫后，再将水倒掉并将排骨洗净待用2.锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段，烧开后转小火焖煮3.海鲜菇泡水发开，海带另起锅煮至7成熟
4.待排骨汤熬至发白，加入盐、海鲜菇和海带，继续小火熬一段时间至香菇完全涨开，海带熟透，撒入少许味精，出锅
4. 菌菇海带汤图片
备料】①花椒/老抽 /辣椒 /葱 /姜 /蒜 /盐巴/ 火锅底料等适量。②土豆8片/ 香菇5个 /海带4片 /生菜8片/ 青菜6片 /小白菜3片/萝卜10片 /豆腐5块 /豆皮3片/牛肉3片/猪肉3片/鹌鹑蛋2个/香菜1根，当然根据个性化需要，也可以添加猪血/金针菇/玉米/黑木耳/牛肚等等。
【方法与步骤】
① 起锅烧油，等待热热后 放入葱/姜/蒜/花椒/茴香/八角/桂皮/干辣椒/火锅底料等，翻炒出味。
② 清水烧开倒入2000毫升，加入少于食用盐，生抽，老抽。
③ 根据食材易熟程度不同，先放入慢熟类食材，如土豆片，海带，萝卜片，蘑菇类；5分钟后放入快熟类食材，如豆腐，薄肉片，生菜，青菜，豆皮等食材，3分钟后用勺子捞出，稍等片刻即可食用。
5. 蘑菇海带汤
海带泡发洗净，蘑菇去根洗净，蔬菜洗净，放到锅里煮，加盐，鸡精，胡椒粉（也可加香油，煮熟出锅。
6. 冬菇海带汤
用料：
鸭子半只 海带300g 干香菇10朵 料酒一勺 盐适量 蒜瓣3个 葱两棵 花椒八角桂皮香叶干辣椒适量
1、鸭子洗净、切成小块备用，干香菇提前泡发好
2、鸭子凉水下锅加入葱姜料酒，水开焯两三分钟捞出备用
3、炒锅加油放入葱姜蒜，八角桂皮香叶花椒干辣椒爆香
4、鸭子下锅炒3分钟
5、加水和海带香菇小火慢炖40分钟
6、加盐调味
7. 菌菇海带汤的功效
小孩子可以喝的清热解毒的汤有苦瓜排骨汤、绿豆莲子汤、银耳百合汤、豆腐青菜菌菇汤、冬瓜虾仁汤、海带瘦肉汤等。平时注意多给宝宝喝水，不要吃辛辣油腻刺激性食物，少吃甜食，少吃比较干的零食如薯片、饼干、虾条等。多吃新鲜的蔬菜水果。
8. 菌菇海带汤热量
每100克可食用海带排骨汤的热量为70大卡左右，单位热量是所有食物中比较低的了，减肥期间亦可食用。
9. 菌菇海带汤的营养成份
可以
老鸭汤可以放海鲜菇,但是海鲜菇有一种独特的味道,我们喝老鸭汤一般都是喝鸭肉的原味,放了海鲜菇就会中和老鸭汤的味道,你可以放上杏鲍菇等味道小的菌菇。
海鲜菇和海带可以跟鸭肉炖汤喝，而且我认为做出来的汤是特别的新鲜的，味道非常好，所以说可以的。
10. 菌菇海带汤的做法
主料排骨400g胡萝卜50g甘蔗30g白玉菇半盒辅料葱适量盐适量步骤1.准备食材：排骨、胡萝卜、甘蔗、菌菇、葱2.排骨先焯水去除浮末3.冲洗干净的排骨放在大的煲里，放甘蔗、葱和姜片用文火慢炖4.胡萝卜在炖好之前的20分钟里下锅，最后放白玉菇5.成品出炉