1. 海鲜菇可以和豆腐汤一起煮吗
材料
海鲜菇适量、嫩豆腐一块、鳙鱼头一个、姜、花生油适量、盐、料酒适量，海带适量
操作方法
01，先把所有食材准备好：海鲜菇适量、嫩豆腐两块、草鱼鱼头一只、老姜适量。
02，海鲜菇去掉根部，清洗干净。
03，鱼头切小块，清洗干净，沥干水分。
04，嫩豆腐用盐水泡5分钟，去除豆腥味，再切成丁状。
05，老姜用刀背拍扁，备用。
06，热锅下油，放入老姜炒香，然后倒入鱼头，小火把鱼头两面都煎一下。
07，再加入三碗清水，加入豆腐丁，盖上锅盖，大火煮。
08，把鱼头豆腐汤煮开后，再把海鲜菇放入锅中，放入海带，再次把鱼头汤给煮开。最后，洒入少许盐，即可出锅了，美味的豆腐海鲜菇鱼头汤就做好了。
2. 海鲜菇可以炖豆腐吗
千叶豆腐 1块油 10克盐，白胡椒，鸡精 适量克鸡蛋 2个豆腐皮 1张金针菇 1把香菜，荆芥 一把面筋 2个西红柿 2个红薯淀粉，或者玉米淀粉 4勺千叶豆腐汤的做法步骤步骤 1食材准备好步骤 2西红柿打十字花刀，热水浇烫去皮步骤 3所需食材全部切碎豆腐皮切细丝，金针菇对半切开，还有一样食材，就是红薯淀粉步骤 44勺红薯粉，两颗鸡蛋放点盐加香油打撒步骤 5热锅放油放入西红柿碎炒软出水，放一点西红柿酱，加水步骤 6所以食材放入锅内，大火煮开，放入盐，鸡精，白胡椒，，步骤 7放完调料，水开放入调开的红薯粉浆，边倒边搅，煮开倒入鸡蛋液，淋汤边搅散，最后放入香菜，荆芥香油，就可以出锅了
3. 海鲜菇能和豆腐一起烧汤吗
海鲜菇炒肉丝
材料 海鲜菇150克-200克、猪肉100克、洋葱10克、线椒1只、椒盐粉，胡椒粉，生抽，生粉
做法
1、将海鲜菇洗净备用。
2、猪肉切丝加入椒盐粉、生抽、生粉拌匀，腌制五分钟。
3、线椒切丝、洋葱切丝。
4、起锅加热，入油六层热时，放入肉丝煸炒，再放入海鲜菇一起翻炒入味。
5、加入少许水，放入洋葱丝、线椒丝拌匀后，加入味精、胡椒粉拌匀，关火出锅。
4. 海鲜菇煮豆腐汤可以吃吗
用料
豆腐
3块（约1斤）咸蛋黄 3个海鲜菇 100克左右海鲜类 适量姜葱 适量蚝油/酱油 适量（调色）多余的咸蛋白 适量
步骤 1
首先盐水泡一下豆腐，作用是煮的时候不容易烂。用个大碗装些水，加入些盐混合成盐水，有点咸味就好，把豆腐切块放进去泡5分钟左右。
步骤 2
接下来清理其它食材，蛋黄拨出来，海鲜菇洗干净，姜葱准备好。
步骤 3
咸蛋黄捣碎，正常用熟的咸蛋黄，一般外面卖的真空包装咸鸭蛋都是熟的，直接拨出来勺子碾碎就好。我是自己腌的咸鸭蛋，忘记煮熟了，开煮的才发现忘记煮鸭蛋