1. 海鲜芝士炒饭
用料
马苏里拉芝士 适量
米饭 两碗
肉馅 100克
胡萝卜 半根
洋葱 半个
黑胡椒碎 适量
葱蒜 少许
橄榄油 适量
生抽 1汤勺
盐 1茶勺
黑胡椒牛肉焗炒饭的做法步骤
步骤 1
锅中放橄榄油,放入葱蒜爆香,然后放入肉馅炒变色,再放入洋葱跟胡萝卜翻炒
步骤 2
之后放入隔夜米饭混合翻炒均匀,淋入生抽,少许盐调味,出锅备用
步骤 3
把炒好的米饭铺在烤碗中,上面放上马苏里拉芝士放入烤箱180度烤15-20分钟即可。
2. 正宗海鲜炒饭
1.青椒切丁、姜切丝、虾去头、鱿鱼切丁放入料酒、老抽、姜腌制
2.姜丝、干辣椒入油锅爆香
3.放入鱿鱼翻炒
4.再放入虾、青豆、玉米翻炒
5.加入盐、味精翻炒后，加入辣椒丁，翻炒后，可出锅
6.锅中倒入少量的油，将剩米饭放入锅中翻炒，
7.将炒好的鱿鱼等放入米饭中，翻炒均匀，即可出锅
小贴士：炒至鱿鱼青豆的时候可以适量加一点水，这样加入米饭时，料汁多一点米饭比较入味
3. 海鲜芝士炒饭图片
墨鱼两只，虾半斤，蛤蜊12个，鱼肉1片冰鲜瑶柱，大蒜半个，洋葱1个，小番茄少许，菜椒一个，浓汤宝一个，马苏里拉奶酪适量，黄油10克，黑胡椒1克，欧芹适量，大米3杯
1.墨鱼洗净、取墨囊、切丁，虾，瑶柱，蛤蜊洗净，鱼肉切丁洋葱切丁，蒜切片.米洗一次，捞出沥水
2.彩椒、小番茄烤箱预烤微软
3.取大部分虾和蛤蜊，水比平时多些，煮熟，汤沥出，加1颗浓汤宝化开
4.平底锅热锅，加入黄油，炒香蒜片洋葱粒。继续加入番茄酱和部分番茄、翻炒至浓稠加米翻炒均匀.分3次加入高汤收汁3次，第3次收汁后加入墨鱼汁拌匀，加盖焖煮15-20分钟至米熟。
5.表面铺好墨鱼丁，虾，瑶柱，蛤蜊，鱼丁，预烤的番茄和彩椒，撒少许黑胡椒碎和欧芹碎。加盖继续焖煮8-10分钟
6.喜欢芝士口味的，则步骤10的墨鱼饭盛出至烤盘，铺满材料，烤箱180度上下火10-15分钟，烤至芝士金黄
4. 海鲜酱油炒饭
食材
白饭 一碗
鸡蛋 一个
洋葱 适量
生抽、老抽、耗油 适量
做法步骤
第1步.鸡蛋加一小勺水,打散, 在锅里煎到金黄, 快速划散, 出锅
第3步.再放油,中高炒洋葱, 把洋葱炒到软,调至中小火,就可以放米饭翻炒,与洋葱翻炒均匀
第5步.马上放入生抽,酱油,耗油,继续翻炒均匀,此步依个人口味
第7步.最后放入鸡蛋, 翻两下就可以出锅了
5. 海鲜炒饭配料
白饭300克，鸡蛋2个，葱2根，虾仁、墨鱼、干贝各30克，去骨鱼肉10克，油3大匙，胡椒盐、苏打粉各1/2小匙，淀粉1大匙，盐、胡椒粉各1/2小匙。制作方法①葱洗净、切末；鸡蛋打入碗中，滤出蛋白，蛋黄留用；去骨鱼肉洗净，切片，再对半切开。
②墨鱼去外膜切丁，和干贝、虾仁均洗净，放入碗中加胡椒盐、苏打粉、淀粉和部分蛋白拌匀，放入滚水中氽烫，捞出；蛋黄倒入热油锅中煎成蛋皮，取出切丝备用。
③锅内倒入2大匙油烧热，爆香葱末，加入剩余的蛋白略炒，放入虾仁、墨鱼、干贝、去骨鱼肉拌炒，加入白饭、盐、胡椒粉炒匀，盛入盘中，盘边排入蛋丝即可。
6. 芝士虾仁炒饭
虾仁开后背去虾线，和青椒粒一起，加入少少的盐、适量的料酒和黑胡椒粉腌5分钟。
披萨饼上刷上一层番茄沙司，再均匀地撒上一层芝士。
铺上腌好的虾仁和青椒粒，再撒上几粒玉米粒，再撒上一层芝士。
烤箱200度上下管预热10分钟，放入披萨再以200度上下管烤15分钟。
虾仁不可以烤制时间过长，否则就会变柴，口感就不好了。
7. 西式海鲜炒饭
材料 ingredient
米饭200克，鱿鱼、虾仁、蛤蜊、洋葱各 少许，红椒1个，鸡蛋1个
调味料 seasoning
盐2克，泰椒粉适量
做法recipe
①鱿鱼治净，切段；虾仁治净；蛤蜊治净，切开；红椒洗净切段；洋葱洗净，切片。
②油锅烧热，打入鸡蛋，倒入米饭、洋葱炒透，加盐调味后盛入盘中；将鱿鱼、虾仁、蛤蜊放入蒸笼蒸熟，取出摆入盘中。
③撒上红椒、泰椒粉即可。
8. 芝士海鲜饭的做法
Bakedcheeserice芝士焗饭Bakedcheeseseafoodrice芝士焗海鲜饭
9. 海鲜芝士炒饭的做法
主料：
米饭300克
鸡蛋1个
番茄罐头(整个)1个
柿子椒1个
马苏里拉奶酪50克
辅料：
植物油35毫升
精盐1小勺
胡椒粉0.5小勺
小葱3颗
蒜2瓣
香辣豆豉酱2小勺
芝士炒饭家常做法：
步骤1、备好食材：剩米饭，鸡蛋，番茄，青椒，马苏里拉芝士，小葱
步骤2、青椒、番茄洗净切丁；葱白、大蒜切碎；葱绿切葱花；
步骤3、鸡蛋磕入碗里，调入适量盐，胡椒粉搅拌均匀
步骤4、电饼铛刷油，倒入蛋液；启动“煎蛋/薄饼”程序； 观察蛋皮煎熟后，关闭电源
步骤5、将蛋皮切丝备用；
步骤6、炒锅烧热，调入适量植物油
步骤7、放入葱白，蒜末炒香
步骤8、放入青椒翻炒
步骤9、放入番茄丁翻炒；
步骤10、放入提前打散的剩米饭，继续翻炒
步骤11、调入适量香辣豆豉酱、盐翻炒均匀
步骤12、放入马苏里拉芝士，快速炒匀，关火；
步骤13、将炒好的米饭装入碗里，撒上蛋皮丝，葱花即可
10. 海鲜芝士炒饭怎么做
1:放入香肠，洋葱和混合蔬菜
step2
2:加入白饭和鸡汤
step3
3:然后放盐搅匀
step4
4:盛入碗中
step5
5:撒上芝士丝
step6
6:即成