1. 怎么做芝士米饭
主料: 米饭(我用的是剩饭),培根、蘑菇适量、马苏里拉奶酪、白汁粉 调料: 葱
制作:
1、放一点油,炒香葱花,放入蘑菇和培根,炒熟。
2.米饭先用手掰碎,然后一起下锅炒热。
3.炒好以后,倒入烤盘中,拌入准备好的白汁。
4.撒上一层马苏里拉奶酪,放入已经预热的烤箱中200度烤到奶酪融化,变成金黄色。
5.大约15-20分钟就烤好了,可以出炉了
2. 怎么做芝士米饭好吃
主料::米饭一碗,
辅料:虾仁6只,香菇2个,火腿肠1条,玉米粒20克,胡萝卜半个,西兰花少许,
烹饪步骤
1· 处理好配料,虾去头去壳去虾肠切颗粒,去虾肠可以用牙签插到虾第三节往外挑出虾肠,很简单;玉米与西兰花焯水备用,其它的切成颗粒状备用,
2· 热锅热油先放入胡萝卜丁过油,依次放入火腿丁、虾仁、玉米、香菇爆炒会再加入白米饭炒,加调料盐、味精,
3· 炒好的米饭盛入披萨盘,摊平,放上西兰花再撒满芝士,芝士要盖住全部米饭,多撒些
4· 180度烤箱预热,烤15~20分钟,看表皮程度判断是好了,
3. 怎么做芝士米饭视频
主料:1人份
米饭100克
辅料:
培根20克腊肠20克玉米粒20
胡萝卜20克豌豆20克芝士50克
香菇20克精盐5克鸡精5克
白砂糖5克食用油适量
步骤1
准备好所有食材:胡萝卜切丁、香菇切几刀,都用水煮一下,培根腊肠都切小块,芝士刨丝
步骤2
锅底放底油,放入腊肠小火煸炒
步骤3
腊肠炒出油加入培根
步骤4
放入米饭,把米饭都炒开,一粒粒的哦
步骤5
加入煮好的菜丁,加入少许精盐、鸡精和白砂糖,这个要以个人口味放了
步骤6
把炒好的饭盛入碗中,铺上芝士丝,放入微波炉烤箱光波炉均可。
4. 芝士如何做饭
冷冻芝士碎可以直接做披萨。
从冷冻室拿出来,放到冷藏室,让它慢慢解冻,不能直接拿出来解冻,那样又会化掉。在冷藏室隔十分钟看一次,软了就可以了。
用芝士碎做披萨的方法:
1.自制的披萨皮 解冻
2.洋葱、青椒、培根准备好
3.芝士碎准备好
4.番茄沙司 罗勒叶 披萨草准备好
5.放入适量的番茄沙司
6.放入适量的芝士碎
7.青椒 洋葱用锅炒一下 去掉水分
8.培根用锅也煎一下
9.玉米粒青豆准备好
10.先放入蔬菜 再放入培根 鲜虾 最后放入剩下的芝士碎
11.表面放入洋葱和红椒
12.放入预热好的烤箱 200度 烤25分钟
13.烤好的披萨
5. 怎么做芝士米饭窍门
红萝卜1块
洋葱1块
玉米粒适量
鱼丸2块
西蓝花适量
辅料
芝士适量
调料
蚝油适量
盐适量
酱油适量
胡椒粉适量,可不加
1. 鱼丸是湛江渔家自制的,味道纯正。配菜洗干净切丁,西蓝花切成小点儿的块。
2. 奶酪碎先拿出来解冻。
3. 煮水,沸腾后加一点盐,西蓝花倒进去焯水断生。
4. 鱼丸也切碎丁。
5. 热锅热油,先下红萝卜丁和玉米粒炒半分钟。
6. 下洋葱丁和鱼丸丁,炒十几秒。
7. 倒耗油,酱油,盐。鸡粉看个人,随意。
8. 中小火炒一分钟。觉得太干就加一丁点水,注意不要加多了。炒到最后,水份要收干,这样后面做成焗饭,才能保持米饭口感分明、口口香。湿湿嗒嗒的焗饭口感没那么好。
9. 米饭铺在烤碗里,把配菜铺上去。
10. 全部铺好,用勺子稍微压虚一下,不要太紧实。
11. 最后摆西蓝花。
12. 奶酪碎铺一层,接受胡椒的,可以在这时撒胡椒粉。
13. 烤箱预热180°。这一步在铺饭菜前操作,节约时间。
14. 180°,烤10--15分钟。我个人喜欢上色一点点的,而且芝士铺得厚,烤箱脾气温和,这个时间就要延长一点,一般火力猛的烤箱,10分钟够了的。
6. 芝士怎么炒米饭
可以。 用微波炉做芝士焗饭的做法步骤: 洋葱,香肠,胡萝卜切好,虾汆水备用,芝士切碎备用。 2. 锅中加入适量油加入洋葱,胡萝卜炒香加入香肠,蚝油,酸辣酱,适量盐翻炒几下。 3. 炒饭取出装入容器中放入甜虾,芝士碎。 4. 将芝士切片均匀铺在晾凉的米饭上,需要吃时,直接放入微波炉,微波五分钟。
7. 如何做芝士米饭
一片芝士约重13克,大约38千卡热量,等于一碗米饭33克,约38千卡。
8. 芝士米饭的简单做法
将食用油倒入炒锅中,尽量用不粘锅,这样容易翻炒。
2.
油热后倒入胡萝卜丁、洋葱丁、牛肉末翻炒至7成熟。
3.
倒入剩米饭、玉米丁、红、绿彩椒丁,撒些胡椒粉、盐,再次翻炒1分钟。
4.
把炒好的米饭装进一个容器里面。
9. 做芝士米饭需要盖吗
刚刚出锅的米饭,放到碗里。
放一片芝士在米饭上,再盖上一层热米饭。
等芝士融化。
搅拌均匀,让米饭和至少完美地融合在一起,就可以吃了
10. 芝士饭怎么做简单
如果想要在大学食堂里面的知识焗饭,出餐很快的情况下,可以将知识还有饭在后厨的时候提前热一下,这样在加工时间就可以变短,而且可以提高制作的活力,这样也可以缩短时间,两种办法都可以,可以根据学校的客流量来决定办法
11. 做芝士米饭需要割葱姜蒜吗
主料:梭子蟹2只,年糕200克
辅料:干淀粉若干,葱姜蒜若干,盐若干,糖若干,料酒若干,生抽1茶勺,干辣椒2颗,豆瓣酱1茶勺
做法步骤:
1.将螃蟹掰开蟹壳后去掉腮,切成四等份。如果梭子蟹比较大的话,可以把蟹脚拔下来哦
2.放入料酒去腥,然后再放一些干淀粉进去,慢慢搅拌。注意搅拌的时候幅度太大哦,里面的蟹黄什么的很容易被搅拌出来(肉疼)。 放入淀粉是为了在后期烹饪的过程中锁住水分,外焦里嫩就是这么来滴
3.将蟹一块一块夹出来,放入锅中中火油炸,一直到外表变红,淀粉外壳焦黄为止
4.轻轻的搅动,让蟹的每一面都能被煎到
5.将年糕一块一块掰下来,在锅中油炸至外表微黄
6.油锅中放入清油,然后放入姜蒜煸出香味后再放入干辣椒,到表皮微黄的时候,就可以将炸好的蟹和年糕翻进去翻炒了
7.放入盐、糖和耗油,翻炒搅拌均匀后,再放入适量的水,盖上锅焖10分钟。 耗油自带糖和盐味,所以加糖和盐的时候要比平时少放一些哦,不然味道会太重
8.大火收汁后盛出,再撒上一点点葱花,一道经典美味的梭子蟹炒年糕就完工啦