1. 虾仁炒饭怎么做好吃窍门
锅里倒入植物油，然后放一些蒜末，把虾米放进去炒，炒香之后倒入米饭加入生抽
2. 虾仁炒饭怎么做好吃窍门图片
用料
隔夜剩米饭 一碗
鸡蛋 三个
秋葵 两个
虾仁 适量
盐 适量
葱 一根
秋葵虾仁蛋炒饭的做法
水开后转小火，秋葵焯水两分钟左右。
捞出过凉水，去蒂切小段。
新鲜的虾仁煮熟备用。
准备好隔夜米饭，炒饭的米不要太软，稍硬一点炒出来才能粒粒分明。
鸡蛋液加一勺盐，搅拌均匀，油热后倒入鸡蛋液。
鸡蛋炒散，加葱花继续炒熟。
倒入米饭，加适量盐，用铲子压着炒，把米饭炒散。
最后加入秋葵和虾仁，翻炒均匀即可。
营养美味的秋葵虾仁蛋炒饭。
颜值也很高的炒饭。
3. 虾仁炒饭怎么做最好吃窍门
主料
虾仁100克
鸡蛋2只
米饭1碗
胡萝卜适量
黄瓜适量
辅料
黄油适量
蚝油适量
1. 准备好炒饭的材料。
2. 将虾仁洗净，黄瓜、胡萝卜、洋葱切粒
3. 鸡蛋打好搅匀待用
4. 加热铁锅，炒溶黄油，将洋葱、黄瓜、虾仁、胡萝卜炒熟，加盐调味待用。
5. 起油锅，油热时离火，将鸡蛋下锅煎十秒钟。
6. 加入米饭炒均匀。
7. 加入炒熟的配料。
8. 所有材料炒匀后，加点蚝油调味就行了。
9. 好吃的虾仁炒饭出锅了。
4. 炒虾仁饭的做法大全
1. 鲜虾仁取出虾线，用水冲洗干净，沥干水分。
2. 把处理好的虾仁用料酒、淀粉、盐腌10分钟。
3. 把冬瓜去皮洗干净，切成大片。
4. 炒锅中放入色拉油烧热，下入虾仁炒熟。
5. 下入冬瓜，加盐翻炒，直至冬瓜熟烂。
6. 我没有放其他的调味料，是想保持虾仁的鲜香和冬瓜的清爽。
5. 虾仁炒饭怎么做好吃窍门视频
先准备好原材料，蒸熟了的米饭，新鲜的出来好的大虾，鸡蛋、胡萝卜粒、青豆、玉米粒、火腿粒。
先放入色拉油，烧热，放入鲜虾，爆炒，让它变熟，然后放入鸡蛋、胡萝卜粒、青豆、玉米粒、火腿粒，煸炒一下，把米饭放进去，最后放入食盐，即可。
6. 鲜虾仁炒饭怎么炒
鲜虾剥壳去虾线，清洗干净，彩椒切小块，姜蒜切小粒
步骤2
鲜虾仁用适量盐，糖，胡椒粉，生粉腌制
步骤3
崩豆，彩椒焯至断生控干水备用
步骤4
准备一个碗汁（盐，糖，蚝油，生粉，清水，食用油
步骤5
锅烧热，放油，下虾仁
步骤6
稍一变色后，即把姜蒜米放入炒香
步骤7
接着崩豆和彩椒入锅翻炒
步骤8
倒入碗汁
步骤9
大火快速炒匀，即可出锅
烹饪技巧
1.虾仁事先腌制一会，因有盐份的作用，虾仁的肉质相对会紧实有弹性
2.快手菜，事先调好碗汁，不会手忙脚乱的哈
3.崩豆，彩椒焯完水后，马上用凉水激一下，可保持它的色泽不变，卖相更诱人
7. 虾仁炒饭怎么做好吃又简单
生大米是炒不熟的 ，肯定是要先把大米煮熟， 然后才能做炒饭 ，把大米煮熟放凉备用 ，然后准备了3根小葱切碎， 洗净的虾仁儿 3两， 起锅烧油 葱花爆香 然后下虾仁爆炒 ，再倒上煮好放凉的米饭 一块儿炒，出锅前加上少许鲜味生抽，这样一锅色香味全的炒米饭就大功告成了
8. 虾仁炒米饭怎么做好吃法
放油爆炒一下再弄起来，煎炒鸡蛋放入虾仁再放米饭爆炒
9. 龙虾仁炒饭怎么做好吃窍门
主料
海胆肉150g，虾仁100g，蒸熟的米饭250g
辅料
红椒3个，葱半棵切葱花，姜3片切丝，蒜3瓣，盐适量，油适量
做法步骤
1. 提前蒸好一锅米饭，放置通风处冷却；
2. 海胆肉用清水稍微清洗一下，沥干水分；
3. 新鲜虾仁焯水备用；
4. 红椒切粒；
5. 蒜切片；
6. 姜切片；
7. 倒入多一些油，加热，放姜片和蒜片爆香；
8. 捞起爆香好的姜片和蒜片，大火，放入沥干的海胆肉，爆炒一分钟至海胆肉的香味散发出来；
9. 放入虾仁；
10. 放入红椒；
11. 加入冷却的米饭；中火翻炒，翻炒过程中，加适量盐调味；
12. 米饭炒至粒粒分开且米饭表面有些许油光时，放入切好的葱花；
13. 翻炒三四下，即可出锅。
10. 虾仁怎么炒下饭
把冷冻虾仁解冻，去除虾线，清洗干净，沥净水分。
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把虾仁加入适量的盐、黑胡椒、葱姜料酒、淀粉和蛋清，抓匀腌渍15分钟。
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准备好调料：把蒜切成粒，把姜切成片，辣椒切成段。
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锅中放油小火煸香花椒，再放入辣椒、姜和蒜煸香。
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加入郫县豆瓣酱，继续小火炒出红油。
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改大火，倒入腌渍好的虾仁翻炒至虾仁变白，即可出锅装盘，麻辣Q弹的虾仁很下饭哟！