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海鲜乱炖一锅鲜做法(海鲜乱炖一锅鲜做法窍门)

啤酒之家 2022-11-23 12:45 编辑:admin 50阅读

1. 海鲜乱炖一锅鲜做法窍门

放入各种海鲜,各种疏菜放入榛子,各种乱炖特好吃?

2. 海鲜乱炖的做法

饮品类:

可可豆、红豆、牛奶=珍珠奶茶(40食物,25水分)

椰子、小麦、牛奶=西米露(60食物,30水分)

可可豆、牛奶=巧克力牛奶(40食物,25水分)

蓝莓、牛奶=蓝莓牛奶(40食物,25水分)

草莓、牛奶=草莓牛奶(40食物,25水分)

香蕉、牛奶=香蕉牛奶(40食物,25水分)

椰子、牛奶=椰奶(40食物,25水分)

草莓、椰子=草莓椰果(30食物)

可可豆、椰子=巧克力椰果(30食物)

汉堡类:

烤鸡腿、小麦、西红柿=经典汉堡(70食物)

烤牛排、小麦、西红柿=牛排汉堡(80食物)

烤猪排、小麦、西红柿=猪排汉堡(80食物)

烤野味、小麦、西红柿=野味汉堡(80食物)

烤章鱼、小麦、西红柿=鱿鱼汉堡(80食物)

三文鱼、小麦、西红柿=三文鱼汉堡(100食物)

日式料理:

NEW、鳗鱼、小麦=鳗鱼饭(90食物)

烤牛排、海带、小麦=牛排饭团(100食物)

生猪排、海带、小麦=猪肉饭团(100食物)

烤鸡腿、海带、小麦=鸡肉饭团(100食物)

生鸡腿、海带、小麦=鸡肉饭团(90食物)

包子类:

鲅鱼、小麦=鲅鱼饺子(90食物)

小麦、蜂蜜、烤猪肉=港式菠萝包(60食物)

红豆、小麦=豆沙包(50食物,-10水分)

野味肉块、小麦=野味肉包(85食物,-10水分)

生牛排、小麦=牛肉包(85食物,-10水分)

生猪排、小麦=猪肉包(85食物,-10水分)

大龙虾、小麦、红蘑菇=红菇大虾包(食物150,2级御寒buff)

小龙虾、小麦、红蘑菇=红菇小虾包(食物100,2级御寒buff)

大龙虾、小麦、蓝蘑菇=蓝菇大虾包(食物150,2级御寒buff)

小龙虾、小麦、蘑菇=蘑菇小虾包(100食物)

油炸食品:

小麦、黄豆、生猪排=肉松贝贝(60食物)

小龙虾、小麦=香炸龙虾球(100食物)

大龙虾、小麦=龙虾小丸子(80食物,1级耐力buff)

南瓜、小麦=南瓜小丸子(50食物)

烤鸡蛋、小麦=蛋黄小丸子(80食物)

烤章鱼、小麦=章鱼小丸子(80食物)

冬日进补料理:

胡椒、小麦、生猪排=福源肉丸(60食物)

绿驴鱼、土豆=清蒸绿驴鱼(90食物)

生猪排、生羊排、生牛排=大乱炖(60食物)

南瓜、烤鸡腿、烤蘑菇=南瓜咖哩鸡(60食物)

菠菜、海带、胡萝卜=晨夕养生汤(60食物)

海带、红莲、白莲=海带莲子汤(60食物)

海带、生羊排、蓝莲=莲子羊汤(60食物)

生鸡腿、蘑菇=小鸡炖蘑菇(60食物)

红蘑菇、牛奶=红蘑菇汤(50食物,30水分,2级耐寒buff)

蓝蘑菇、牛奶=蓝蘑菇汤(50食物,30水分、,2级祛热buff)

生猪排、海带=海带排骨汤(60食物,20水分)

番茄、鲤鱼=番茄鱼丸汤(30食物,20水分)

生羊排、胡萝卜=羊排汤(65食物,30水分)

南瓜、甘蔗、玉米=南瓜粥(30食物,30水分)

牛奶、蘑菇=奶油蘑菇汤(65食物,30水分)

鸡蛋、生猪排=海带蛋花汤(50食物,30水分)

特色中餐:

生猪排、辣椒、黄豆=干煸豆角(50食物)

洋葱、胡椒、生鸡腿=大鹏鸡腿(60食物)

洋葱、胡椒、生猪排=大牌卤肉(60食物)

胡椒、黄豆、生猪排=丝滑铁肘子(60食物)

菠菜、生鸡腿、黄豆=口水鸡(60食物)

洋葱、胡椒、龟蛋=咖哩龟蛋(60食物)

竹笋、洋葱、蘑菇=问政山笋(60食物)

蜂蜜、甘蔗、鸡腿=蜂蜜照烧鸡(60食物)

生猪排、番茄=排骨(65食物)

生牛排、番茄=香煎牛排(65食物)

生猪排、辣椒=辣椒炒肉(70食物,1级耐寒buff)

生猪排、玉米=玉米猪排(60食物)

生鸡蛋、生牛排=滑蛋牛柳(90食物)

烤猪排、生鸡蛋、小麦=猪排厚蛋烧(40食物)

烤羊排、蜂蜜=蜜汁烤羊排(90食物,-10水分)

西红柿、生羊排、小麦=西红柿羊肉面(70食物,20水分)

烤苹果、烤香蕉、烤玉米=蔬菜串烧(50食物,10水分)

海鲜、鱼类:

大龙虾、洋葱、胡椒=吉利虾(100食物)

青椒、桂鱼=麻辣桂鱼(60食物)

红鲤鱼、小麦=红烧红鲤鱼(90食物)

土豆、绿驴鱼=清蒸绿驴鱼(90食物)

红鲤鱼、绿驴鱼=红鲤鱼与绿驴鱼(90食物)

大龙虾、番茄、烤南瓜=清蒸大龙虾(100食物)

胡萝卜、象拔蚌、海带=翻水象拔蚌(120食物,60水分)

鲍鱼、南瓜、蜂蜜=多汁鲍鱼(120食物,60水分)

胡萝卜、大闸蟹、小麦=胡萝卜蟹肉烧(60食物)

黄豆、小龙虾、蜂蜜=鲜虾酿豆腐(60食物)

玉米、胡萝卜、河豚=十锦河豚肉丁(60食物)

小龙虾、大闸蟹=虾兵蟹将(120食物)

烤辣椒、小龙虾=麻辣小龙虾(100食物,2级耐寒buff)

辣椒、小龙虾=香辣小龙虾(90食物)

大闸蟹、小麦=香炸蟹腿(100食物)

鲶鱼、小麦=香酥鱼片(60食物)

鲶鱼、黄豆=豆腐烧鲶鱼(60食物)

三文鱼、西红柿=三文鱼刺身(65食物)

三文鱼、牛奶、小麦=三文鱼通心粉(120食物,2级耐力buff)

鲤鱼、甘蔗=糖酥鲤鱼(50食物)

鸡蛋类:

小麦、黄豆、鸡蛋=小哈拉(60食物)

小扇贝、生鸡蛋=扇贝蒸蛋(60食物)

菠菜、黄豆、生鸡蛋=菠菜炒蛋(90食物)

菠菜、生鸡蛋=下品菠菜炒蛋(60食物)

蜂蜜、生鸡蛋=蜂蜜鸡蛋羹(80食物,20水分)

胡萝卜、生鸡蛋=胡萝卜炒蛋(75食物)

烤鸡蛋、牛奶=烤鸡蛋布丁(60食物,10水分)

西红柿、生鸡蛋=西红柿炒蛋(60食物)

甜点、果酱类:

甘蔗、鸡蛋、牛奶=双皮奶(30食物,30水分)

草莓=草莓酱(食物,水份、20)

番茄=番茄酱(食物30)

可可豆=巧克力酱(食物30)

草莓、蓝莓=果酱(食物20)

草莓、牛奶、小麦=草莓蛋糕(食物80,水分-10)

可可豆、牛奶、小麦=巧克力蛋糕(食物80,水分-10)

蓝莓、牛奶、小麦=蓝莓蛋糕(食物80,水分-10)

草莓、小麦=草莓派(食物50)

蓝莓、小麦=蓝莓派(食物50)

苹果、小麦=苹果派(食物50)

土豆类:

小麦、土豆=香煎土豆饼(60食物)

蘑菇、土豆=培根土豆泥(80食物)

烤猪排、烤土豆、牛奶=肉酱土豆泥(150食物)

辣椒、土豆=麻辣土豆丝(75食物)

番茄、土豆=薯条(50食物,-10水分)

特殊食品:

生龟蛋、生鸡蛋=单身狗粮(30食物,解除帽子炸弹效果)

3. 海鲜乱烩的做法

1.将海蜇头洗净切片,用85度的热水烫5秒钟,捞出放冷水内浸泡2个小时,去掉咸涩味后沥干水分备用

2.鱿鱼洗净,切斜刀,再切成约2厘米长的段;海虾洗净,去壳

3.金针菇洗净焯水2分钟至熟,过冷水,沥干水份;将鱿鱼卷、海虾 、蛏子肉、扇贝和北极贝放85度的热水里烫熟,过冷水,沥干水份备用

4.黄瓜切成丝和金针菇一起放在沙拉碗底

5.调芡汁:在碗里倒入鲜酱油

6.加入蒜蓉辣酱以及其余所有调料,用筷子将调料混合拌匀

7.将焯熟的食材摆在铺有黄瓜丝和金针菇的沙拉碗上,淋上调料即可

4. 海鲜乱炖一锅鲜做法有哪些?

第一步:锅内放入适量清水,水开放入花蛤,加入生姜和料酒,开口后捞出,多冲洗几遍,保证将里面的泥沙处理干净(北方地区买的花蛤一般沙子会比较多);

第二步:大虾去掉虾须,头部的虾袋,开背去掉屎线,小魔鱼切成墨鱼花;

第三步:将大虾和小魔鱼放在锅中焯水,加入生姜和料酒,捞出后清水冲洗掉浮末;

第四步:豆腐切小块,葱和香菜切小段,姜切成丝;

第五步:锅内加入适量食用油,油温五成热放入姜丝爆香,接着加入花蛤、大虾和墨鱼翻炒,倒入少量生抽提味;

第六步:锅内加入足量清水,水开放入豆腐,加入适量食盐,中小火炖20分钟,使豆腐和海鲜的味道充分融合;

第七步:出锅前撒入小葱和香菜,关火滴入适量芝麻油。

5. 海鲜一锅炖的做法

不同种类的海鲜一般情况下是可以一起煮的,因为它们都有鲜、腥、咸的共性,放一起不发生冲突。

沿海一带一般都有一道特别的大菜,叫“一锅鲜”,就是将螃蟹、大虾、海砺子、扇贝、蛤蜊、海星等近十种海鲜放一起蒸煮,因为这些海鲜都适合这一种做法,并且做熟需要的时间也基本一致。

6. 海鲜乱炒一锅鲜做法

到菜市场的管理部门投诉啊!每个菜市场都是负责管理的人员,他们负责菜市场发生的任何问题,比如,超面积乱挨摆乱放,对顾客短斤少两,摊位之间的纷争等等,他们出面干涉了,海鲜摊就不会摆到市场外面了!

7. 海鲜一锅烩的做法窍门

一、准备食材:大墨鱼 1只

小鲍鱼 8只

虾 1斤

虾菇 半斤

大闸蟹或梭子蟹 4只

蛏子 半斤

鲜牡蛎肉 3两

花蛤 半斤

五花肉 3-4两

白萝卜 1颗

土豆 3个

白菜花 半颗

冬笋 1颗

鲜香菇 8颗

姜 一大块

小葱 若干

鲍汁 若干

蚝油 若干

料酒 少许

盐 少许

二、做法:

步骤 1

各类海鲜、蔬菜洗净切配,虾头取下备用;

步骤 2

量大的话要准备不锈钢脸盆和带孔的蒸架(放在盆底,防止底部的菜糊了);

步骤 3

白萝卜厚切铺在脸盆底,土豆一样厚切往上铺,鲜香菇、冬笋和白菜花也铺上;

步骤 4

五花肉下锅炒至猪油渣状后倒入装好蔬菜的盆内;

步骤 5

利用锅内余油入姜爆香后翻炒鲍鱼和墨鱼,半熟时加适量料酒、鲍汁、蚝油和一点盐,全熟后出锅备用;

步骤 6

锅不要清洗直接炒虾头,出香味后加水熬制海鲜高汤(汤多了可以炒菜用),在这个步骤要加适量盐;

步骤 7

把蟹、虾、虾菇、鲜牡蛎肉等海鲜摆入盆内加入高汤(盆的三分之二)开大火;

步骤 8

摆上炒制的鲍鱼和目鱼,盖上锅盖,开锅后约十五分钟左右关火,加葱段即大功告成啦。

8. 家常海鲜乱炖一锅鲜做法

东北的乱炖放海带好吃东北的乱炖,主要是各种各样的菜放在一起煮,加上海带的话味道也不错,因为海带会有带带的海鲜味儿,可以提升整锅炖菜的味道,而且海带也是非常耐煮的,煮多久它都不会烂掉,所以如果大家喜欢吃炖菜的,可以放一些海带。

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