1. 到海鲜店怎样点菜吃
海鲜不要吃太高级的,像龙虾象拔蚌之类的又贵显得又傻,如果你的胃不是特别好,最好不要点生吃的,因为生熟冷热混着吃很容易上吐下泻。
其实有时冷冻海鲜比活海鲜要合适,而且味道好,其实一样新鲜,最好点一条鱼,像海鱼类最好要冷冻的,鲽鱼,比目鱼,平鱼,黄花鱼这些都要吃冷冻的,味道好还便宜,最好红烧和干烧,因为我是北方人,不知道你是不是,我们一般这样吃。还有点些贝类,像芒果贝,海蛎子,蛏子之类的用来辣炒,葱油炒,或者做豆腐汤,比较好味道,如果你喜欢,点几只扇贝用来蒸着吃(蒜蓉粉丝蒸),杀菌又好吃,生蚝也不错,但是最好还是熟吃,烤着吃不错,还可以焗。虾类我本人比较不喜欢,所以给不了什么建议,但是基围虾之类的如果价格太离谱就不要吃了,太亏,可以吃点皮皮虾,多种吃法,喝酒一起吃比较好。其实吃海鲜,最主要要找信誉好,口碑好的馆子,比较有保证,最好都熟吃,保证卫生,吃时最好喝一点白酒,吃些生大蒜和姜,因为海鲜是凉性的不吃这些会容易拉肚子。最好不同的海鲜选择多种的吃法,会比较精彩,炒,蒸,拌,炸,煮汤,烤最好都有一样。最主要,不要喝冰啤酒,会引起痛风的,还有不要和水果一起吃,会中毒。吃点小海鲜,在自己的经济范围内,不要太奢侈,就可以了,祝你好胃口啦
2. 海鲜酒楼怎么点菜
海鲜酒楼点菜,1、如果是请领导或者客户吃饭,一定要让他们点菜,绝对不能因为自己是买单的一方就自作主张。请对方点菜,就能从细节上表现出对他们的尊重。如果对方坚持由请客方点,那时你再开始点菜。如果有女士或小孩在场,也要先问问她们的意见。
2、每个饭店都有自己的菜系、特色,比如农家小炒,或者是野味。如果是熟悉的饭店,可以点一道最能代表该饭店的招牌菜;不熟悉的也可以叫来服务生问一问,让他们作个推荐,再进行选择。
3、根据用餐的人数,以及饭店提供的分量大小来确定该点几个菜。一般来说,分量适中的,基本上是点用餐人数+1~2的菜数,这样既不会显得很寒酸,也不会因为吃不了而造成浪费。
3. 如何点海鲜菜
1500元?
建议:1.鲍鱼盅。大约20~30元一位。不贵还显得有档次。
2.无鱼不成席。一般点鲳鱼、牙塌、黄古等,海鲜店是按斤卖,一般100~200元左右一条。
3.海虾。50元左右一盘。点海虾就不要蟹子了,因为比较贵。
4.凉拌海蜇、或凉拌大蛸。40元左右。
5.贝类。辣炒或清蒸蛤蝲、或香螺。30元左右。
6.可以考虑再上一道炸鱼、或红烧的时鲜杂鱼。两道鱼对客人比较敬重。
7.找老板推荐新鲜或拿手的其他海鲜。
8.搭配青菜和肉类菜品。
9.如果还有余钱,考虑海参、海蟹等。我看加上喝酒抽烟服务费,差不多了。
4. 海鲜怎么点餐
1.菜的数量,一般是人数加2或者3即可。如果10人吃饭,可以点12个菜或者13个菜,配上几碟小菜。
2.特色菜必点:每个点都有特色菜,如果请客吃饭,特色菜必点,一般不要超过两个,留点想念。
3.凉热搭配:这里以13个菜为例,可以4个凉菜,9个热菜。
4.荤素搭配:不管是凉菜还是热菜都要注意荤素搭配,4个凉菜可以对半来分,热菜荤菜多于素菜,9个荤菜建议7个荤菜。
5.肉品搭配:一桌菜尽量不要重复肉品的菜,比如你点了红烧肉再点个红烧排骨就不太好;要尽量追求齐全,鸡鸭鱼牛羊猪肉都有;适当配虾等海鲜类菜品。
6.汤和点心:如果场合比较正式,这两个不能少,每样只点一份,不能多,汤可以占用热菜的名额,如果菜点的偏素,汤要荤的,如果菜品偏荤,就要素汤。
5. 吃海鲜怎么点
呵呵
螃蟹三只
拐子一条
皮皮虾一斤
其他随意
6. 海鲜店吃饭点什么菜
1:五月罗马海鲜自助餐厅(印象城店)
¥139/人,洪家楼自助餐(有停车场)139元 午市自助餐
2:一緒に寿喜烧自助(融创茂店)
¥189/人,山东建筑大学自助餐
自助餐晚餐,有宝宝椅(有停车场)
35代50元169元 单人超值自助餐
3:鳍海•金枪鱼餐厅¥259/人
千佛山公园自助餐(有吸烟区),美团充电宝,有宝宝椅,88代100元298元 单人日料放题自助,花升精致日式海鲜放题
4:¥387/人,齐鲁软件园自助餐
济南日本菜热门榜第1名
5: ¥ 398元/人, 精致日式海鲜放题单人餐
圣罗巴海鲜自助(黑金店)
6: ¥213/人,解放东路自助餐,228元 工作日单人晚餐/周末节假日自助2选1
7: 济南蓝海御华大饭店·蓝钻国际美食自助百汇 ¥138/人
8: 体育中心自助餐(有无烟区),159元 单人自助午/晚餐
9: 九寸钉鲜切牛羊肉撒欢自助(泉城路店)
¥81/人
10: 恒隆广场,有充电线,手机支付,付费停车,免费wifi,89.9/人,鲜切午晚畅吃自助
7. 去吃海鲜怎么点菜
去酒店吃海鲜,点单的话,可以根据自己的预算来点,虾肯定要点,虾比较出数,一桌人没人都能吃上几只。
螃蟹呢,如果预算不高,那就点姜葱炒,整个两三只螃蟹就够了,如果预算足够,那就蒸螃蟹每人来一只。
鱼可以点个一两种,大盘一摆比较好看也耐吃,其他贝类软体类的,因为价格也都不算高,可以根据自己的喜好来点,然后再点两样凉拌菜和青菜,有女生的话,点个甜口的菜,实惠一点的话,可以增加一两道肉菜,基本就差不多了,根据人数参考吧。
8. 到海鲜店怎样点菜吃好吃
海底捞点菜技巧
【点锅底的诀窍】8人一下点四宫格!必须必须四宫格!优点:1、便宜,一格大概是28左右,清水是免费的,而且还可以尝试不同味道的锅底
【点肉类的诀窍】慎点1、不要吃肥牛、肥猪2、除了虾以外,不要吃其他海鲜虾3、不要吃肉丸类肉丸和午餐肉是淀粉做的,
必要的1、手切牛肉。2、鸭舌、无骨鸭掌、黄喉毛肚3、鹌鹑蛋这个吃火锅真的超好吃,而且鹌鹑蛋下面的配菜也是新鲜的大白菜
【点蔬菜类的诀窍】老实说,我是绝对不赞成在海底捞点蔬菜的,亏到家了!真的很亏!但是不吃蔬菜又不行,如果真的要点,就吃莴笋(划算)!不要点大白菜,因为很多菜品下面的配菜都有【调料和饮料】调料:10块一位!但是水果和小菜是免费的!!!如果不是很爱吃调料的,就不要点了,因为锅底也很有味道。饮料:7块钱一位!白开水免费
9. 到海鲜店怎样点菜吃呢
提供2种方案:1.选中档海鲜火锅店,点298元套餐,含几种配菜,搭配些主食,加上酒水饮料,基本上5到6人吃的很好了。
2.点一个炖菜,3个炒菜,2个拌菜,外加一条烤鱼。绝对够用。