1. 花甲鲜虾面的做法大全
香辣味
<60分钟
较低热量
初中水平
花甲粉丝是非常有名海鲜菜，大量的蒜蓉能彻底激发出海鲜的鲜味，这次尝试了加入呷哺呷哺的调料，没想到竟让味觉层次更加丰富了，再用鲜虾的做搭配，让这道普通的小吃也变得瞬间豪华起来！
主料
蛤蜊500克
鲜虾300克
粉丝（干）90克
海鲜菇150克
辅料
紫洋葱50克 蒜30克 小米椒20克 小葱10克 姜5克 呷哺呷哺小龙虾料100克 植物油2大勺 料酒1大勺
步骤1
花甲泡入淡盐水中吐沙
步骤2
清洗掉外壳的泥沙
步骤3
鲜虾剪去虾须，剔除虾线
步骤4
粉丝放入冷水中泡软
步骤5
海鲜菇清洗干净
步骤6
花甲放入沸水中煮至全部开壳
步骤7
捞出放入冷水中冲洗几次至泥沙全部洗净
步骤8
捞出沥干水分待用
步骤9
洋葱切小丁、蒜切末、小葱切葱花、姜切末、小米椒切椒圈
步骤10
锅里加入足量植物油，烧至五成热时下入蒜蓉，翻炒至蒜蓉金黄
步骤11
再依次加入一半的小米椒圈、姜末、洋葱丁，炒出香味
步骤12
加入呷哺呷哺小龙虾料并翻炒均匀
步骤13
倒入半碗清水
步骤14
大火烧开后关火
步骤15
在烤盘中铺好锡纸，依次铺入泡好的粉丝、海鲜菇、鲜虾和花甲
步骤16
将烧好的料汁浇在上面，并将锡纸包好
步骤17
放入预热好的烤箱，200℃烤30分钟
步骤18
出炉后撒上剩下的小米椒圈和葱花即可 呷哺呷哺 小龙虾调料美食做不停
2. 花甲鲜虾面的做法大全窍门
主料：花甲、豆腐、鱼干、裙带菜、鲜虾。
辅料：味精、香葱。
做法如下：
1、花甲用盐水浸泡半天，豆腐切丁备用。
2、锅中加入700毫升的水，倒入鱼干，烧开后转小火烧5分钟，然后加入味精。
3、再次烧开后将味精拌匀，加入花甲、鲜虾、裙带菜、豆腐和蘑菇继续烧2分钟，待花甲张口之后关火，加入香葱末即可。
3. 海虾花甲怎么做好吃又简单
用料
虾半斤，花蛤 1斤，柠檬