1. 冬瓜能不能和海鲜一起吃
冬瓜海鲜菇汤的做法?海鲜菇冬瓜百合汤的做法步骤
步骤 1
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海鲜菇清洗干净
步骤 2
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百合清洗,去掉老叶
步骤 3
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冬瓜去皮切薄片
步骤 4
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薏米浸泡3小时,先放砂锅小火煮20分钟,在放入冬瓜,煮开放入海鲜菇,冬瓜煮到稍透明放入百合,因为我冬瓜切的比较薄。所以大概就10分钟,放盐撒点葱花
步骤 5
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汤味道鲜美,喝了两大碗,很适合夏天炎热喝,解暑美容养颜
2. 冬瓜能和海带一起吃吗?
冬瓜和海带是我们家族餐桌经常见到的两种食物,很多人也习惯将这两种食物搭配在一起熬汤,冬瓜的营养是非常丰富的,主要含有蛋白质、粗纤维、铁、胡萝卜素等,海带中的营养青元素也是非常丰富的,其实含量最高的就是碘,经常食用可以起降血糖、降血脂、排铅、排毒的功效。
3. 冬瓜汤和海鲜可以一起吃吗?
冬瓜汤的当然可以放胡椒粉了,因为嗯,喜欢吃麻辣的东西,喜欢吃麻味的顾客嗯,小姐姐,小哥哥们,那肯定有放胡椒粉好喝,像胡辣汤一样,冬瓜汤嗯,放的海鲜嗯,会也好喝,但是胡椒粉可以少放一点,不要放多,要不都把冬瓜汤的漩涡给遮住了,嗯,孩子喜欢喝麻味的就可以放,不喜欢就可以不发
4. 冬瓜和海鲜能一起吃吗
花蛤和鱿鱼都是海鲜,两种食材是可以一起煲汤的,花蛤是贝壳,鱿鱼是软体海洋生物,两种食材一起煮汤的话建议放点冬瓜或者是青菜之类的会比较好吃,由于花蛤带壳,所以要比鱿鱼先下锅煮。两三分钟后要放鱿鱼,然后再放青菜,煮开后再放青菜之类的蔬菜。
5. 海鲜和冬瓜能一起吃吗
食材:
蛤蜊适量、大虾适量、蛏子适量、冬瓜适量
配料:
生姜适量、葱适量、白胡椒粉适量、大豆油适量、精盐适量
做法:
1、花蛤蜊,平时可以炒食、做汤,烤制,买回来可以在一定比例的盐水让其吐沙。一般是5%盐兑凉白开水。
2、蛤蜊,备好。
3、蛏子,备好。冲洗干净。
4、大虾,罗氏虾可以直接入锅了,对虾去虾线,开背或是尾部抽出。
5、冬瓜切小片。
6、备好姜葱。
7、锅里加入姜葱,烧开水。少许油。加入冬瓜煮至八九成熟。
8、依次加入蛤蜊、蛏子、大虾。
9、待贝类张开,大虾变红就可以加入盐,胡椒粉调味即可。
10、味道超级鲜美。
烹饪小技巧:
如果介意贝类吐沙不完美,可以都焯水冲洗后再做汤。我偷懒了,哈哈。直接入锅也可以的。
6. 冬瓜能不能和海鲜一起吃呢
主料
冬瓜适量
白菜适量
虾适量
鱿鱼适量
辅料
海鲜酱油少许
白胡椒适量
盐适量
冬瓜白菜鲜虾鱿鱼汤的做法步骤
1.锅中放少许油,放入冬瓜丁,放少许海鲜酱油
2.加水烧开,水开后放白胡椒,放白菜,鱿鱼,虾
3.煮一小会放盐,最后出锅放小葱
7. 冬瓜能和海鲜一起吃吗?
墨鱼250克
冬瓜500克
辅料
葱1根姜片4片料酒少许生抽适量盐适量
步骤1
墨鱼洗干净备用。因为墨鱼本身就不大,所以可以不用再切小,想切一下也无所谓,看个人喜好。
步骤2
冬瓜切块,这里冬瓜不适合切片,比较容易烧化了。
步骤3
倒油爆香葱姜,然后倒入墨鱼翻炒。因为这个时候油蹦的太厉害,所以没时间拍照。顺便忽略乱入的铲子。。。
步骤4
接着倒入冬瓜继续翻炒。
步骤5
加入料酒和生抽。料酒一点点就可以了。生抽根据个人口味,喜欢颜色重一些可以多放点。然后继续翻炒几下。
步骤6
加水小火开始烧,水量不需要加太多,因为冬瓜自己会出水。等冬瓜水量出的差不多就可以加盐了,因为加过生抽,所以这个时候要主意加盐的分量不能太多了。以汤汁盐味刚好最好,继续小火收汁,等汁收的差不多冬瓜入味应该就刚好了,如果不够在出锅前再继续加一点盐调味。。
烹饪技巧
喜欢拌饭的朋友可以稍微多留点汤汁拌饭,带点海鲜的鲜味也是非常美味的。
8. 冬瓜与海鲜能一起吃吗
食材:冬瓜、虾仁、红椒、青椒、料酒、玉米淀粉、食盐2克、白糖1克、鸡粉2克、胡椒粉1克
做法:
1.把冬瓜削皮、去瓤后切成3毫米厚的薄片,红椒、青椒切成三角块,把虾仁从背部切开,放入盆中,加入清水洗净,沥干水分后放入另一个盆中;
2.加入料酒和玉米淀粉拌匀,生姜切成末,起锅烧水,加入植物油,水开后下入虾仁煮30秒捞出,然后下入冬瓜、青椒和红椒,焯水1分钟后倒出控水,用凉水冲洗
3.起锅烧油,放入姜末爆香,倒入冬瓜、青椒和红椒翻炒,淋入少许清水;
4、加入食盐2克、白糖1克、鸡粉2克、胡椒粉1克,翻炒均匀后倒入虾仁,勾入水淀粉,淋入明油,搅匀后即可出锅装盘。