1. 豆腐海鲜菇裙带菜汤
主料
裙带菜适量
虾米适量
豆腐1块
白菜 适量
辅料
盐少许
料酒少许生抽适量 水淀粉1汤匙芝麻油几滴
步骤1
干海米提前泡发
步骤2
煮锅加水，放裙带菜
步骤3
加豆腐，白菜
步骤4
加海米、盐、生抽、姜末
步骤5
裙带菜煮软后加水淀粉
步骤6
煮至汤汁粘稠，关火，淋几滴芝麻油即可
2. 裙带菜口蘑豆腐汤
加点盐、胡椒粉调味就好了，可以用虾仁、裙带菜、蘑菇一起煮，这样味道尝起来更加鲜美
3. 海鲜菇裙带菜汤的做法大全
干裙带菜需要泡5-6分钟，干裙带菜的吃法有多种可以凉拌、炖菜、煮粥等。干裙带菜加工时需要调节其PH，不然不可以食用。干裙带菜是一种营养价值极高的海产品，主要产于清洁的海域。干裙带菜是日本和韩国人餐桌上最常见的食物，其中日本人的消费量最大。
4. 裙带菜豆腐蘑菇汤的做法
裙带菜的豆腐要用普通的硬豆腐，只有那样不会碎，豆腐才好吃
5. 海鲜菇裙带菜汤的做法
1、材料：裙带菜一小把，盐2g，糖一平勺，白醋适量，酱油5ml左右，熟芝麻、辣椒油、香油适量，蒜末４瓣。
2、裙带菜用冷水泡发，10分钟即可。
3、沸水焯，两分钟之内即可，放几滴白醋。
4、冷水冲凉，进一步去除沙子。
5、控干水分，用盐、白醋、糖、蒜末、辣椒油、香油、海鲜酱油与裙带菜一起拌好。
6、最后装盘撒熟芝麻即可。
1.将盐腌的裙带菜清洗干净，在凉开水中浸泡15分钟，沥干水分，切成小块
2.将黄瓜去皮切薄片(觉得黄瓜皮足够安全的话可以留皮)
3.将黄瓜和裙带菜倒入料理盆中，加入适量盐、米醋、芝麻油、蒜泥，翻拌均匀，装入凉菜盘中即可 [1]
烹饪技巧编辑
1、黄瓜切的薄点更好看好吃，我这里切的有点厚；
2、裙带菜不用过分的搓洗，以免洗烂掉。 [1]
1.将盐腌的裙带菜清洗干净，在凉开水中浸泡15分钟，沥干水分，切成小块
2.将黄瓜去皮切薄片(觉得黄瓜皮足够安全的话可以留皮)
3.将黄瓜和裙带菜倒入料理盆中，加入适量盐、米醋、芝麻油、蒜泥，翻拌均匀，装入凉菜盘中即可
制作小技巧编辑
1、黄瓜切的薄点更好看好吃，我这里切的有点厚;
2、裙带菜不用过分的搓洗，以免洗烂掉。1.
取适量裙带菜,放水里清水,洗净后泡约5-10分钟,切记哦,菜太嫩,不适合泡的久
2.
泡裙带菜的时候,可以自己准备一下自己爱吃的料,比方蒜泥酱油醋,或是酱油香油,或是其它自己爱吃的料,我现在爱用的料是超市买的芝麻...
3.
料准备好了,菜应该也泡好了,把菜沥干水份就可以了。当然如果对吃很讲究的,喜欢用开水焯一下...
4.
吃的时候用筷子提一根裙带菜,蘸着料吃就OK了,超级简单清爽
6. 裙带菜海鲜菇鸡蛋汤
1、裙带菜放入清水浸泡发大；
2、鲜虾洗净去除虾肠虾线；花蛤用盐水浸泡1小时；
3、豆腐洗净，切块；海鲜菇洗净
4、锅内入水，烧开，把大虾和花蛤烫一下，捞出备用；
5、锅内入水，加入裙带菜煮沸；
6、放入鲜虾和花甲煮十分钟后，加入豆腐块；再放入海鲜菇
7、盖上盖子，煮五分钟；
8、加适量盐，出锅前滴入香油、葱花即可；
9、可以出锅开喝啦！美味的裙带菜海鲜菇汤。
7. 口蘑裙带菜豆腐汤
一、【十珍汤】
菌类除了营养价值高之外，味道确实非常鲜美，用它煲成汤，不仅大人喜欢喝，即便挑食的孩子，也毫无抵抗力，总之鲜香的口感令人无法拒绝。
主要食材：排骨、羊肚菌，山药，虫草花，鲍鱼菇，香菇，茯苓，茶树菇，枸杞，竹荪，红枣
1、将排骨洗净之后冷水下锅，加入葱姜料酒去腥，大火煮开，转小火煮3分钟，捞出洗净备用。
2、除了红枣和枸杞之外，将其他食材放入碗中，用温水浸泡1个小时，然后冲洗干净。
3、砂锅加入足量清水，然后放排骨、姜片、以及泡好的食材，大火煮开转中小火炖60分钟，出锅前加盐即可。
三、【裙带菜豆腐汤】
裙带菜是一种非常营养的藻类，它所含的蛋白质和锌比鸡蛋和牛肉都要高，而且口感滑滑的嫩嫩的，小孩子喜欢吃。
主要食材：裙带菜、鸡蛋、豆腐、肉丸子、枸杞、大蒜
1、裙带菜清水泡发，3分钟就能泡好，嫩豆腐切成小块备用。
2、碗中打2个鸡蛋搅散，然后放入锅里煎至金黄，盛出后切成小块备用。
3、锅里倒油，放入蒜末炒香，然后下裙带菜炒几下，倒入鸡蛋块，然后倒入开水，下入豆腐和丸子，煮上5分钟
4、时间到了后放枸杞，盐，胡椒粉再煮1分钟即可。
8. 豆腐蘑菇裙带菜汤
1、锅里放入一点点植物油，加入蒜末炒香。
2、然后倒入裙带菜，简单炒匀。（裙带菜提前焯下水切成小段）
3、倒入2碗清水。
4、豆腐切条后一并倒入锅内。
5、汤水沸腾后撒上一点盐，转中小火炖煮1-2分钟，关火，撒上葱花就完成了