1. 贝壳类海鲜的热量
象拔蚌
功效作用
象拔蚌,原产于美国和加拿大北太平洋沿海,现中国东南部沿海皆有养殖。其出肉率高,达60%~70%,食法较多,既可熟食,也可生吃,营养价值高,食疗效果好,具有利水消肿、美容减肥、壮阳壮腰等功效。
1、利水消肿
象拔蚌含利尿成分,能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
2、美容减肥
象拔蚌属于低脂肪、低热量的食物,含有优质的蛋白质和其他营养素,食用象拔蚌,不仅可以保持苗条的身材,还可以平衡身体所需要的其他营养元素,是现代女性减肥的食物。
3、壮阳壮腰
象拔蚌促进性功能、生精助育。能强精益气,提高精液质量,增强精子活力,适用于肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。
营养价值
象拔蚌的出肉率高,达60%-70%,每100克含热量81千卡、蛋白质14.4克、脂肪1.3克,具有较高的营养价值。
2. 贝壳类海鲜的热量高吗
2加的生蚝有300克。生蚝属于一种水生的软体类贝壳生物,它的热量比较低,每100个生蚝中只含有56大卡的热量,营养价值却比较丰富,里面含有丰富的蛋白质、钙离子、铁离子和脂肪。摄入人体之后可以有效的稳定心率,并且可以补充身体内所需要的铁离子,促进血红蛋白的生成,改善贫血现象。但是需要注意生活中的嘌呤含量比较高,痛风患者慎用。
3. 贝壳 热量
热量高的海鲜有:海螺、龙虾、鱿鱼、牡蛎、扇贝等。
第一名:海螺
海螺热量为100千卡/100克,海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。
第二名、龙虾
龙虾热量为90千卡/100克,龙虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富。
第三名、鱿鱼
鱿鱼热量为75千卡/100克,鱿鱼富含钙、磷、铁元素,鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸。
第四名,牡蛎
牡蛎热量为73千卡/100克,牡蛎是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。
第五名,扇贝
扇贝热量为60千卡/100克,扇贝的主要的食用部分是闭壳肌,即扇贝柱,其肉质细嫩,味道鲜美,是营养价值极高的保健食品。扇贝闭壳肌的干制品俗称干贝,是我国传统的“海八珍”之一,深受消费者喜爱。
4. 海鲜类食物的热量
产品如海带,紫菜等属于碱性食品,大部分的蔬菜水果都属于碱性食物,如葡萄,柠檬,黄瓜,油菜等。
大部份动物性食物都属酸性食物。如鱼、肉、贝类,含有丰富蛋白质,蛋白质中磷、硫浓度高故。碱性食物大都是低热量的植物性食物,包括多数蔬菜类、水果类、海藻类。 意见建议: 如果想要补充碱性食物,建议多吃一些植物性食物,包括多数蔬菜类、水果类、海藻类等。
5. 贝壳肉的热量高吗
虾的营养成分更高,两者作为海产品,都有非常高的营养价值,如果非论高低,应该虾的营养价值更高。虾具有高蛋白,我们生活中经常要吃虾,补钙,补充能量。海里河里都有虾,海虾的营养价值就比河的要高,同样大小的虾,海里的要比河里的贵很多。
6. 贝壳类海鲜的热量是多少
家常海虹的热量为100克/105大卡。
贻贝(学名:Mytilus edulis)亦称海虹,煮熟后加工成干品——淡菜,是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。贻贝壳呈楔形,前端尖细,后端宽广而圆。一般壳长6~8厘米,壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等,左右对称,壳面紫黑色,具有光泽,生长纹细密而明显,自顶部起呈环形生长。
7. 贝类海鲜热量高吗
热量57千卡/100g。
牡蛎(Ostreidae)俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门。双壳纲,牡蛎目,牡蛎科下的物种统称牡蛎。牡蛎是世界第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。
牡蛎的种类很多,其中具有商业价值的牡蛎大约有20种,可供人食用的牡蛎品种通常都来自牡蛎属(Ostrea)和巨牡蛎属(Crassostrea)。他们不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品。
8. 扇贝肉和虾的热量
100克炒扇贝肉是210大卡扇贝热量是100克69左右大卡的热量,看起来扇贝的热量还是比较低的一种食物,不是很高,我们在减肥期间是可以吃,所以我们在减肥的过程中也是有食物可以享用的。现在知道扇贝的热量是多少了吧,喜欢的话就来尝一尝吧。
9. 各类海鲜的热量
200克鱿鱼热量是150大卡。
1、热量低:鱿鱼属于海鲜类,100克鱿鱼热量仅75大卡左右,脂肪含量仅0.8克,属于典型的低热量、低脂肪食物,适量吃并不会造成肥胖。
2、含优质蛋白质:鱿鱼中含优质蛋白质,其中氨基酸比例更适合人体。蛋白质在体内并不会转化为脂肪,适量摄入能促进肌肉合成,提高基础代谢率,增加运动时热量消耗量。
10. 贝类 热量
1、青口贝
青口贝属于高蛋白,高钙,低脂肪,低热量的健康食物,母贝肉呈现出杏仁色,弓背则是奶白色的。
2、生蚝
生蚝有海底牛奶之称,每100克生蚝中的含锌量高达71.2克,每100克生蚝含钙量高达138mg。
3、鲍鱼
鲍鱼的含钙量不输牛奶,每100克鲍鱼含钙量高达266毫克五斤,小鲍鱼就能轻松达到一天,推荐钙摄入量的一半。
11. 贝壳类海鲜的营养
贝壳类含磷高,贝壳含磷,其磷量约为0.5%。
贝壳类营养价值很高,平时应该多吃贝壳类。富含磷元素的食物有南瓜种子、西瓜种子等种子类的食物;还有鱼类、海鲜类及贝壳类的食物也含有磷元素,其中贝壳类含磷量最高。另外,牛羊肉、坚果、猪肉、豆制品、奶制品也都含有较高的磷元素,适合人体食用。