1. 海鲜意面百科
我是在上海市的新贝乐意大利餐厅(地址:肇嘉浜路1111号美罗城四楼A段4-15单元)，还有Epices & Foie Gras（地址:汉口路309号A1-05号(近山东中路)。这两家店吃的蜗牛海鲜，都很好，价格不贵，性价比不错，甜品味道很正宗，小店布置也很好，适合朋友小聚和情侣约会。
主要推荐:法式焗蜗牛、法式鹅肝煎牛排、原切眼肉牛排、培根蘑菇奶油意大利面等等。
2. 海鲜意面的
日清合味道意面XO酱海鲜味的热量(以100克可食部分计)是529大卡(2213千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克日清合味道意面XO酱海鲜味的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的23%。
3. 海鲜咖喱意面
家里面的主要食材，油面。
4. 海鲜意面口感描述
一、意大利面好吃吗
依照个人口知味，本人觉得还不错。意大利面的口味多种：肉酱味、番茄味、辣味、咖喱味等
主要根据作料来选择味道。
地道的意大利面都很有咬劲，也就是煮得半生不熟，咬起来感觉有点硬的状态，对于习惯了阳春面的中国人而言，大都是吃不太习惯的。
重点在意大利面在以滚沸的氽烫时，一定要先加入一小匙的盐道，份内约占水的1%，若少这个动内作面条吃起来就只有外表有口味，而咬到里头时就会觉得没有味道，且很不好吃哟!
当然，加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性，而且另一个撇步是--氽烫容好后，若要让面条保有Q劲，千万别用过冷水这个方法，而是要拌少许橄榄油或者熟的玉米油。
同时若烫好的面没用完，也可拌好橄榄油让它稍微风干后拿去冷藏。
二、意大利面有哪些口味呢
1.肉酱意大利面：这属于大众熟悉的经典口味，肉糜+番茄酱，酸甜的番茄滋味紧紧围绕在肉糜的周围，口腔里充满着让人愉悦的味道，好吃到停不下来。
2.奶油培根意大利面：鲜嫩的蘑菇和培根沾满了顺滑的奶油，香味四溢。面条吃起来入味有嚼劲，营养又丰富，入口还有胡椒和洋葱的后香，层次丰富!
3.番茄海鲜意大利面：在意大利料理中，番茄和海鲜是两个常见的元素组合，而番茄海鲜意大利面也是比较经典常见的一种口味。不需要任何的调味料，用蔬菜及海鲜自然的鲜甜，保证让人一吃就上瘾!
4.罗勒海鲜意大利面：番茄和罗勒几乎是意大利菜的灵魂，这样的意面颜色清新靓丽，口味鲜美独特，绝对会给味蕾焕然一新的体验
5. 海鲜虾仁意面
材料：芝士、鲜意大利面、洋葱、鲜虾虾仁、鱿鱼花刀、蟹棒调味品：盐、海鲜提味粉、耗油、混合精炼油、黄油、芝麻做法：第一：先加入混合精炼油、黄油，把意大利面炒熟，炒香，第二：加入各种调味：盐、耗油、海鲜提味粉。第三：将海鲜放进意面中，炒熟。第四：加入芝士，最好是做菜用的专用芝士，然后放进微波炉里用�h烤的方式，大概3分钟到5分钟左右，就可以吃了。地道的意大利海鲜�h芝士意面就做好了。其实很简单。
6. 海鲜番茄意面
意大利面用切丁梅西红柿或较小的樱桃西红柿。只要确保它们多汁可口。当意大利面和鸡蛋的水加热时，煮培根，大蒜和西红柿。然后在意大利面烹饪时偷鸡蛋。大约20分钟就到了。意大利面配番茄，培根和鸡蛋，最终的舒适食品！准备好煮意大利面的时间，如此完美的组合，让周末晚餐变得轻松。欢迎我的朋友和食谱与我们一起分享她最喜欢的食谱，从这个意大利面配培根，西红柿和鸡蛋开始！
7. 海鲜意面百科知识
1、皇朝万鑫自助餐厅
这家自助餐厅的性价比非常高，尤其是在午餐的时候，人均价格不到100元，才是也很多，水煮鱼、烤全羊、甜点、水果以及海鲜类是应有尽有。
2、沈阳君悦酒店乐厨自助餐厅
沈阳君悦这家属于五星级酒店，这里的服务自然是没话说的，海鲜都是源自无污染的海域，美食多达200种以上，三文鱼、牛扒、饮品、甜品都是非常值得品尝的。
3、上井精致料理
上井精致料理是一家日式自助餐厅，这里的装修也是比较雅致的类型，里面的菜品丰富且新鲜，寿司、鳗鱼饭、鹅肝都非常好吃。
4、世茂希尔顿盛宴自助餐
这家自主餐厅也是五星级酒店，所以食物种类是比较丰富的，也都特别的高级，海鲜很新鲜，羊肉、牛排和寿司都非常不错。
5、都市绿洲美食广场
这家餐厅的装修非常不错，里面的海鲜很推荐给大家，还有各种日式料理，很值得一来，水果和甜品也是比较丰富的。
6、汉巴味德
汉巴味德这家餐厅的生意特别火爆，想要来这里吃饭一定要提前预约哦。餐厅的小食、甜品和饮品特别好吃，当然最受欢迎的肯定是烤肉了。
7、韩盛炭火自助烤肉
这家餐厅就是非常典型的韩式自助餐厅了，它里面的烤肉都特别新鲜，尤其是牛排和海鲜，强力推荐。
8、龙腾四海国际自助餐厅
龙腾四海这家自主餐厅的装修非常有个性，环境很好，平时和朋友约会出来吃饭的话，是一个不错的选择，食物的味道也是很好的。
9、碧桂园玛丽蒂姆酒店湖景咖啡厅
这家餐厅的装修比较雅致，食物也都是以西式维族，意大利面、牛排、面包、甜点等等都是很受欢迎的。
10、巴特尔自助烤肉
这家烤肉自助餐厅的食物种类很多，最重要的就是性价比很高，人均不到70人民币，特别推荐这里的鸡翅、牛舌和牛肉。
8. 海鲜意面的做法简单的方式
如下：
材料：牛油果半个、罗勒酱50克、意面150-200克、芝士碎 5g、洋葱 半个、胡萝卜20g、虾3个、元贝肉 1个
步骤 1
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烧水煮意面的同时加一撮盐，煮大约8分钟。捞出面放在凉水中。 烧水的同时，切好所有材料，用不粘锅炒，有香味时，倒下罗勒酱，继续翻炒。
步骤 2
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面过冷水后，放入锅中和所有材料翻炒，酱不够的话，还可以加一些，看个人口味，清淡的就少加一点。大约3分钟以后，放入盘中，撒上芝士碎，在盘边上切半个牛油果，在烤箱里烤2分钟，取出后撒上胡椒粉就可以吃啦
9. 海鲜意面图片大全
【主料 】 意大利面（细幼面）、100～150g鲑鱼(可不加) 一片、虾仁 10～12个、鸡翅 5～6个、干贝 6个、蛤蜊 15个、洋葱 半个、青椒、彩椒 各半个； 【调料】 盐、胡椒适量、大蒜两瓣、红椒粉 1茶匙、番茄酱 25g、柠檬半颗、鸡高汤 400ml、番茄干可不加； 【西班牙海鲜面的做法】 1、将鸡翅放入少许的红椒粉和盐搅拌腌渍，鲑鱼切块放少许的盐，胡椒和橄榄油备用，意大利面(普通)折成四等分，也可用细幼面。 2、锅中放入少许油热锅，再将鲑鱼块从皮那面先煎至焦黄脆香，翻面再略煎一下全熟拿出备用，虾放点橄榄油炒熟。 3、平底锅放油炒洋葱至软化，再加入大蒜、鸡翅、青椒,、彩椒拌炒。若有西班牙腊肠可一起拌炒，加上适量红椒粉。 4、加入番茄酱和乾番茄拌炒，番茄酱要从红色炒到有点深红才会去除酸味，再加入意大利面翻炒两分钟左右。 5、加入热高汤和蛤蛎，熬煮至汤汁收乾。此时可加适量盐和胡椒调味熄火。加盖闷10分钟，摆上煎好的虾和鲑鱼和几片柠檬角。
10. 海鲜意面百科百度
步骤
一、煮面
鲜面条放入沸水锅内，煮至刚刚断生，捞出后冲凉，略微控水，加入少量色拉油调拌均匀即可。面条可以是南方的碱水面，也可以是北方的手切面，可以还是意大利面，米粉也是可以的。
二、处理海鲜
海鲜的品种非常多样，常用的是各种小型贝类（比如花蛤、文蛤、扇贝等）、虾、蟹（蟹腿）、鱿鱼圈和短腿八带（短蛸）等。如果是小型贝类，清洗泥沙即可使用 ；虾需要提前煮熟 ；蟹需要蒸熟后一切二 ；鱿鱼圈和短腿八带提前焯水即可。当然除了海鲜之外，还可以放入凌波鱼片、鸡肉、排骨、牛肉、羊肉之类的食材。
三、烹制
取锅（最好是用不粘锅）烧热，放入色拉油30克，烧至五成热时，下入蒜片（也有用大蒜末的）5克爆香，接着放入自制的酱料30克—50克（根据酱料的不同和食客口味的差异来调整）炒出香味，下入食客选择的海鲜原料，接着放一份煮好的面，倒入自制汤料200克（也可以根据食客的喜好，放入少量的青菜），盖上盖子，焖约3分钟即可上菜。
四、自制酱料
4种自制酱料 1锅自制汤
1 、香辣焖面酱
做法 取阿香婆香辣酱、老干妈、美极红汤酱各1千克混合均匀，再加入甜面酱、蚝油、生抽各300克，鸡粉40克拌匀即可。
2 、蒜香焖面酱
做法 取大蒜末500克用烧至五成热的色拉油，小火浸炸至色泽金黄，关火，倒入生蒜末300克、芝麻油50克搅拌均匀，再加入蒸鱼豉油40克，蚝油25克，美极鲜味汁10克，盐、味精各35克搅匀即可。
3 、剁椒焖面酱
做法 取剁椒500克加入高度白酒50克，白糖10克，味精、鸡粉各5克调匀，再加入鲜红辣椒丁100克、豆豉15克、姜末20克、蒜泥30克拌匀，最后淋上烧热的熟猪油50克和菜子油20克，搅拌均匀即可。
4、蚝油焖面酱
做法 取蚝油、生抽各20克，加入鸡粉5克调匀即可。