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海鲜饼的正宗做法(日式海鲜饼的正宗做法)

啤酒之家 2022-12-12 21:30 编辑:admin 111阅读

1. 海鲜饼的正宗做法

化石饼”脱胎于日本街头流行的海鲜煎饼类小吃。不同于常见日本人气小吃爆烤鱿鱼、章鱼小丸子等,海鲜煎饼是一种将海鲜制成清脆可口的煎饼形式的新式小吃做法,起源于“日式煎饼”的发源地大阪。清脆的口感,甜中带咸的独特风味,令烤鱿鱼煎饼等“海鲜煎饼”成为了大阪的著名小吃料理。

  更专业:海鲜煎饼制作的传统工艺大多仍然处于“原始时代”,采用无法保证口味统一性的传统机械按压式做法,针对“化石饼”的开发制作耗资近30万,成功自主研发设计出全自动电动气压机,保证原汁原味口味的同时,方便标准化制作。

  更卫生:基于更出色的原料控制和自主研发设计的全自动电动气压机,中式“化石饼”将食品安全和卫生做到极致。传统海鲜煎饼在原料添加、制作等过程中可能出现的食品安全问题得到最大可能的排除

2. 日式海鲜饼的正宗做法

不要去皮哦)

盐、鸡精

胡萝卜 少半根(切丝)

茼蒿 一小把

小海鲜烩饼的做法

葱、姜、肉切好备用,准备好八角

中火,油八成热时下入姜、八角小海鲜烩饼的做法 步骤2

香味出来后把肉放入油锅中小海鲜烩饼的做法 步骤3

直到这个成色小海鲜烩饼的做法 步骤4

肉炒好后直接放入提前撕好的蘑菇,翻炒,至蘑菇软塌小海鲜烩饼的做法 步骤5

这个时候到了酱油君和蚝油君登场的时候了,各来3勺小海鲜烩饼的做法 步骤6

OK,添水,转大火!

开锅后放入茼蒿

盖盖子,等待开锅!

豆芽这次没有买到

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