1. 奶油海鲜意面做法大全家常做法
可以用牛奶加水淀粉代替奶油，具体做法如下，首先准备材料：
意大利面：100克、鲜虾：5-6只、椰菜花：1/3颗、牛奶：300cc、洋葱：1/4只、大蒜：1-2瓣、水淀粉：10克、料酒：1大勺、盐：适量、黑胡椒粉：适量、橄榄油：少许。
1、洋葱，大蒜切末。椰菜花切小朵，放入热水中烫30秒取出备用。
2、鲜虾去壳挑去虾线，放少许盐和1大勺料酒腌制片刻。
3、锅中煮沸水，放1勺盐，加入意大利面煮熟再捞起沥干备用。
4、锅中放少许橄榄油，放入洋葱末和大蒜末爆香，再加入面粉，以小火炒匀。
5、牛奶加入水淀粉，分几次倒入锅中煮沸。
6、加入鲜虾，少许盐和适量黑胡椒粉拌匀。
7、依次加入椰菜花和意大利面混合均匀后，小火煮一分钟即可。
8、完成。
2. 奶油海鲜意面做法大全家常做法窍门
所需食材
蘑菇3朵、培根3条、意面200g、黄油适量、稀奶油半小碗。
牛奶1小碗、黑胡椒适量、罗勒碎适量。
大蒜1瓣、凉开水半小碗、盐少许、起司两片。
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做法步骤
将大蒜切成末，蘑菇切成小片，我比较喜欢切的稍大些。准备一个小锅将水烧开，放入意面，加入少许盐，我的意面大约是10分钟，要是喜欢吃糯些的再多煮两分钟。
煮面的同时准备一个大碗，放入凉水，将煮好的面先放一边，黄油入锅，然后盛出培根，用剩余的油将蒜末煸香，放入蘑菇继续煸炒，煸到蘑菇出水后，倒入培根继续煸炒一会儿。
倒入凉开水，开大火，快煮开时转小火，随后倒入牛奶、稀奶油，快煮开时放入起司，吃的时候拌匀即可。
3. 奶油海鲜意面做法大全家常做法图片
一、奶油(油食品)培根意大利面 培根意面 材料:奶油蘑菇酱2杯，大蒜(大蒜食品)末1颗，培根4条切细，西兰花丁1杯，意大利面200克。 做法: 1、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。 2、爆香大蒜末与培根丁，将奶油酱倒入锅中用小火煮滚，再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完成。 如果不喜欢培根丁，也可以换成碱鲑鱼丁，口感也很好。另外有一种鸡蛋奶油培根面，则是在面条放入酱汁后，倒入一个搅拌过的鸡蛋，成为一种干式的意大利面。
二、蕃茄肉酱意大利面 番茄肉酱意面 材料:绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜(蔬菜食品)面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克 做法: 1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。 2、用少许橄榄油将大蒜末爆香，再将绞肉放入快炒。 3、最后放入蘑菇切片一起炒香，加入蕃茄面酱、水。 4、待酱汁滚热之后，放入预煮的面条，待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。
三、蘑菇松茸意大利面 蘑菇松茸意面 材料:蘑菇8颗切片、葱花少许、草菇茸酱(清炒)1杯、意大利面200克、牛油少许 做法: 1、用牛油将蘑菇清炒，洒入许盐。 2、等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚，放入预煮好的面条，等入味之后洒下葱花即可。
四、蕃茄海鲜意大利面 海鲜意面 材料:去壳虾仁6只、带壳蟹脚4只、蛤蛎6个、大蒜末2颗、白酒1/4杯、蕃茄海鲜面酱2杯、水1/4杯、九层塔丝少许、意大利面200克。 做法: 1、将海鲜用酒与盐巴腌一下。 2、将大蒜末爆香，放入海鲜与九层塔丝快炒。 3、炒熟后，加入水、蕃茄面酱烩煮。 4、待酱汁煮滚后放入面条，等面条入味就可以了。
五、经典意大利细面条 经典意面 配料: 细面条480g，香肠65g，茄子80g，西红柿65g，柿子椒30g，豆角30g，葱头65g，色拉油适量， 大蒜65g，丘比千岛酱80g 制作方法: 1.把面条煮熟，西红柿切成块，焯好的豆角切成3cm长。 2.茄子、柿子椒，切成片，葱头切细丝，大蒜切碎，香肠切成斜块。 3.锅中放油加热，把2倒入锅中炒。 4.将1和3混和用丘比千岛酱调制。
4. 正宗奶油海鲜意面做法
奶汁意面用的是奶油哦！
5. 海鲜意面怎么做好吃
如下：
材料：牛油果半个、罗勒酱50克、意面150-200克、芝士碎 5g、洋葱 半个、胡萝卜20g、虾3个、元贝肉 1个
步骤 1
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烧水煮意面的同时加一撮盐，煮大约8分钟。捞出面放在凉水中。 烧水的同时，切好所有材料，用不粘锅炒，有香味时，倒下罗勒酱，继续翻炒。
步骤 2
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面过冷水后，放入锅中和所有材料翻炒，酱不够的话，还可以加一些，看个人口味，清淡的就少加一点。大约3分钟以后，放入盘中，撒上芝士碎，在盘边上切半个牛油果，在烤箱里烤2分钟，取出后撒上胡椒粉就可以吃啦
6. 奶油鲜虾意面
材料
1.意面一包， 龍虾一只（洗干净，切成块状）
2. 姜片6片
3.洋葱半颗切丝
4.蒜蓉（大约6-10粒的分量）
5.玉米淀粉（一大匙）
6.料酒
7.盐巴
8.生抽
9.糖
10.咖喱一打匙（非常重要）
11.胡萝卜切片（15-20片）
12.水（半杯）
13.葱段
14.香菜
做法
1.将玉米淀粉，料酒，生抽，糖 拌入切好的龍虾，腌制20分钟
2.将意面放入沸水烫熟
3.锅中放入油，将姜片，洋葱，蒜蓉和胡萝卜一起入锅爆香
4.加入龍虾快炒至5分熟，然后加入半杯沸水和咖喱粉，拌匀，焖至龍虾9分熟，
5.加入意面，拌匀，焖至龍虾全熟，加入葱段和香菜，调味即可
7. 奶油海鲜意面做法大全家常做法视频
1.锅中倒入适量水，加入少许盐，待水煮沸后加入面条后煮10-12分钟。煮好后将面条沥水备用。
2.蘑菇切片、牛肉粒切丁、洋葱切好。
3.锅中倒入植物油，稍许加热后，倒入蘑菇洋葱翻炒。
4.翻炒片刻后，倒入稀奶油大概100ml的样子。
5.加入50ml鸡高汤和牛肉粒，中小火煮约2-3分钟，汤汁开始趋于变浓稠即可。
6.加入煮好的面条进去搅拌，并加入少许盐和胡椒粉调味。
7.搅拌好之后就可以装盘了，在表层撒了少许黑胡椒碎