1. 没有骨头的海鲜有哪些
1.罗非鱼
罗非鱼属于是热带鱼，罗非鱼属于是较好的一类鱼，现在大部分的罗非鱼一般是在环境较热的地区实行人工养殖。它的体内只有一根主刺，杂刺基本上没有，所以在此的时候基本上不会担心会有杂刺，可以放心大胆的吃。而且罗非鱼的肉质非常细嫩鲜美，营养也非常丰富，罗非鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、钙质、不饱和脂肪酸、钠、矿物质等各种我们人体所需的微量元素。常吃罗非鱼能加快我们人体的新陈代谢，提高人体的免疫力，补充营养强身健体都是非常好的，而且罗非鱼的价格也是比较实惠的。
2.带鱼
带鱼是我们常见常吃的海鱼，虽然带鱼属于是海鲜，但是价格却非常亲民，因为带鱼的产量非常大，所以就算是海鲜它的价格也是非常便宜的，基本上就是在十块钱一斤左右。带鱼中只有一根主骨，旁边全是鱼肉，肉质厚实细嫩，里面也没有其他的小刺，吃起来也非常方便。带鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、钙质以及各种微量元素，新鲜的带鱼味道是最好的。但是我们一般购买的都是冰冻的带鱼，冰冻带鱼拿来做红烧带鱼也是非常美味的。
3.黄骨鱼
黄骨鱼，小时候经常在河里抓鱼的朋友应该都比较熟悉，是非常常见的一种淡水鱼。但是它和其它淡水鱼不同的是，这个鱼身上没有鱼鳞，看起来非常光滑。黄骨鱼的体内也是只有一根主刺，没有其它的小刺，吃起来比较放心。黄骨鱼的肉质比较鲜美细嫩，营养丰富，黄骨鱼中的维生素E更是要比鲤鱼和鲢鱼都要高。黄骨鱼我们一般是清蒸或者煲汤，不用放过多的佐料味道就特别鲜。
4.鳜鱼
鳜鱼，也就是鳌花鱼。诗句中“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，说的就是这种鱼。鳜鱼的体内只有一根主骨，没有杂刺，而且肉质非常鲜美细嫩。鳜鱼的营养价值很高，体内含有丰富的蛋白质、维生素、锌、钾、磷等各种人体所需的营养成分，是优质的淡水鱼。而且价格适中，肉质肥美，受到了不少朋友的喜爱。
5.龙利鱼
龙利鱼属于是海鱼。是这几年逐渐流行起来的，这种鱼体内无刺，肉质也非常细嫩。和其他鱼的区别是，这种鱼就算是久煮肉也不会散烂，口感也不会老。龙利鱼中含有大量的蛋白质、钙质、维生素和各种矿物质和微量元素，多吃龙利鱼能补钙，强身健体也是非常好的。我们最常见的做法就是番茄龙利鱼汤，肉质非常细嫩，感觉入口即化一样，其实龙利鱼的做法非常多，不管怎么做味道都不错，就是价格要比上面的鱼稍微贵一些，但是贵也值得。
2. 没有骨头的海鲜有哪些图片
常见的海鱼图片和品种
1、鲨鱼
海鱼中最具有危险性的就是鲨鱼，这种鱼的体形比较大，速度也很快，骨骼为软骨，虽然它的骨骼会钙化，但没有真骨头组织。鲨鱼外骨骼不发达，牙齿比较多样，由于其种类众多，所以体形也不一样有大有小。
2、带鱼
带鱼的性情非常凶猛，身体呈银灰色，但尾巴是黑色，长度一般在1米左右。它主要在西太平洋和印度洋分布，是我国主要的海产品之一。带鱼的游泳能力比较差，白天会在海面表层漂浮，晚上就会降到海底。
3、石斑鱼
石斑鱼是一种暖水性的大中型鱼类，一般在热带和亚热带海域分部比较广泛。其种类较多，一般栖息在珊瑚礁附近，作为独居性鱼类，石斑鱼只有繁殖期才会成群游动。这种鱼还有变性能力，初次成熟是雌性，繁殖一年后就会变为雄性。
4、马哈鱼
马哈鱼也叫大马哈鱼，它是一种冷水性溯河产卵的洄游鱼类，主要分布在太平洋背部以及北冰洋地区。这种鱼体长为60厘米左右，在繁殖期会进行洄游，进入淡水流域后，它们还会停止摄食，产卵后就会死亡。
5、金枪鱼
金枪鱼是一种大型远洋性商品食用鱼，在香港被称为吞拿鱼，澳门以葡萄牙语称为亚冬鱼。金枪鱼主要分布在印度洋、太平洋中部与大西洋中部、属于热带、亚热带大洋性鱼。金枪鱼有8个品种，其中大多数的品种体积巨大，最大的体长可达3.5米，重达600-700千克，最小的品种只有3千克重。
3. 有软骨的海鲜
答：叫鳐鱼
鳐鱼，属于软骨鱼纲鳐形目。和鲼形鱼目，是多种扁体软骨鱼的统称。分布于全世界大部分水区，从包括2亚目，共8科约49属315种。中国产6科8属28种。我国各地俗称不一，舟山渔民称黄貂鳐叫黄虎，称蝠鲼叫燕子花鱼、黑虎、双头花鱼，称何氏鳐叫猫猫花鱼，而胶东渔民则叫劳子鱼、老板鱼、当当鱼。
4. 没有骨头的海鲜有哪些名字
不是！
1、“豚骨”指的是猪骨头，也就是猪大骨。
2、”豚”在文言文与日语里是猪的意思，日本豚骨拉面的汤头就是用猪大骨和多种蔬菜，经过长时间熬制出来的汤。
3、豚骨拉面的汤头分“赤白”两大系列，赤汤的味重色浓，白汤淡雅色白，喝上一口，细细品味，香浓但不油腻，鲜美但不口干。
5. 无骨鱼是海鲜吗?
1.花甲，也叫做花蛤，不少小伙伴应该都吃过辣炒花甲这道菜，不管是在大饭店还是路边的美食小摊都可以看见他们的身影。花蛤不仅美味诱人，价格还比较便宜，赢得了不少消费者的青睐。
2.鱿鱼，吃烧烤必点的一样食物就是烤鱿鱼，铁板鱿鱼更是被很多消费者所喜爱。鱿鱼产量巨大，口感美味，吃起来非常有嚼劲，刷上一层辣椒酱更是美味十足。
3.生蚝也是十分常见的一种海鲜，最受欢迎的做法就是烤生蚝，烤出来的肉质软嫩，加上香甜的蒜蓉汤汁更加鲜美无比。
4.淡菜虽然它的名字里面带一个菜字，但它其实并不是蔬菜而是海鲜，又叫紫贻贝，口感好，烹饪简单方便，也是吃海鲜的必需之物。
5.栉孔扇贝主要生长在我国北部沿海，通常在宴席上出现，经常和香喷喷的粉丝搭配。
6.黄蚬子是黄海海边人最爱吃的海鲜之一。
7.锥螺也称螺丝，里面的肉比较少，但是做成开胃小菜之后非常好吃，用来打发时间也是正好。
8.鲐鱼又叫做青花鱼，从外形上面看就像鲅鱼，肉质更结实紧密，红烧鲐鱼最受人们欢迎。
9.面条鱼体型比较小，最长的成鱼大约在10厘米长，呈半透明状，而且无骨无刺、肉质鲜美。
10.红头鱼被称为最便宜的海鲜之一，虽然个头很小，但肉质鲜美，特别适合炖汤。
6. 没有骨头的海鲜鱼
1、花骨鱼
花骨鱼也叫麻鲤、季郎鱼，背鳍起点显著隆起，体型长，口角有须一对，口下位呈马蹄形，吻圆钝，体侧中轴有数量不等的花斑点，以水生昆虫、小鱼与软体动物等为食物，生活在水的中下层，是我国的江河湖泊中常见的鱼类，体型较小，生长速度慢，广泛分布在长江支流以及水库，属于杂食性鱼类。
2、白丝鱼
白丝鱼又名窜白条、翘口，因下颌突出往上翘而得名，多产于我国长江流域的各地内河水域。白丝鱼性情暴躁、善于跳跃、行动迅猛，常以活鱼为主食，比较凶猛，是肉食性鱼类。它味道鲜美、肉质细嫩，鱼刺比较多，但是很多人还是喜欢吃，主要是因为它味道鲜美，营养丰富，还能补充矿物质、维生素等，是不可多得的好食材。
3、刀鲚鱼
刀鲚鱼属于“海里长，河里生”的鱼类，这种鱼类长得和一把一把小钢刀似的，体型偏小，在沿海地区比较常见，每年农历4月中旬的时候，是捕捞刀鲚鱼的最佳时刻，刀鲚鱼鱼刺比较多，最好的食用方法是香煎，一层薄盐即可，不加什么调料。
4、鲮鲫鱼
鲮鲫鱼刺小，吃的时候需要多加注意，可以剁椒也可以油煎，味道不错，鱼骨头比较多，一般的吃法是香煎，把鲮鲫鱼煎到没有水分，鱼刺可以嚼碎的状态，就不用担心被刺到，也可以把鲮鲫鱼变成预感，也不用在乎鱼刺，可以直接用鱼干煮汤，味道都非常鲜美
7. 没有骨头的海鱼有哪些
鱼是脊椎动物,所有的鱼都有骨头,只不过是鱼骨的软硬、粗细、稀密有别，调查表明，银鱼是100%完全可以全部食用的鱼（刺细软，入口化）。
适合小孩吃的鱼应选择没有细刺，蒜瓣类型肌肉的鱼类。淡水鱼可选择草鱼、黑鱼等；海水鱼可选择的很多，如昌鱼（平鱼）、塌目、大黄鱼、鳕鱼、多宝鱼、牙鲆鱼等。乌贼、墨鱼、鱿鱼、鲍鱼、贝类都没有骨头，但它们不是鱼，是软体动物
8. 无骨海鲜有哪些
草鱼是淡水鱼中最物美价廉的鱼类之一。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的好食物。草鱼还含有丰富的硒元素，有抗衰老、养颜的功效。
对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，开胃、滋补。清代《医林纂要》中记载草鱼能&其头蒸食尤良。&读者不妨也试试蒸食草鱼头的做法。
2、海胆
在六月尾七月头的时间，时令海胆就有马粪胆，七月尾到十月则有较贵价的紫海胆。前者短刺肉较细小，但口感纯净;后者大片，每只最少七两重，且味道甘甜，价钱亦较贵。还有一年四季皆有的黄胆，质素是三者中最低，甘甜味稍逊，胜在件头大且价钱平。
夏季海胆黄特别饱满，将黑黑亮亮的海胆剖开外壳，用小勺抠着吃，挑取新鲜海胆黄直接入口尝吃或蘸调料吃，海胆黄无骨无筋，入口即化，其味鲜美至极，此时海胆身上针刺还在不停地蠕动仿佛在诱惑你。
9. 没有骨头的海鲜有哪些品种
是湛江墨鱼。
广东湛江市三面环海，是墨鱼和鱿鱼的著名产区。徐闻的外罗，雷州的鸟石、企水，遂溪的江洪、草潭，硇洲岛等地出产的墨鱼和鱿鱼名声远近，以体大肉厚味美广受欢迎。湛江人把海产品制成干货，统称海味。湛江的鱿鱼干和墨鱼干鲜美浓香，质量上乘，是名贵的海味，历来视为送礼佳品，美肴珍品。在计划经济的年代，湛江的供销人员，常用鱿鱼一类海味去开路，通关节。鱿鱼的腕足象胡子，广州和外省人给鱿鱼起外号为胡须佬。胡须佬来了，也就是说湛江的人来了，鱿鱼一度成为湛江的代名词。
10. 海鲜没骨头的叫什么鱼
鱼刺不是海鲜的，鱼刺就是鱼身上的骨头。
鱼刺是鱼的椎骨两侧肌隔部位，也叫肌间骨，主要生长在低等真骨鱼的体内。同时，随着鱼类的逐渐演化，肌间骨经历了从少到多，又从多到少，最后消失的过程。可以说，鱼刺的多少在一定程度上体现了鱼类的进化史。
11. 没骨头的海鱼有哪些
淡水鱼中真鲈科的桂鱼、鲈鱼，鲶形目的鲶鱼、黄腊丁、鮰鱼，合鳃科的鳝鱼都是刺相对较少的鱼。另外，虹鳟鱼、黑鱼、罗非鱼、大马哈鱼、鲟鳇鱼也都是没有什么“小飞刺”的淡水鱼。 海鱼中常见的大多数鱼都是没什么肌间刺或肌间刺极少的鱼，比如鲅鱼、鲐鱼、黄花鱼、鲳鱼、三文鱼、秋刀鱼、鳕鱼、金枪鱼、鲽鱼、鳐鱼、鲷鱼、带鱼、石斑鱼等。 一般情况下，有鳞鱼比无鳞鱼刺多，尤其是鲤科的淡水鱼肌间刺较多，常见的有鲫鱼、花鲢、白鲢、鲥鱼、草鱼、鲤鱼、白鱼。海鱼中，快鱼、青鳞鱼、龙头鱼、海鲫鱼的刺比较多，但是相对淡水鱼来说海鱼的小刺比较软。