1. 鸟蛋怎么做好吃
鸟蛋煮熟了拨壳。下白糖，红糖。（喜欢甜的放多一些，更好吃）放冰箱腌制5个钟头左右。拿出来直接慢火煮。差不多收汁就可以吃啦
2. 鸟蛋怎么做好吃宝宝可以吃吗
四个月宝宝可以吃鹌鹑蛋
3. 鸟蛋怎么做好吃?
材料：香菇，鹌鹑蛋，葱
步骤一：香菇洗净，去除中间部位。
步骤二：鹌鹑蛋一个一个的打入到香菇中。冷水下锅，蒸上十分钟。
步骤三：准备好酱汁水，生抽，老抽，蚝油，盐，玉米淀粉一勺，少许清水放入碗中搅拌均匀。热油，油一热倒入酱汁煮至粘稠。
步骤四：香菇和鹌鹑蛋蒸熟，将碗中的水倒掉。淋上酱汁。撒上葱花或者在加入一点小辣椒在上面点缀。
这道菜好吃不上火，一口一个，老人小孩都喜欢。
4. 鸟蛋怎么做好吃红烧
你知道鹌鹑蛋有多么好吃吗？你知道鹌鹑蛋都可以怎么做着吃吗？赶集来看看吧！
五香鹌鹑蛋
简介：
烤着烤着就胡了，因为忘记了。美味就这样从你的嘴边溜走了哦。
材料：
鹌鹑蛋一斤，酱油2大勺，料酒适量，盐适量，茴香、桂皮适量
做法：
1.准备的材料
2.用清水煮一下蛋；（如果蛋有裂痕了，清水中放一点点盐，可以防止蛋清在煮的过程中外溢，影响成品的美观和口感）
3.将煮熟的蛋，捏出裂痕；（因为煮过的鹌鹑蛋蛋壳很脆，一捏就会碎了）
4.放入清水，然后将准备好的料酒、茴香、桂皮、酱油一同放入清水中，再放入蛋，用铲子铲一下
5.中途在烧的过程中一定要来看看，铲一下蛋，这样就会更均匀的入味了。
小诀窍：
特别提示：用小火炖，这样能让味道很好的跑进蛋中，吃起来更香、更有味！
沙茶酱烧虎皮鹌鹑蛋
材料：
鹌鹑蛋500G，胡萝卜1根，木耳10朵，豆瓣酱，皇牌沙茶王，淀粉，酱油，香油
做法：
胡萝卜切片，木耳温水泡发后清洗干净备用。
将鹌鹑蛋煮熟后剥去外壳。这里和大家分享一个快速剥去蛋壳的方法。将煮熟的鹌鹑蛋放在保鲜盒中，盒中注入没过鹌鹑蛋的清水，盖好盒盖，用力摇晃保鲜盒1分钟左右。再拿出鹌鹑蛋，蛋壳可以轻松地成片剥掉，非常省时省力。
将鹌鹑蛋壳全部剥好，清洗干净，倒入少量红烧酱油，让鹌鹑蛋均匀地蘸上酱油的颜色。
蘸好酱油的鹌鹑蛋，静置几分钟后用厨房用纸吸干水分。这一步很重要，一定不要忘记。锅中倒入适量的食用油，油七八成热时，将吸干水分的鹌鹑蛋放入进行炸制。当鹌鹑蛋表面呈现出形似虎皮的泡泡时捞出控油备用。
将木耳和胡萝卜进行焯烫，焯烫后过凉，控干水份备用。
重新起锅，锅中倒入适量食用油，油热后加入豆瓣酱：2勺、皇牌沙茶王：2勺，中小火炒制，让酱香味激发出来。
倒入鹌鹑蛋、胡萝卜、木耳、少量清水一起翻炒收汁。此时看酱汁的浓稠度，加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀后，淋入少量香油，关火拌匀出锅。
鲜菇鸟蛋烧
材料：
鲜香菇等量，鹌鹑鸟蛋等量，姜微量，香菜微量
做法：
鲜香菇洗净剪掉蒂头，蒂头尾部脏污处切除（如对蒂头有疑虑可丢弃），香菜、姜洗净备用调味2
盘子上先洒盐，把鸟蛋敲入菇盅，摆盘，小火清蒸约3-5分
五味酱：蕃茄酱3：酱油1：白醋1：糖0.2：香油0.2依个人喜好增减加入香菜，姜末拌匀，就这样可以了。
5. 排骨和鸟蛋怎么做好吃
原料：排骨500克．鸽蛋1 0克，香菇100克，冬笋片30克，小葱花少许
调料：色拉油、葱姜片、料酒、蚝油、高汤、盐、味精、白糖、淀粉、香油各适量
做法
1、排骨切小段，放入加料酒的开水中焯水，并入七八成热油锅滑油。
2、鸽蛋用八成热的油炸成金黄色的虎皮蛋。
3、锅留底油，煸香葱姜片，烹料酒，加蚝油、高汤，放入排骨和鸽蛋，炖煮25分钟，再加入香菇和冬笋片，加盐、味精、白糖调味，炖煮10分钟，汁稠味重时勾薄芡、淋香油、撒上小葱花，即可出锅。
6. 鸟蛋怎么做好吃简单
安全蛋有被人们叫做鹌鹑蛋，是鹌鹑孵化出来的蛋，味道非常的美味，营养价值也很高，因为鹌鹑蛋的体积相对于一般的鸟蛋来说要小一点，所以经常被制作成简易的小零食。因为鹌鹑蛋的颜色和周围坏境的颜色相似度很高，很难被一些天敌和人类发现，生存坏境比较安全，所以被人们叫做是安全蛋。
7. 鸟蛋怎么做好吃香
鹌鹑蛋美味，入口软糯，一口一个的小满足，卤香入味弹滑爽口。
严格甄选鹤鹑蛋，小小个头，蛋黄饱满，鹤鹑蛋大小均匀，多种植物香辛料，浓浓入味。
鹌鹑蛋美味，又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。
宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有10g左右，表面有棕褐色斑点。
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。
8. 鸟蛋可以做什么好吃的
清蒸鹌鹑蛋：鹌鹑蛋洗净，甜豆剥壳留粒。胡萝卜去皮切成甜豆大小的丁。家中的瓷勺洗净晾干后抹上少许橄榄油，再将鹌鹑蛋磕开后倒到瓷勺里。在每个鹌鹑蛋里各加入2颗甜豆和一颗胡萝卜丁。锅中加水放入蒸屉，放入瓷勺，大火蒸5分钟。出锅脱模后摆盘。依个人口味蘸味极鲜酱油即可。
葱花煎鹌鹑蛋：将鹌鹑蛋打在碗中备用。葱叶切成碎，只加葱叶就好，葱头可以不加。葱叶加进鹌鹑蛋碗中。加入少许盐调味，因为做给宝宝吃的，所以没有加鸡精增鲜。锅中放少许油，晃动油锅，让周围边上都粘上一层油，防止鸡蛋粘锅。倒入鹌鹑蛋液，煎到全部蛋液都凝固就好了，给宝宝吃的，不用煎太焦香了。
鹌鹑蛋配什么菜炒
鹌鹑蛋的营养价值是非常高的，而我们有时不想吃水煮的，想吃炒的，那么鹌鹑蛋配什么菜炒呢？
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、维生素A、维生素B1、B2、铁、磷、钙等营养物质，适量的食用鹌鹑蛋，补气血、强身健脑，鹌鹑蛋中的铁、维生素A、维生素B的含量比同等量的鸡蛋高出两倍。
用鹌鹑蛋可以做成鹌鹑蛋炒香菇、鹌鹑蛋炒木耳、鹌鹑蛋炒虾仁。鹌鹑蛋常见的做法有水煮后直接食用，或者做成糖水，也可盐焗
9. 鸟蛋做菜怎么做好吃
高鸟窝：可能出现在矿区或草原边，长着一颗独眼，高鸟窝可捡到鸟蛋，营养也很高，鸡肉味，嘎嘣儿脆。但是偷蛋或主动靠近则会被高鸟攻击(攻击前有预警——和现实的野牛顶人前的动作一样)。
鸟巢数量恒定（在没有使用任何mod的情况下），可以用火把烧掉。 高鸟每2.5天（好像是）刷新一次，偷蛋并不影响高鸟刷新