1. 海鲜能不能跟黄瓜一起吃
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,它除了富含蛋白质以及人体所需的氨基酸外,还含有大量牛磺酸,是一种既美味又营养的低热量食品。鱿鱼炒黄瓜,鱿鱼的鲜美与黄瓜的清香爽脆相得益彰,堪称海鲜与蔬菜的最优组合。鱿鱼炒黄瓜鱿鱼炒黄瓜原料:
1、鱿鱼一条2、黄瓜一根3、胡萝卜半根4、葱姜丝少许鱿鱼炒黄瓜制作过程:1、鱿鱼切花刀后再切成四公分左右的小片。
2、黄瓜、胡萝卜竖着切开后切成四公分左右的小片。
3、水开后把鱿鱼片放入烫成小卷后捞出。
4、锅热后加少许油,油热至六成后加葱姜丝煸香,加入鱿鱼卷一起煸炒。
5、出香味后加黄瓜片、胡萝卜片、盐、鸡精一起迅速煸炒即可出锅。鱿鱼炒黄瓜小贴士:鱿鱼切花刀的小窍门1、鱿鱼洗净后把一头划开平铺在案板上。2、在鱿鱼内面每隔0.5公分平行地划切,但是不要切断。3、切完后再交叉切,也不要切断。4、切成四公分左右的小片。5、水一定要开,这样把鱿鱼放入一烫就会自己卷起来了
2. 海鲜能不能和黄瓜一起吃
海鲜菇可以和任何东西一起吃,还没有资料表明,海鲜菇跟其它食物相克。需要注意的,是过敏体质的人慎吃。海鲜菇怎么吃:
材料:鲜香菇200g,鸡蛋2粒(打散),鸡胸肉150g,嫩豆腐1盒,姜丝10g,红萝卜半条,高汤400ml,青葱2棵,粟粉适量(加入水调成芡汁)
调味料:糖、盐、绍兴酒和麻油半茶匙做法:1、鲜香菇切半洗净放沸水中汆烫3分钟,捞出沥干水分。
2、鸡肉去皮切丝,加生抽、料酒和粟粉腌20分钟。
3、萝卜切斜片,青葱切段,豆腐切块。
4、肉丝和豆腐泡油备用。
5、烧热1汤匙油,加入姜丝炒香,倒入香菇炒片刻。
6、赞酒及加入高汤煮15分钟。
7、加入豆腐、肉丝和调味料拌匀,倒入芡汁勾芡。
8、倒入蛋液搅成蛋花,洒入葱段即可。
3. 黄瓜可不可以和海鲜一起吃
这个要依据您家孩子的具体情况
吃首先是可以吃的,要注意几点
1、孩子对海鲜不过敏,或者说对海蜇不过敏
2、海蜇头可能没有那么好消化,要随时关注孩子的身体情况。
4. 海鲜能不能跟黄瓜一起吃呀
夫妇吃海鲜后食物中毒,店方称食物相克导致 海产品富含丰富的蛋白质,味道鲜美营养丰富,但是吃海鲜却有一定的讲究,除了一部分人海鲜过敏之外,很多食物与海鲜同吃也会导致食物中毒,那么哪些食物不能和海鲜一起食用呢?
1、海鲜不能与寒性食物同食,海鲜本就是寒性的,因此吃海鲜后最好不要食用空心菜、黄瓜、西瓜、梨等蔬菜水果,也不要马上饮用汽水、冰水、雪糕这一类冰镇饮品,避免身体出现不适。
2、吃海鲜不宜喝啤酒,海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸,而啤酒中含有维生素B1,边吃海鲜边喝啤酒会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的平衡。尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛风。
3、海鲜忌与某些水果同食、鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与某些水果,如柿子、葡萄、石榴、山楂等同吃,就会降低蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合,这种物质会刺激胃肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
4、海鲜不能和维生素C同食,多种海产品体内均含有化学元素砷,虾体内所含砷的化合价是五价,五价砷对人体是没有害处的。高剂量的维生素C和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷,当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。
5. 黄瓜可以跟海鲜一起吃吗?
步骤 1
鱼头骨,鱼肉分开,鱼肉加入蒜蓉 姜粒 盐 胡椒粉 料酒 淀粉搅拌均匀腌半小时,鱼骨一样
步骤 2
喜欢汤水看起来红红的很辣加点红油
步骤 3
准备花椒 干辣椒 灯笼椒 辣椒碎
步骤 4
喜欢什么菜提前洗好切好
步骤 5
热锅烧油,加入姜蒜辣椒各拿一半炒香,加入鱼骨炒几下加入大白菜加入水 盐炒一炒,煮至汤白捞起来另拿一个盆放盆底
步骤 6
然后按顺序放入易熟的黄瓜,煮几下同样捞起,放入大白菜上面
步骤 7
然后按顺序放入易熟的豆芽菜,捞起放入黄瓜上面
步骤 8
现在加入海鲜类,多煮一煮,煮出味道,尝一下汤汁,淡了加盐,咸了加水。因为都是野生,煮出来的汤汁特别甜,我一路都没加味精的
步骤 9
鱼片切的薄一点,这次我切厚了
放鱼片,大概2分钟看鱼片能不能断就捞起来,煮太久不嫩
步骤 10
全部捞起之后倒入汤水,洒上芝麻,放蒜蓉,起锅热油,加灯笼椒 花椒爆香,最小火,小心焦,泼在上面会听到响油声,放上香菜,做好了做好了
步骤 11
来一则油泼
步骤 12
海鲜看自己吃欢加,这是另外一次做的