1. 海鲜炒河粉图片大全图片
不属于,河粉是用大米磨成米浆做成的一种食品
2. 炒河粉菜谱
炒河粉做法
食材:河粉(六两)、牛肉(一两)、芽菜(二两)、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用。
先将腌好的牛肉下油锅,注意一定要将牛肉摊开平铺,煎好一面再翻过来煎另一面。
1、放入芽菜炒到八成熟后,起锅待用。
2、放油烧热再放入河粉,并将调好的味汁搅匀淋在粉上,翻炒几下。
3、倒进炒好的牛肉芽菜,再撒适量的葱花,炒匀后即可出锅上碟。
3. 海鲜炒河粉怎么做好吃
调料:葱适量、洋葱片25g,葱25g,元茜25g,柱候酱5g,海鲜酱5g,生抽1碗(200g),水2碗(380g),冰糖4g左右,鸡精5g
素汤粉的汤汁调节方法:
1、擦干锅,在锅里倒少许油预热,加入洋葱,葱,元茜炒香,然后加入海鲜酱,柱候酱,翻炒片刻。
2、往锅里加入水、生抽,煮沸五分钟(火不宜太大,刚好沸腾即可)。
3、往锅里加入水、生抽,煮沸五分钟(火不宜太大,刚好沸腾即可)。
4、下少许冰糖煮溶,调到有少许鲜甜味。起锅滤渣,一碗心血之作的汤粉汁就出来了。
4. 爆炒河粉图片
准备材料:河粉、鸡蛋两个、青菜两棵、胡萝卜半只、盐、鸡精、大蒜、生抽、老抽、
1、河粉适量,买回来的河粉其实很干净,有些人喜欢先用水冲洗一道,一旦冲洗了,炒的时候河粉很容易就散了烂了。所以备好就行,不要过水。
2、胡萝卜切细丝儿,大蒜子也切片。
3、青菜洗干净,同样切细丝,胡萝卜炒进来特别好吃,青菜不喜欢的可以用菠菜白菜来代替,最好也切成丝,好看。
4、鸡蛋两个打入碗中,搅散。
5、油锅烧热,下鸡蛋液煎熟,鸡蛋吸油,可以多放些油。
6、下胡萝卜丝儿翻炒,切细丝儿的胡萝卜很容易熟,生吃也没有关系,所以可以放在鸡蛋后面炒,不怕炒不熟。
7、下河粉进来大火爆炒,倒入红烧酱油和生抽。
8、快速翻炒几下倒入青菜丝,青菜丝也很容易熟,同时把盐,鸡精一起放进去,大火炒匀了就可以。
5. 炒河粉是海鲜吗
痛风的患者是可以吃河粉,吃河粉不会导致患者痛风病情的加重。痛风的患者不要喝黄酒,啤酒以及果糖饮料,也不要吃动物的内脏,海鲜,火锅,烧烤等食物。痛风患者要多运动多喝水,而且配合促进尿酸代谢的药物调理,预防痛风病情的反复发作。
6. 家常炒河粉图片大全
主要食材:河粉100g、半截火腿肠、1个鲜鸡蛋、适量的黄豆豆芽。
调味食材:1根大葱、1根芹菜、几根小葱、几瓣蒜、一块老姜、适量酱油、适量醋、一勺蚝油、一小勺干花椒面、植物油适量、一块猪油、一小勺食用盐、一小勺鸡精。
制作方法:
1、河粉不需要怎么处理,拿出来放好就行。把火腿肠切成小丁。鸡蛋敲入碗里搅拌几下。黄豆豆芽清洗干净,过滤掉水分。大葱清洗干净切成片。芹菜清洗干净切段。小葱切细。瓣蒜切片。老姜剁细。
2、起锅,咱们要放一些植物油,再放一块猪油,煎热,先把鸡蛋放入锅里炒散,放入蒜片、姜末炒几下,接着继续放入黄豆豆芽翻炒几下,放入大葱片、芹菜段翻炒继续翻炒几下。
3、放入少许酱油、适量醋、蚝油放几下,炒出香味。把河粉放入锅里翻炒散开。
4、放上一小勺干花椒面、一小勺食用盐、一小勺鸡翅翻炒均匀,放点葱花炒匀出锅。
7. 炒河粉图片大全高清图片大全图片
材料
河粉,肉丝,圆白菜,胡萝卜,杏鲍菇,洋葱,生抽,老抽,蚝油
做法
1.我做的是干炒河粉。河粉温水泡15分钟,再煮1分钟。(如果是做拌凉皮可以煮的时间略长一点)
2.煮好的河粉捞出放一点油,拌一下,防粘。
3.然后炒肉丝和你想加的菜。肉丝如果是牛肉,建议加一点孜然仔和胡椒,味道更香。菜一般是放豆芽,但也可以放别的菜。我放了圆白菜,胡萝卜,杏鲍菇,洋葱,炒好的肉丝和菜盛出来。
3.炒河粉时,事先把生抽,老抽,蚝油按大约4:2:1的比例调好。也可以根据自己的口味加减。
4.炒锅加油,比炒菜油略多一点,加青葱爆香,加河粉,马上加一半的调料快速翻炒,然后再加入余下的调料。最后加点盐调味,加香油或辣椒油。其实炒河粉就是一个把调料和河粉拌均的过程,因为河粉比较易断,而且爱粘锅。大火快炒是关键。
8. 家常炒河粉图片
河粉,蒜末热锅不放油,下河粉炒一下铲出碟子中
锅中放少许油,下蛋液煎一下下凝固就好,铲出备用
锅中再加少许油,下蒜末煸香蚝油适量倒在河粉上面
把煸香的蒜末倒入河粉上,把煎好的蛋切丝
9. 海鲜炒河粉的做法大全
定安炒粉最好吃。定安本地的河粉不易炒糊,葱花,蒜头,小米辣,鸡蛋,菜花,粉肠,小肉丝,…备好,大锅爆油起火,葱花炒香,把配料一起爆香,放一旁备用,重新起锅烧油,把洗好的河粉爆炒,加点酱油,三分钟后把炒好的配料倒进去一起翻炒,出锅。顺便弄个小汤,美美的一餐开始了!
10. 特色炒河粉的图片
1· 准备所有食材
2· 首先将河粉泡发,将芥蓝清洗干净切小断,鸡蛋打散,放锅里炒熟捞出备用
3· 瘦肉切片
4· 加一勺生抽,适量的盐和玉米淀粉腌制十分钟
5· 泡发好的河粉沥干水份
6· 另起油锅,将瘦肉炒熟捞出
7· 将芥蓝,炒至断生
8·
9· 加入河粉
10· 加二勺生抽
11· 最后加入鸡蛋和瘦肉,翻炒均匀即
12· 超简单的炒河粉,不用另外加盐哦,喜欢吃辣的小伙伴可放些老干妈或小米辣。