1. 特色美食海鲜小吃有哪些
鲅鱼圈的美食有好多种，作为一个正经的鲅鱼圈吃货来说，为您总结一下鲅鱼圈比较有名气的美食吧，有大神可以补充。
鲅鱼圈的海鲜自助
第一个一定是鲅鱼圈的海鲜自助，有个广告语是不来XX吃海鲜怎么于没来鲅鱼圈，大家就知道了自助餐在鲅鱼圈的重要地位了，三十家左右的自助餐厅各有特色，百种海鲜美食一次让你吃到饱，所以来鲅鱼圈第一站就是海鲜自助了。
鲅鱼圈的烧烤
鲅鱼圈的烧烤还是要加糖的偏甜口味，所以也成为了一种当地的特色美食吧，像当地比较有名的嘉泰，老杨，盖州小串，红雷等等都有自己的特色菜品，所以来鲅鱼圈烧烤一定要吃一下。
鲅鱼圈的特色小吃煎鲅鱼
应该是最有名的鲅鱼圈特色小吃了，经营煎鲅鱼的店铺几百家，但是最有名的还是那个个，不打广告了，大家可以去尝一尝，但有一点一定不要买无头的，因为那个真不是鲅鱼，某宝上也有很多，煎鲅鱼一定要正宗燕鲅。
鲅鱼圈当地的一些小店
像卢屯道口的小姿水饼店，转盘的东霞饭店，熊岳的杨运羊汤，韩记的饺子，李记的骨头等等吧，鲅鱼圈好吃的东西还是很多的。
鲅鱼圈的水果是一绝
鲅鱼圈的水果尤其是巨峰葡萄，油桃等都是东北有名的，在秋季的时候路边很多销售水果的农户，一家比一家的甜，都是不甜不要钱的宣传方式，总之这边的葡萄真没挑就是好吃。
还有就是来鲅鱼圈一定要关注我们鲅鱼圈印象，吃喝玩乐帮你安排妥妥的，海景公寓民宿，来鲅鱼圈享受生活吧。
2. 特色美食海鲜小吃有哪些名字
1.排名第一的就是美味的花甲，也叫做花蛤，不少小伙伴应该都吃过辣炒花甲这道菜，不管是在大饭店还是路边的美食小摊都可以看见他们的身影。花蛤不仅美味诱人，价格还比较便宜，赢得了不少消费者的青睐。
2.鱿鱼，吃烧烤必点的一样食物就是烤鱿鱼，铁板鱿鱼更是被很多消费者所喜爱。鱿鱼产量巨大，口感美味，吃起来非常有嚼劲，刷上一层辣椒酱更是美味十足。
3.生蚝也是十分常见的一种海鲜，最受欢迎的做法就是烤生蚝，烤出来的肉质软嫩，加上香甜的蒜蓉汤汁更加鲜美无比。
4.淡菜虽然它的名字里面带一个菜字，但它其实并不是蔬菜而是海鲜，又叫紫贻贝，口感好，烹饪简单方便，也是吃海鲜的必需之物。
5.栉孔扇贝主要生长在我国北部沿海，通常在宴席上出现，经常和香喷喷的粉丝搭配。
6.黄蚬子是黄海海边人最爱吃的海鲜之一。
7.锥螺也称螺丝，里面的肉比较少，但是做成开胃小菜之后非常好吃，用来打发时间也是正好。
8.鲐鱼又叫做青花鱼，从外形上面看就像鲅鱼，肉质更结实紧密，红烧鲐鱼最受人们欢迎。
9.面条鱼体型比较小，最长的成鱼大约在10厘米长，呈半透明状，而且无骨无刺、肉质鲜美。
10.红头鱼被称为最便宜的海鲜之一，虽然个头很小，但肉质鲜美，特别适合炖汤。
3. 主要海鲜美食有哪些
01、大虎虾
即可斑节对虾，俗称鬼虾、草虾、花虾、竹节虾、斑节虾、牛形对虾。在我国沿海每年有2~4月份和8~11月份两个产卵期，处于产卵期的大虎虾最肥美。出名个头巨大，肉质结实、细嫩，口感爽弹，味道鲜甜，有淡淡的海水咸味。煮熟后体色透红鲜艳，逗人喜欢，被人视作为长寿的吉兆，所以人们逢生日或喜庆佳节，斑节对虾必是宴席上的佳肴。
扒大虎虾，就在极高温的铁扒炉，用最短的时间扒熟大虾，加上在牛油的奶香和蒜茸的浓香衬托，一口吃下，虾肉的香味在口舌间久久不散去。肉味鲜甜的龙虾肉配上清香的芒果，加上奶香味十足的沙律酱，绝对是上佳的搭配。
02、螃蟹
秋季以后是螃蟹大量供应的季节，味道鲜美，营养丰富，肉质细嫩。蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。蟹黄中的胆固醇含量较高。螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。
蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。蟹黄中的胆固醇含量较高。螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素，清蒸是最美味的吃法，再配上用醋、姜等。爱喝酒的朋友最好用温黄酒代替啤酒，吃螃蟹前后最好不要喝茶。
03、文蛤
俗称车螺，花蛤，黄蛤，海蛤，贵妃蚌其肉嫩味鲜，营养丰富，为蛤类上品，素有“天下第一鲜”之称，还有很高的食疗药用价值。其软体部分含有大量的氨基酸、蛋白质和丰富的维生素，特别是组氨酸和精氨酸含量较高。在秋季适当吃些贝壳类蛤蜊食品，有滋阴润燥，利尿消水肿等功效哦。
花蛤可煮、可炒，凉拌、做馅味道也佳，除鲜食外，可制罐头、蛤干等。需要注意的是，买回家的花蛤需要用盐水浸泡让其张口吐沙，浸泡时间最好一小时以上。
04、扇贝
在海鲜当中，扇贝是极受欢迎的食材。扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一，它的肉质鲜美，滋补力强，壳还能作为美丽的装饰品被收藏。
扇贝以蒸、煮为佳，食肆里常有“粉丝蒜茸蒸扇贝”和“金银蒜蒸扇贝”等菜肴，也有以酱汁烧焗的做法。其实，烹制扇贝着重火候，过火则会失真，当然鲜活更重要。
05、鲈鱼
十一月正值鲈鱼肥美期，此时产出的鲈鱼肉质肥美，营养丰富，还有润燥和养胃的双重作用，是秋季滋补的首选。鲈鱼味甘性平，能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说，有非常好的滋补作用。它秋后始肥，到了秋末冬初，体内积累的营养物最丰富。
鲈鱼肉为蒜瓣形，最宜清蒸。清蒸的做法如下：新鲜鲈鱼洗净后用盐抹匀;盘子下垫上几片葱姜，将鱼放在上面，在鱼肚里和鱼身上放两片姜;蒸八分钟;出锅后淋上点蒸鱼豉油，撒点葱丝，热锅烧油，淋在上面就行了。
06、蚝
人人都说每年的九月、十月、十一月都是吃蚝的最佳时间，有菊留秋色蟹螯肥之佳句。
吃蚝最好选直径四五厘米的为好吃。柠檬汁也是最好测试生蚝新鲜度的工具，只要柠檬汁一淋上蚝肉，紧缩程度可以显出蚝的新鲜程度。清蒸是最能体现生蚝原汁原味的吃法，看似简单，其实对蚝的要求最高。一般是用少量的蒜蓉粉丝、豆豉等作为佐料，在大火上蒸几分钟可上桌。
07、带鱼
11月的带鱼，最肥、最美。这个时候的带鱼为越冬做准备，体内积蓄了脂肪，所以肉厚油润，味道特别好。常吃带鱼有养肝补血、润肤养发的功效。虽然带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，但多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。
鱼肉买回家后最好采用清蒸或烤的方式，以保留最多的营养，要避免油炸。带鱼宜煎着吃，出锅前喷些料酒，味道更好。吃带鱼时先去掉两侧的刺，就只剩中间与脊椎骨连着的大刺了，也很好剔。
08、海参
海参11月进入规模出参期。海参因益补作用类似人参而得名，作为高营养、高蛋白、低脂肪的营养食物，备受人们喜爱。事实上，古代就有将海参作为滋补品食用或者药用的传统。
海参最重要的是吃出它的营养来，其实吃鲜活海参确实使营养得到了最大的保留，但是这种方法并不推崇，因为生吃海参不卫生，鲜活海参可能携带细菌甚至病毒。从营养角度来说，水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失，而且味道鲜美，又能达到滋补养生作用。
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4. 海鲜类小吃大全
1.面朝大海鲜霸王岭6号
2.琼菜王美食村
3.四川小胡子海鲜
4.螺姨海鲜店
5.海口阿浪海鲜
6.海口林姐香味海鲜
7.板桥路海鲜广场
8.金水门江边海鲜酒楼
9.潭门渔夫海鲜火锅
10.观澜湖酒店火岩西餐厅
5. 各种海鲜美食
作为一个土生土长广东人，我真的要提一下广东的特色小吃。
第一
，鱿鱼丝
因为我住的地方靠海，海鲜很多，由此也有很多海产品，鱿鱼丝蛋白质很丰富又有海的味道。超爱的！想起高中的时候有人在班里分，，每个人撕一点，一下就没了，好抢手。
第二，姜糖
我特别爱吃糖，小时候吃了好多糖有几颗蛀牙，不过换牙之后就没有了。长大以后，还是爱吃，不过不太喜欢太甜的。
姜糖就不甜，而且吃了对身体还有好处。
好吧，其实是我怕感冒，想吃点好吃的预防下。
因为姜可以祛寒。有些姜糖姜的味道大效果强，有的就很淡，和吃糯米糖差不多。
第三，猪油糖
记得初中的时候同学给我带的，那时候只吃了一颗，但是味道却一直记得，吃起来油油的但是不腻，最好玩的是，我妹妹吃了之后还一本正经地要我向同学多要点。现在想想还挺有意思的。
现在去了东北上学，好像更怀念在广东吃的零食。在网上找真的有找到啊！！而且好便宜啊！！
第四，无花果
我感觉我吃的好健康啊
小小一包，嚼起来有点甜。不知道这个算不算广东特产？
6. 海鲜的特色
1.我喜欢的家乡海鲜特产——蛤蜊；
2.记忆中的家乡海鲜特产——蟹糊和泥螺；
3.我家乡的海鲜特产——美味可口的圣子；
4.家乡的海鲜特产——自然更领鲜；
5.家乡的海鲜特产——与您分享最原味的舌尖体验；
6.家乡的海鲜特产，天堂的食尚；
7.家乡的海鲜特产，让你回味无穷
7. 特色美食海鲜小吃有哪些品牌
人们常吃的海鲜有虾、螃蟹、扇贝、海蛎子、海螺、蛤、海虹、鱿鱼、鲅鱼、带鱼等。
1. 虾虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。
2. 螃蟹农历九月前后，雌蟹性腺成熟，肉丰满；农历十月之后，雄蟹性腺成熟，肉丰满，因此，要适时食用。
3. 蛤一种对于可食用双壳贝类的泛称，也被叫做蛤蛎、蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲。已知12 000种，其中约500种栖于淡水，其余的为海栖。通常栖于砂质或泥质的水底。
4. 带鱼带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温，味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。
5. 扇贝扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。