1. 海鲜蚬肉做法视频
1、蛤蜊外型:贝壳 2片,坚厚,略呈四角形。壳长 36~48毫米,高 34~46毫米 .
2、蚬子外型:河蚬壳长约 40毫米,高 30毫米。壳质厚而坚硬,外形略呈正三角形, 两侧略等称。
3、蛤蜊和蚬子不是同一种海鲜。蛤蜊为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。蚬 子为蚬科动物闪蚬的肉。蛤蜊在贝类中属于上等品,蚬子属于下等品。
2. 海鲜蚬肉做法视频窍门
原料
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蚬子 (500g)
葱 10g
姜 适量
蒜 5瓣
油 适量
花椒 1小把
干辣椒 3个
海鲜酱 2勺
蒜蓉辣酱 2勺
糖 适量
食盐 适量
小米椒 2个
麻油 适量
香菜 适量
1/在蚬子中倒入适量开水，浸泡十分钟。
2/热锅起油，倒入葱、姜、蒜爆香。
3/加入花椒和干辣椒。
4/锅中倒入蚬子，加海鲜酱和蒜蓉辣酱，翻炒均匀。
5/加入糖和食盐，翻炒均匀。
6/加入小米椒、麻油、香菜。
7/翻炒均匀，出锅装盘即可。
8.美味又好吃的木须蚬子的做法完成开吃了。
3. 海蚬子肉家常做法
主料
黄蚬子 200g，豆腐 300g，大白菜 300g，
姜丝 2g，葱花 2g。
辅料
食用油 80g，食盐 5g，鸡精粉 2g。
方法和步骤如下：
1、黄蚬子洗干净，去壳，摘除“屎包”，再次洗干净。
2、豆腐切成麻将块大小，过开水焯一下。
3、大白菜片片，视自身喜好而定。
4、热锅凉油，爆香葱姜后下白菜煸炒几下后下入豆腐，淋热水没过白菜豆腐。待汤浓汁少再下入黄蚬子肉和食盐，鸡精粉。迅速翻炒几下就可以翻炒出锅。
4. 海鲜蚬子肉的做法大全集
一、原料
主料 蚬肉80克，菠菜60克
辅料 木耳几片， 胡萝卜少许 ，盐2克， 鸡粉2克， 糖少许， 陈醋少许， 红油少许， 烤芝麻少许 ，烤花生碎少许
二、海鲜蚬子的做法步骤
步骤1
活的大黄蚬子洗净。如果有时间就泡在水里吐吐沙子，没有时间吐沙也没关系
步骤2
冷水入锅，水沸后再煮两三分钟
步骤3
蚬子壳张开，肉还很嫩的这个状态正好
步骤4
煮蚬子的同时，菠菜洗净，焯水，挤去水分，切段备用
步骤5
木耳切丝备用
步骤6
煮熟的蚬子立刻倒出晾凉，把蚬子肉从壳中扒出，翻开在原汤中涮几下。因为内层很容易藏细沙，如果这样涮洗一下，吃的时候恐怕会牙碜。用原汤涮，不会损失鲜味
步骤7
将蚬子肉、菠菜和木耳丝放入拌盆中，加少许盐、鸡粉、糖、陈醋拌匀
步骤8
洒少许烤花生碎和胡萝卜碎，点少许红油，加芝麻装盘即可。
5. 海鲜蚬肉做法视频教程
食材：黄蚬 适量、鸡蛋 2个、香葱、盐、食用油、海鲜酱油适量
1、先把黄蚬放到清水里，加入适量的盐，让黄蚬把沙子吐干净。
2、把鸡蛋打入碗里，放入少许的盐搅拌均匀。
3、加入和鸡蛋液一样多的水，再加入适量的食用油再次搅拌均匀。
4、用细网把鸡蛋液过虑到盘子里。
5、锅中烧水，把黄蚬放入锅中煮，焯开嘴捞出。
6、把捞出的黄蚬排放到盘子里，放入蒸锅。
7、水开后小火蒸10分钟即可，然后放入少许的海鲜酱油，洒上一些葱花就可以吃了。
6. 海鲜蚬肉做法视频大全
答：一般大众化的。。要多洗几遍，因为里面一般会有很多碎壳。然后用油煎至金黄色，可以和韭菜一起炒，也可以烧汤，别忘了放点胡椒粉，不但可以使蚬子味道更佳，还可以抵消蚬肉的凉性。青椒炒蚬子肉的做法1.蚬子肉洗净,青椒切小块.2.热油,花椒,辣椒丝,葱姜蒜炒香下蚬子肉.3.加料酒,盐,糖炒,最后加青椒,再加酱油炒熟出锅.哦对了，记得要化开。。希望对你有帮助
7. 炒蚬肉的做法大全
可以食用，不过骆驼肉比较干硬不是很好吃。
骆驼，头较小，颈粗长，弯曲如鹅颈。躯体高大，体毛褐色。极能忍饥耐渴。骆驼可以在没有水的条件下生存3周，没有食物可生存一个月之久。
从数量看，全世界1978年共有单峰、双峰骆驼约1699万峰左右，而2010年非完整统计数量升为1800万峰，其中单峰驼1600万峰，双峰驼200万峰。非洲数量最多，约占全世界骆驼总数的71.75%，特别是北非撒哈拉沙漠的东南边界的国家里，骆驼占有很重要的经济地位；亚洲次之，约占26.9%欧洲，大洋洲仅占1.35%。
8. 蚬肉的做法
用料：芋头 300克、猪肉 150克、姜 3片
盐 1/4茶匙
生抽 2/3汤勺
清水 2.5饭碗
鸡精 1/3茶匙
白糖 2克
蚬肉焖芋头做法：
步骤 1、芋头去皮洗净后切成排骨条，半肥瘦猪肉洗净后，切成大小统一的正方形
步骤 2、加热炒锅后，把切好的半肥瘦猪肉放入炒锅后，慢煎至猪油析出
步骤 3、放入姜片爆香
步骤 4、跟着再放肉切好的芋头，生抽，盐，鸡精，白糖炒拌均匀
步骤 5、放入清水，大火烧开后转小火，焖煮10分钟，煮至收汁。如果十分钟后，汁水还未收尽，可以开大火煮至收汁，这时需要人站在旁边看好，以免糊锅，收汁后即可装盘，蚬肉焖芋头就完成了。
9. 海鲜蚬子肉
。步骤1
拌蚬子肉_的做法步骤：1
超市买的冷冻的蚬子肉化开，洗干净
步骤2
拌蚬子肉_的做法步骤：2
加入一点盐，不要太多
步骤3
拌蚬子肉_的做法步骤：3
加入一点糖
步骤4
拌蚬子肉_的做法步骤：4
加入一点点的酱油
步骤5
拌蚬子肉_的做法步骤：5
加入辣椒油
步骤6
拌蚬子肉_的做法步骤：6
放入香菜拌匀
步骤7
拌蚬子肉_的做法步骤：7
拌好了小贴士
蚬子有一点咸淡味，可以先尝下味道在放盐 糖是用来提鲜的，也不用太多，蚬子本身也是很鲜 如果吃酸的，