1. 海鲜和木耳可以一起吃吗
一、用料
木耳 5朵,裙带菜 一小把,火腿肠 一根,豆腐 一小块,香菇 两朵,葱、姜 适量,虾皮 适量,香菜 一根,淀粉 一勺,鸡蛋 一个,生抽 适量,香醋、胡椒粉、盐 适量
二、做法步骤
步骤 1
姜切末、其它的都切丝
步骤 2
裙带菜、香菇泡发,香菇不放也可以。
步骤 3
锅底放一点点油,下入姜末、葱花、火腿丝翻炒
步骤 4
翻炒出香味后加入木耳丝和香菇翻炒
步骤 5
翻炒片刻加入适量清水,将裙带菜一并放入锅中。 加入生抽、盐煮,水开再煮5分钟左右,将食材煮透。
步骤 6
加入豆腐丝,煮一分钟
步骤 7
淋入水淀粉,水开后加入胡椒粉、虾皮、香醋 ,再倒入鸡蛋液,开锅停火
步骤 8
撒入香菜,加入鸡精调味即可食用!
2. 木耳和海鲜能一起吃吗
可以的。可以的。 菠萝杏鲍菇:主料:30g 木耳 150g杏鲍菇 150g 菠萝配料:10ml橄榄油 一小勺盐 3g味精 2片姜。1 取菠萝心。2 切成片。3 杏鲍菇洗干净,切成片。4 木耳提前泡发并入水焯,撕成小朵。5 起油锅,杏鲍菇入锅过油后盛出。6 再起油锅,姜丝入锅煸香。7 杏鲍菇入锅炒。8 木耳入锅炒。9 加盐、味精炒。10 炒均匀即可出锅装盘。
3. 海鲜能与木耳一起吃吗
海鲜菇是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,与肉丝一起炒制,味道更加鲜美。
材料主料:海鲜菇500g、木耳100g、里脊肉60g、胡萝卜半根;辅料:油15ml、盐2g、酱油8ml、料酒5ml、玉米淀粉3g、十三香2g、味精2g、葱花5g、姜3g、蒜3g
海鲜菇炒木耳1海鲜菇洗净,过水焯一下。
2海鲜菇盛出,胡萝卜切小片,泡发干木耳,洗净备用。
3里脊肉加料酒,十三香淀粉腌渍十分钟。
4锅热油,放肉丝
5肉丝炒至发白,放葱姜蒜,胡萝卜翻炒均匀
6放入海鲜菇和木耳,加盐,酱油,味精炒均
7装盘
4. 吃海鲜能和木耳一起吃吗
木耳不是海鲜,是菌类,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值。
木耳菌丝体是由无色透明,具有横隔和分枝的管状菌丝组成。在树皮下形成扇状菌丝体。
而海鲜又称海产食物,包括鱼类、虾类、蟹类、贝类、软体类等品类。
5. 海鲜跟木耳可以一起吃吗
没事的。鱿鱼炒着吃是最好吃的,可以放少量的木耳,还可以少放一点蒜薹,辣椒都可以的但是木耳不要放太多,主要为了突出鱿鱼的鲜味。
鱿鱼还可以烤着吃,上面刷上酱汁,辣椒酱,很好吃。还有的酒店会做一种炸鱿鱼,再撒上调料,很好吃的。鱿鱼还可以炖着吃。
6. 海鲜和木耳可以一起吃吗宝宝
木耳是植物不能和海红虹一起炒,海虹要用沸水煮至五分钟,剥壳取肉蘸汁食用是海鲜类
7. 海鲜和木耳可以一起吃吗早餐
鸭掌炖海鲜菇的做法
1、香料烧水焯过的鸭掌,用盐、生抽腌制入味
2、青椒洗净切斜条;蒜瓣切末;仔姜洗净去皮切薄片;
3、蟹味菇去蒂,用清水浸泡片刻;
4、坐锅热油,入豆瓣酱、蒜末炒出红油,入青椒、仔姜炒出辣味;
5、入蟹味菇,加盐,略翻炒,入腌制好的鸭掌,加生抽、老抽,烧至鸭掌、蟹味菇入味,汤汁基本收干,即可起锅装盘。
8. 木耳可以和海鲜一起吃吗?
【食材】:北豆腐1块儿、黑木耳1小把、葱姜蒜适量、酱油1汤匙、油盐适量。
1、北豆腐切成薄厚适中,大小一致的块儿状。
2、木耳提前用冷水泡发好并清洗干净沥水待用。
3、葱姜蒜多放一些,全部改刀待用。
4、平底锅中倒入少许油,然后把豆腐一一下锅平铺码好,小火煎至两面金黄色,盛出待用。
5、热锅热油,炝香葱姜蒜,然后倒入木耳翻炒几下。
6、加入煎好的豆腐,继续翻炒,然后加入酱油和盐,炒匀。
7、加入小半碗清水,中火,烧上三四分钟,让豆腐入味儿。然后大火收汁即可关火出锅了。
9. 海鲜和木耳可以一起吃吗会中毒吗
炖鲅鱼可以放木耳的,鲅鱼属于海鲜类的,木耳者属于菌类实物,两种是可以相互在一起食用的。
食用上鲅鱼分为两种:鲐鲅和燕鲅,前者体型较小,25厘米左右,后者则在40至50厘米以上。市场上卖的“燕鲅”相对大脊间刺少,肉质也要好一些,但产量也相对“鲐鲅”要少一点。由此,刺少的“燕鲅”更适合做为烹制馅料的食材,“鲐鲅”则更适合用红烧、煮焖等方式烹制。当然,“燕鲅”用来红烧、焖煮也是相当美味的。