1. 微波炉怎么做海鲜
放蒸锅里充分蒸熟，海鲜所含的营养物质较多，很容易被细菌感染，因此对于吃剩下的海鲜来说，建议可以将其密封好再置于冰箱中冷藏保存。
这样在低温条件下可以抑制大部分酶和细菌的活性，第二天在没有变质的情况下，经过充分加热之后是可以继续少量食用的，但保存时间也不能过长，经过一次加热之后也要食用完，避免再次加热。
2. 微波炉做海鲜大全
原料
鲤鱼 (一条)
盐适量，味精适量，鸡精适量，老抽适量，海鲜酱油适量，白糖适量，
1/首先，我们将买来的鲤鱼处理干净，从背后切开，切开以后里面也剁两下，两面改刀方便入味。
2/然后我们将改刀好的鱼放入一个盆中，加入适量的葱姜，干辣椒，麻辣鲜，味精，鸡精，料酒，加适量的水，抓拌均匀，腌制五分钟左右。
3/接着我们把腌制好的鱼，放入微波炉中，高温加热20分钟，中途拿出来刷一层油，烤好以后放入盘中备用。
4/然后我们准备一口干净的锅，加少许油，油热以后放入豆瓣酱，麻辣料，把它炒香，加入适量的水，依据个人口味加入适量的盐，味精，鸡精，加入少许老抽，海鲜酱油，白糖，大火煮一下。
5/接着放入我们清洗干净的豆芽与菠菜，中火煮3分钟左右，煮好以后把配菜放在鱼的下面，然后浇上汤汁。
6/另起锅加入少许红油，放入麻椒，少许香油，放入蒜片，干辣椒，尖椒，放入适量孜然，大火爆香一下，把热油浇在鱼上面。
7/最后在上面撒一点香菜与芝麻就可以享用啦。
8.美味又好吃的微波炉烤鲤鱼的家常做法完成开吃了。
3. 微波炉怎么做海鲜汤
主料:
虾250克
蛤蜊150克
鱼丸150克
辅料:
欧芹适量 洋葱1/4个 干辣椒3个 酱油1大勺 辣椒酱2大勺 葱2根 姜1小块
香辣海鲜锅的做法:
步骤1 准备材料：各式鱼丸、蟹棒切小块，洋葱切丝，姜切片，葱切段
步骤2 容器中加入少许油
步骤3 加入两大勺辣椒酱
步骤4 充分搅匀后，加入姜片和葱段
步骤5 加入虾、蛤及各式鱼丸、蟹棒
步骤6 表面撒上切好的洋葱丝
步骤7 加水，至全部食材的1/3处
步骤8 加入一大勺海鲜酱油，翻拌均匀，送入微波炉，高火加热8分钟
步骤9 取出上下翻拌均匀，再次放入微波炉，高火加热8分钟
步骤10 将新鲜的香芹叶撒在表面，送入微波炉，高火加热3分钟左右
步骤11 另起锅，用干辣椒榨油，趁热浇在海鲜锅中，拌匀即可
4. 微波炉做海鲜怎么做
可以。蛤蜊、生蚝、鲜鱼、海虹……都可以用微波炉做出美味的海鲜哦。
有人会说，微波炉会破坏食物营养，事实上，微波加热当然会一定程度上破坏营养，但是与传统烹饪方法相比，微波炉加热的时间通常很短，虽然微波促进分子运动,但在短时间内的分解不会太大。相对而言,炒、煮、煎、烤等传统烹饪方法对食物中营养物 质的破坏都比微波炉加热所带来的营养损失要严重。
5. 微波炉怎么做海鲜好吃
可以用微波炉做海虹，微波炉做什么海鲜都可以。
6. 微波炉海鲜食谱大全
原料：
螃蟹3只、鲍鱼6个、皮皮虾500g、花蛤250g、毛蛤250g、黄蚬子250g、小人仙250g、扇贝250g、鱿鱼2只（章鱼类）、大虾300g、洋葱1个、姜1块、蒜1头、大葱1段、海鲜酱料包1袋、海鲜酱油适量、青芥辣适量（辣根）。
1. 准备所有的材料。
2. 切配料备用 分成两份 ：一份切成片 一份切成丝碎沫状）不同吃法制作用料也不同。
3. 做法一：水煮法（白灼）适合贝类和皮皮虾，锅底放入洋葱、姜片蒜片少许盐待水沸后放入各种贝类及皮皮虾即可。
4. 做法二：焖蒸法适合螃蟹 鲍鱼扇贝和海螺蒸锅中放入适量的水将螃蟹鲍鱼和海螺一起放上屉加盖蒸先大火煮沸转小火焖30分钟即可。
5. 做法三：就是用特制的海鲜酱料包爆炒适合花蛤 小人仙 大虾 螃蟹也可以烩哦 锅中少许油洋葱 姜蒜末爆香下入海鲜酱料炒香下入海鲜翻炒均匀，放入香菜关火出锅。
6. 做法四：就是把所有事先煮熟或蒸熟的食材放入酱料汤中再煮开入味就可上桌了
7. 微波炉可以做什么海鲜
斯里兰卡青蟹600g
油15ml
小葱3根
柠檬适量
生姜4片
蒸鱼豉油1汤匙
1. 准备食材
2. 青蟹洗净后去掉鳃，脐后斩成块
3. 准备调料（蒸鱼豉油，葱花 生姜片，柠檬片）
4. 把蟹块整齐的放入盆里，蟹盖放上面后加入 葱花，生姜片和柠檬片
5. 放入微波炉专用蒸笼里
6. 进入微波炉选择蒸汽菜单蒸海鲜10分钟
7. 时间到取出打开再撒上葱花
8. 沿盆边倒入蒸鱼豉油
9. 勺子里倒入油烧至沸腾
10. 淋入盆中即可
8. 微波炉煮海鲜
1、隔夜海鲜需要重新加热煮开才能吃，隔夜的海鲜凉吃的话是容易引发一些疾病的，但是可以的海鲜煮熟了之后是可以吃的，值得注意的是我们一定要重新的加热。
2、因为如果我们没有重新加热的话，海产品可能会有一些细菌残留，那么在高温的情况下，它是可以起到一个杀菌的效果的，但是经过冷却之后，细菌可能会再生或者是复活，所以说如果我们要食用隔夜的海鲜的话，最好去加热。
9. 微波炉怎么做海鲜粥
用微波炉可以煮各种各样的粥: 白粥：
材料：大米约300克 调料：热水7杯 操作：淘净米后加入热水，以高火加热20分钟，即可。
红枣山药粥：
材料：红枣15个，山药250克，大米00克 调料：白糖适量 操作：
1、红枣用沸水涨发后去核切丁，山药去皮切丁，红枣和山药丁都加白糖腌30分钟。
2、将大米高火12分钟熬成粥后，加入红枣丁、山药丁，用低火10分钟即可。
山莲葡萄粥：
材料：山药片50克，莲子肉50克，葡萄干50克 调料：白糖少许 操作：将山药片、莲子，葡萄干同煮20分钟熬成粥，加白糖食用（也可将上述3样同蒸蒸烂成泥时，加白糖食用）。
海参粥：
材料：大米50克，海参20克 操作：将发好的海参洗净切成小块，与大米一起高火15分钟煮成粥即可。 皮蛋瘦肉粥：
材料：里脊肉100克，蛋1只，皮蛋1只，白饭3杯 调料：（A）热水6杯；（B）精盐2匙，绍酒1匙，白胡椒粉少许，芝麻油1匙，色拉油1匙 操作：
1、里脊肉切片，皮蛋切丁，蛋打散备用。
2、将器皿加油，涂抹于底部，以高火预热1分钟后加入蛋液略哟摇一下，使之摊成一薄片，以高火煎40秒后取出，切成小丁备用。
3、取一器皿，放入热水及肉片、皮蛋丁、蛋皮丁及调料（B），加盖，以高火煮8分钟即可。