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黄金海鲜米饭怎么做好吃(黄金炒米饭怎么做好吃)

啤酒之家 2022-11-07 02:45 编辑:admin 124阅读

1. 黄金炒米饭怎么做好吃

食材清单

小龙虾 500克 、 鸡蛋 一颗 、 土豆胡萝卜咖喱 事先做好可换 、 黄瓜(装饰) 一小段 、 米饭 一碗 、 调料 盐,老抽等

烹饪步骤

1/4

龙虾洗净以红烧的方式煮熟,将尾巴上的肉肉整段扒扒扒取出来,加老抽一丢丢开水略微再烩一下,卤可以拌饭很好吃

2/4

鸡蛋打散,米饭倒入锅中,正宗一丢丢的盐,炒散开后倒入蛋液,全程中火。有耐心的翻炒至米粒一颗颗可以在锅底跳舞

3/4

土豆胡萝卜加咖喱和肉丁,做成咖喱胡萝卜土豆当下饭的伴侣。米饭装小碗里轻轻压一压倒扣入盘做造型。

最后一步

米饭是用的黄金蛋炒饭的方法炒的,每一粒米饭都被蛋液裹着很香也很好看。

2. 怎样做黄金炒饭

黄金蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材,蔬菜洗干净备用。

步骤 2

把鸡蛋蛋黄、蛋清分离。

步骤 3

剩米饭是昨天剩下的杂粮饭,把米饭用勺子搅散。

步骤 4

把蛋黄放到米饭里。

步骤 5

把蛋黄和米饭充分的搅拌均匀。

步骤 6

胡萝卜、黄瓜、洋葱切丁,小葱切碎备用。

步骤7

锅中放适量的油,将胡萝卜、黄瓜和洋葱丁炒至断生,盛出备用。

步骤 8

锅中放适量的油,将米饭放入铺平,用中火煎至一分钟,翻过来再煎至一分钟,让米饭粒粒分明。

步骤 9

把蛋清倒进来,继续用中火翻炒均匀,炒至蛋清凝固,这样蛋清就不会成坨

步骤10

把配菜放入。

步骤 11

放入味好美白胡椒粉、盐和鸡精调味。

步骤 12

最后放入葱花炒出香味出锅。

3. 黄金炒米饭怎么做好吃又简单

原料: 米饭300克,鸡蛋2个,虾仁30克。

辅料: 葱花少许,盐4克,白糖少许,鸡精少许。

做法:

①鸡蛋磕入碗中打散,加入米饭拌匀;虾仁去肠泥,洗净烫熟。

②锅置火上,放油烧热,爆香葱花,倒入米饭炒至橙黄色,加入虾仁用大火快炒,最后调入盐、白糖、鸡精炒匀即可。 Tips: ①想炒出来的饭没有黏糊之感,最好将米饭放入冰箱冷藏,炒前将米饭装入塑料袋中,用手将米粒打散,这样炒出来的饭就颗粒分明了。 ②蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证,“卵火高”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断,这可能就是蛋炒饭的前身。

4. 炒黄金米饭的做法

材料:鸡蛋两个,杂粮饭一碗,胡萝卜半根、黄瓜半根、洋葱少许,小葱适量

步骤 1

准备好食材,蔬菜洗干净备用。

步骤 2

把鸡蛋蛋黄、蛋清分离。

步骤 3

剩米饭是昨天剩下的杂粮饭,把米饭用勺子搅散。

步骤 4

把蛋黄放到米饭里。

步骤 5

把蛋黄和米饭充分的搅拌均匀。

步骤 6

胡萝卜、黄瓜、洋葱切丁,小葱切碎备用

步骤7

锅中放适量的油,将胡萝卜、黄瓜和洋葱丁炒至断生,盛出备用。

步骤 8

锅中放适量的油,将米饭放入铺平,用中火煎至一分钟,翻过来再煎至一分钟,让米饭粒粒分明。

步骤 9

把蛋清倒进来,继续用中火翻炒均匀,炒至蛋清凝固,这样蛋清就不会成坨

步骤10

把配菜放入。

步骤 11

放入味好美白胡椒粉、盐和鸡精调味。

步骤 12

最后放入葱花炒出香味出锅。

5. 如何做黄金蛋炒饭的米饭

黄金蛋炒饭,粒粒分明,最朴实无华却美好的味道。如果你是在晚上看见的这盘黄金蛋炒饭,大概眼睛会冒出光来。曾经听人感慨,对一盘蛋炒饭来说,米饭虽是主角,可真正黄金灿烂的却是蛋。但它们却有意造就彼此,成全出了最朴实无华却美好的味道。

6. 黄金炒饭怎么炒才好吃

食材

大米饭一碗,鸡蛋3颗,胡萝卜半根,黄瓜半根,小葱2根,胡椒粉,食用盐,鸡精适量调味。

步骤1:准备好食材,蔬菜洗干净备用,把鸡蛋蛋黄、蛋清分离。

步骤2:剩米饭是昨天剩下的大米饭,把米饭用勺子搅散,把蛋黄放到米饭里。

步骤3:胡萝卜、黄瓜、洋葱切丁,小葱切碎备用,锅中放适量的油,将胡萝卜、黄瓜和洋葱丁炒至断生,盛出备用。

步骤4:锅中放适量的油,将米饭放入铺平,用中火煎至一分钟,翻过来再煎至一分钟,让米饭粒粒分明。

步骤5:把蛋清倒进来,继续用中火翻炒均匀,炒至蛋清凝固,这样蛋清就不会成坨,把配菜放入。

步骤6:放入味好美白胡椒粉、盐和鸡精调味,最后放入葱花炒出香味出锅。(可以试试)

7. 黄金炒米饭的做法大全

1、煮粥,有时候吃的米饭太多了担心长胖,那么煮粥就是一个不错的选择,因为煮粥需要的粮食不止大米一种,多种粮食混合,就会有营养健康许多。建议先准备一些豆子糙米用水浸泡两三个小时,然后加水炖煮,等到豆皮微微开裂之后加入淘洗干净的大米,这样煮一会大米裂开就可以喝了。

2、黄金炒饭,当天的大米饭没有吃掉怎么办,其实很简单,盖个保鲜膜放入冰箱中冷藏一晚,第二天早晨就可以做黄金炒饭,先切一些配菜,比如说胡萝卜黄瓜这种,切成小小的粒就可以了。然后大米里倒入新鲜的鸡蛋液,然后搅拌均匀,因为鸡蛋的颜色,米粒都会变成金黄色。接着油爆葱花,放入配菜,最后放入金黄色的米饭,翻炒均匀后加入一些配料,蛋液凝固蔬菜炒熟之后这个黄金炒饭就做好了。早晨吃特别适合,因为这个有米饭还有鸡蛋和蔬菜,补充的很全面。

8. 怎么把米饭炒的金黄

就是把大米放到锅里开小火炒至金黄。

9. 黄金炒米饭怎么做好吃视频

黄金家常炒米饭的做法步骤

步骤 1

备料:黄瓜丁,胡萝卜丁,小葱,番茄

步骤 2

锅中温热小火炸出花椒大料,决定了炒出来米饭的味道

步骤 3

小火滑入一个鸡蛋搅碎

步骤 4

鸡蛋小火搅碎

步骤 5

胡萝卜倒入煸炒

步骤 6

倒入米饭和一点小葱煸炒

步骤 7

生抽到一点,如果要白色可以不加

步骤 8

倒入黄瓜丁和番茄丁

步骤 9

撒入适量盐,翻炒

步骤 10

翻炒均匀出锅,

10. 炒黄金饭做法

净扯!随意搭配。大米加小米一起焖出来的饭我们东北叫二米饭。营养又健康,升糖慢适合减肥和糖尿病人食用。(二米饭配抚远大鳇鱼,筋弹骨脆鱼中佳品。)

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