1. 鸡爪海鲜煲的做法大全家常窍门
1
/13
鸡爪剪掉指甲，放入一锅冷水，同时放 1 片姜、1 瓷勺料酒、4 根葱，开火。
2
/13
煮开后把鸡爪捞出冲凉，沥水放一边备用。
3
/13
倒雪碧 4 罐
4
/13
倒泰式海鲜蘸酱
5
/13
倒柠檬片和鸡爪
6
/13
倒黄灯笼辣椒酱
7
/13
酸辣汤 1 块
8
/13
蚝油 2 瓷勺（约30克）、盐 2 调料勺（约6克），尝一尝，偏甜就对了，最后加柠檬汁进去就是正好。
9
/13
依然大火煮，咕嘟咕嘟再煮一会儿～
10
/13
煮到鸡爪表皮，用筷子一戳会破，就可以了。
11
/13
把剩下2/3个柠檬的汁挤进去，再煮最后 1 分钟，让所有味道再锅里最后融合一下，关火。
12
/13
酸、辣、软、糯，还有淡淡的蒜香，连骨头都是酥酥的，根本停不下来～
13
/13
冷吃热吃都好吃！冰镇一晚上更加入味
2. 鸡爪海鲜煲的做法大全家常窍门图解
鸡爪洗净，处理好鸡爪指甲。一个人吃的话买9-10个即可。
锅中加水煮开，放入鸡爪，再把八角，桂皮，姜片一起放入锅里煮。要是没有这些也可以，直接煮，加点盐。煮到差不多筷子能戳破，然后捞出，过水。煮的目的一是煮烂鸡爪，二是去血水
3. 鸡爪煲做法详解
用料
鸡爪 12只
鸡中翅 6-8个
姜 2片
丸子 适量
洋葱 适量
胡萝卜 半根
玉米 1根
土豆 1个
啤酒 1罐
鸡爪煲～的做法步骤
步骤 1