1. 海鲜粥菜谱
秋风起，蟹脚痒，一碗鲜甜海鲜粥最抚人心。用沙锅做的海鲜粥，大米提前泡半小时，做法，鲜活螃蟹，虾，请洗干净，蟹去壳切块，虾去头，虾线开背，锅倒入花生油，虾头煎岀虾油，少许料油去腥，加入开始煮3分钟，捞岀虾头，下入大米，胡萝卜，芋头，葱姜丝，小火慢炖30分钟，放入蟹和虾再煮10分钟，加入少许生抽和胡辣粉调味即可，美味的海鲜粥就做好开吃了，这个季节多喝这样粥暖胃又暖心。
2. 海鲜粥做法大全
五子粥有核桃30克,松子（炒）30克,芝麻30克,桃仁15克,杏仁15克
调料：香油5克,蜂蜜50克
教您五子粥怎么做，如何做五子粥才好吃
3. 海鲜粥简单做法
原料
糯米 (50克)
生姜 (5克)
葱 (3克)
醋 (40毫升)
方法/步骤
1、将糯米洗干净装入碗中备用。
2、砂锅中加入水。
3、烧开后放入糯米，用勺子搅拌几下，防止粘锅。
4、盖上盖子用小火煮成粘稠的粥，加葱白﹑生姜煮5分钟。
5、把醋加入粥中。
6、搅拌均匀即可盛到碗内食用。
4. 海鲜粥的做法大全
1、花生香米粥： 香米，绿豆，黑米，花生，薏米
2、粗粮纤维粥：玉米渣，高粱米，荞麦，糙米，麦仁
3、经典腊八粥：黑米，大米，玉米渣，红豆，小米，红枣，葡萄干
4、清热驱火粥：大米，糯米，绿豆，燕麦米，糙米
5、十谷珍米粥：燕麦片，糙米，花生，黑糯米，红糯米，小米，莲子，芡实，绿豆，荞麦
6、清肠养颜粥：红豆，黑豆，血糯米，燕麦米，糙米，大米
7、三降苦荞粥：苦荞，小米，高粱米，荞麦，燕麦米
8、桂圆八宝粥：大米，糯米，小米，绿豆，红豆，桂圆，蜜枣
9、甜蜜情人粥：大米，红米，黑米，花生，红豆，玫瑰
10、麦仁百合粥：江米，绿豆，麦仁，花生，百合，红枣，山药
11、九彩珍米粥：大米，糯米，红米，黑米，血糯米，燕麦片，小米，高粱米，麦仁
12、葡萄莲子粥：花生，红豆，江米，黑米，燕麦米，葡萄干，豇豆，莲子
13、绿豆瓜干粥：绿豆，江米，麦仁，豇豆，红米，瓜干
14、桂圆莲子粥：红豆，绿豆，黑米，白糯米，大米，莲子，桂圆
15、红血补气粥：红米，红豆，花生，红枣，山药，枸杞
16、赤豆薏米粥：赤小豆，薏米
17、相思桂圆粥：大米，江米，绿豆，红豆，西米，桂圆
18、核桃黑米粥：黑米，大米，小米，红枣，燕麦片，核桃
19、芡实山药粥：芡实，山药，高粱米，荞麦米，糙米，江米，燕麦米
20、果干提神粥：玉米片，小米，江米，西米，苹果干，红枣，香蕉干
21、增阴乌发粥：红枣，黑米，黑豆，黑芝麻，黑小米
22、燕麦南瓜粥：燕麦，小米，玉米渣，南瓜干
23、护眼明目粥：大米，黑米，绿豆，糙米，西米，枸杞，菊花，红豆
24、麦仁紫薯粥：燕麦片，江米，绿豆，麦仁，小米，花生，紫薯
25、养胃温肺粥：大米，小米，花生，红枣，燕麦片
26、小米人参粥：胡萝卜干，大米，玉米片，西米，小米
27、蜜枣糯米粥：糯米，小米，红米，绿豆，蜜枣，红豆
28、莲子百合粥：血糯米，白糯米，百合，黏玉米，莲子
29、水果麦片粥：水果干，燕麦片，江米，小米
30、银耳红枣粥：小米，白糯米，红枣，苹果干，银耳，冰糖
5. 干货海鲜粥的做法大全
大米150g、鲜虾80g、银鱼干10g、花甲200克，西兰花60g、胡萝卜60g、豌豆60g、干香菇4朵、香葱20g、姜10g，盐3g、白胡椒粉1g、花生油3ml、香油3ml，饮用水2000ml
1、准备好做海鲜粥所需食材，干贝和银鱼干提前泡软；干香菇提前泡发后切成薄香菇片；鲜虾剪去虾须后开背剔除虾线；胡萝卜切丁；西兰花掰成小朵后焯水备用；香葱切葱花；姜切姜末。
2、大米用清水淘洗干净后加入食用油3ml拌均匀；砂锅中加入饮用水2000ml，大火烧开后放入大米，煮至米粒开花后放入银鱼干，转小火再煮20分钟。
3、下入切好的香菇片和姜末，继续煮10分钟下入切好的胡萝卜丁，大火煮10分钟。下入豌豆粒和花甲，继续煮10分钟。
4、煮至米粥香稠时下入鲜虾，小火继续熬煮10分钟，关火前2分钟将焯过水的西兰花放入，入调入盐3g、白胡椒粉1g和香油3ml，最后出锅前撒上葱花即可。
6. 海鲜粥食材
破壁机绵粥其实是破壁机的一个功能，说的是通过破壁料理机的菜单功能可以制作出美味的绵粥，而在制作的时候，操作步骤是把将处理好的食材放入破壁机搅拌杯中，选择绵粥功能，比如香甜鲈鱼粥就是其中一类功能食谱，取半条鲈鱼和适量的盐葱料酒等配料，等到二十分钟后绵粥功能结束，香甜鲈鱼粥制作就完成了，如果说破壁机没有电加热的功能，还可以用手动调节进行搅拌，制作出鲜美营养的粥品，可以说是家庭主妇的好帮手。
7. 海鲜粥菜谱大全
说起干贝的吃法，其实与各种海鲜的吃法差不多，一般可与其他食材一起入菜，炖汤、炖粥、炒菜都是可以的。下面就分享3款我个人比较喜欢的吃法，希望大家喜欢!
第一款：干贝鸭子汤
推荐理由：秋风起，昼夜温差加大，天气干燥，不妨多食用干贝鸭子汤，润秋燥贴秋膘，滋补美味。
食材：
板鸭：半只，干贝：15g，香菇：几颗，料酒、生姜：适量。
制作步骤：
1、香菇、干贝洗净后用清水泡发。
2、板鸭放入锅中，加入料酒、生姜，适量清水，焯水沥干备用。
3、将所有食材放入炖锅中，加入适量清水，炖煮2小时左右，最后加盐调味，自然鲜美的干贝鸭子汤就做好了，特别适合干燥的秋季哟!
8. 海鲜粥的做法
食材明细
活虾、干瑶柱、活文蛤、米、葱、香菜各适量
1、米淘洗后加清水适量（要一次放足水），放进清洗过的干瑶柱和几片姜，大火烧开后，转小火熬至米粒开花，熬粥的时候我们处理其他材料。
2、文蛤清洗干净后，放进沸水里焯下马上捞起，用小刀把蛤肉取出备用。
3、虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，挑去虾线，然后从虾背划一刀把虾切成两边。放盐，胡椒粉，少许料酒腌一下。
4、葱和香菜切碎
5、把火调大，把腌过的虾和剥好的文蛤肉放进粥里，放盐和少许鸡精等虾由青变红时，放进剥好的文蛤肉，倒半茶匙香油（最好是麻油），把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。
6、非常美味的海鲜粥就可以开吃了。
9. 海鲜营养粥做法
食材：
花胶10克、瑶柱10克、虾仁50克、大米60克、小葱2根、姜2克、盐2克、胡椒粉2克、料酒2克
做法：
1、花胶用清水浸泡24小时；
2、虾仁加料酒、拌匀、腌制10分钟；
3、大米洗干净，放入砂锅中，加适量清水煮沸，然后转中小火煮20分钟，放入花胶、瑶柱继续煮30分钟，倒入姜丝、虾仁、盐、胡椒粉拌匀；
4、煮5分钟，盛出，撒上葱花即可。
小贴士：
制作海鲜粥的时候，要小火慢熬，熬至黏稠之后，吃起来口感更好
10. 海鲜粥食谱
提鲜增香。用料
虾 适量
米 根据个人食量自己掌握
五花肉 适量
老菜脯（萝卜干） 适量
芹菜 两根
葱 两根
白胡椒粉 适量
老菜脯鲜虾粥的做法步骤
步骤 1
五花肉切细片
步骤 2
下锅炸出猪油，捞起备用
步骤 3
老菜脯（萝卜干）切粒
步骤 4
虾去壳去虾线洗干净备用
步骤 5
锅里放少许猪油，将老菜脯（萝卜干）炸出香味，放入虾，再倒入已经煮好的稀饭，中火煮开，再放入炸好的五花肉干，加盐，白胡椒粉调味。
步骤 6
最后放入芹菜粒，葱花搅拌均匀就可以开吃啦。