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海鲜粉丝煲放水吗(粉丝和海鲜怎么一起煮)

啤酒之家 2022-11-18 11:01 编辑:admin 280阅读

1. 粉丝和海鲜怎么一起煮

主料大虾8只 海蛤200G 粉丝适量 辅料青红椒适量 洋葱适量 番茄汁适量 姜,蒜适量 海鲜粉丝煲的做法步骤1. 粉丝泡软,大虾洗干净青红椒,洋葱切小块..备用2. 瓦煲烧热,热油爆香姜,蒜,青红椒,洋葱...把海蛤,大虾放入瓦煲,翻动一下,让虾,海蛤沾上油,微煮一会,推到一边,把泡软粉丝放在底下,虾,海蛤翻在上面,淋上番茄汁(番茄汁兑点水加点盐)盖上盖,,,煮开后,焖煮五分钟就可以了

2. 粉丝和海鲜怎么一起煮好吃

主料:

粉丝两把

辅料:

海鲜适量,洋葱半个,芹菜一适量,蒜一头,姜一点,生抽三勺,蚝油两勺,糖两勺,盐两勺,白胡椒粉一勺

— 烹饪步骤 —

1· 洋葱切末。

2· 鲜虾剪开虾背,去虾线,剪去虾尾虾须。

3· 生抽蚝油糖盐白胡椒粉,加水,调成汁。

4· 粉丝提前泡发。

5· 热锅放油,油温六七成时,加入姜蒜末,炒香。

6· 放入洋葱末,炒香。

7· 放入洗净切好的海鲜。

8· 生海鲜微微炒熟,加入泡好的粉丝,加入前面调好的料汁。

9· 翻炒,收汁,粉丝快熟时加入蟹棒,炒匀。

10· 出锅前加入芹菜,或者香葱也可以。

3. 粉丝和海鲜怎么一起煮汤

用料

冬瓜 200克

姜 3片

花蛤 1斤

豆腐 1块

海鲜菇 100克

粉丝 适量

香菜 适量

胡椒粉 适量

盐 适量

做法步骤

步骤 1

买来的花蛤放点盐吐净沙子

步骤 2

海鲜菇洗净,香菜切断,冬瓜切片,豆腐切片,豆腐买盒豆腐也好吃!

步骤 3

花蛤加入姜片,冷水下锅煮开口,别煮太久,煮出来将里面的肉一个个包出来

步骤 4

煮花蛤的汤过滤一遍别有沙子

步骤 5

加入冬瓜片,海鲜菇,

步骤 6

煮至冬瓜片变成半透明,放入豆腐,花蛤肉,粉丝

步骤 7

粉丝煮熟后加香油,胡椒粉,盐,香菜调味即可出锅

4. 粉丝和海鲜怎么做好吃

原料:虾仁20g、干贝10g、肉末20g、粉丝1地、蟹肉棒20g、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉5g、红椒2个、葱1段、姜1块、蒜1头

做法步骤:

第1步、虾仁放入料酒和胡椒粉,五花肉切成丁加入料酒和生抽,腌制10分钟。

第2步、蟹肉切段,干贝提前泡发,姜蒜红椒切碎。

第3步、粉丝用温水泡软。

第4步、炒锅放油加入肉末炒变色盛出。

第5步、锅中继续放油,加入姜蒜炒香。

第6步、加入干贝、虾仁、蟹肉棒煸炒,炒到虾仁变色。

第7步、加入粉丝和红椒,加入酱油和耗油、一点胡椒粉炒匀关火。

第8步、把炒好的肉末和粉丝都放入砂锅中,加入小半碗热水煮一会。

第9步、待汤汁快收干时撒上葱花。

5. 海鲜粉丝煲用什么粉丝

用料

虾 适量

粉丝 3把

生抽 3勺

花肉 适量

料酒 1勺

蒜末 适量

葱 2根

花甲 适量

花螺 适量

虾 适量

胡椒粉 少许

海鲜

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