1. 鲍鱼海鲜粥怎么做视频
原料：
虾 15只、鲍鱼 4只、白贝 1斤、高汤 1.5升、米 160克、盐 2克、白胡椒 0.5克、姜片 2片
步骤：
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把米洗净，淋干水分待用（不用提前泡米）
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选一个锅口大大砂锅，最好在4.5L左右，不能太小
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将米和高汤同时倒入砂锅中（高汤最好用农夫山泉矿泉水熬制）北京水质不好，要想熬出成功的粥，水最为重要
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全程大火熬煮，千万不能变小火，并且不用盖盖，煮20分钟-半个小时左右，一定煮到米开花就可以了（20分钟是从放米开火就开始计算，我第一次做的时候按照水开才开始计算，最后太稠了，又加了开水才成功
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加姜片、海鲜，再煮5分钟左右出锅
注意事项
全程大火熬煮，千万不能变小火，并且不用盖盖
2. 鲍鱼海鲜粥怎么做视频教学
嗯，对的，小米好一点
3. 鲍鱼海鲜粥怎么做视频教程
海鲜鲍鱼粥的正宗做法：用料工具：鲍鱼
1只、大米50克、高汤200克、虾米5克、鹌鹑蛋6个、虾
2只、姜5克、葱10克、小白菜1颗。1、鲍鱼1只切条，姜丝，葱花，小白菜切碎。2、锅中倒入大米，加入清水，大火煮沸转小火熬20分钟。3、加入高汤，姜丝，虾米，料酒，盐，鹌鹑蛋，搅拌均匀。4、加入虾，鲍鱼，搅拌均匀，小火煮2分钟。5、倒入小白菜，葱花，搅拌均匀。菜品特色：汤鲜味美，而且补鲍鱼温而不燥，是进补的大好食材，小白菜清淡，还能补充叶酸，维生素，虾补锌，钙。虾皮补钙。
4. 干鲍鱼海鲜粥的做法
1、鲍鱼去除牙齿，用刷子刷干净，打上花刀；
2、花螺用刷子刷干净；
3、处理好的鲍鱼和花螺焯水，水里加入料酒，葱姜去腥，花螺焯水后，螺帽会脱落，为使鲍鱼和花螺更弹牙，焯水后过一下冰水，再清洗一次；
4、砂锅中放入底油，加入几片五花肉煸出油脂，香味会加倍；再倒入红葱头、大蒜、生姜垫底，放入少许花椒粒和干红椒，味道更为丰富；再加入一勺柱侯酱，一勺海鲜酱，炒出香味；
5、加入适量水煮沸即可。
6、腌制好的鸡块倒入锅中翻拌均匀，盖上锅盖焖煮10分钟至鸡肉断生；
7、倒入花螺、鲍鱼，与鸡肉翻拌均匀，锅中淋入五勺广东米酒，一勺生抽，半勺老抽，小半勺白砂糖，小半勺鸡精，撒上少许胡椒粉，加入适量盐调整咸淡，盖上锅盖再焖煮10分钟。出锅撒上葱段和香菜段。
小贴士
全程不加一滴水，原味鲜美。
5. 海参鲍鱼粥的家常做法的视频
可以的 不想克 很好的搭配海参主要不能和醋 含鞣酸较多的水果同食
6. 鲍鱼怎么做粥简单做法
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准备鲜鲍鱼及小米。
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鲍鱼用小刀剔除贝壳，并将鲍鱼肠部及杂物去除。
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将鲍鱼放入开水中焯烫1分钟，取出洗净表面杂质。
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将小米、鲍鱼及姜丝放入慢炖锅中，加入清水（高汤）炖煮2小时。
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见小米粘稠，出锅前5分钟下入适量枸杞，几个食用。
7. 鲍鱼做海鲜粥的方法
用料
鲍鱼6只
鲜虾250g
香菇200g
芹菜一颗
生姜25g
香菜2颗
盐、胡椒、鸡精、料酒少许
梗米150g
鲍鱼海鲜粥的做法
米洗净泡好，水多米少
姜切末，放泡米的锅里，滴入适量无味食用油，大火煮开转小火把米熬开
鲍鱼处理好切丝，用黄酒抓腌备用
鲜虾剥成虾仁，切丁黄酒抓腌备用
香菇切薄片备用
香菜切丁备用
煮开的粥里依次加入香菇、鲍鱼、芹菜丁、虾仁，虾仁变色后放入盐、鸡精、胡椒粉，装碗撒香菜末装饰即可！
小贴士
胡椒粉必放，米少水多
8. 鲍鱼海鲜粥怎么做视频讲解
皮肌鲍鱼粥的制作方法是先将米饭熬成粥，再将鲍鱼用破壁机打烂，放入粥里继续熬，最后再将熬好的鲍鱼粥放入破壁机里，再打烂，再继续熬。
9. 鲜鲍鱼粥的做法视频
1、将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天。切片。鲜虾清洗干净。
2、大米、洗净后清水浸泡30分钟。
3、将鸡肉、香菇、切片。
4、将大米加入3杯水，先以大火煮沸后改小火熬煮15分钟。
5、此时加入鲍鱼、鸡肉、香菇、煮约30分钟。
6、再加入香菇、芹菜、葱与所有调味料拌匀煮熟即可。
10. 怎样做鲍鱼粥视频
1)将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏)，再加入材料
(2)同煮，沸腾后改小火熬煮约2~3小时，待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天，最后取出鲍鱼切薄片备用。
(3)洗净，鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。
(4)将米洗净加入4杯水，先以大火煮沸后改小火 熬煮，此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟，再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。