1. 一品海鲜粥怎么样做
嘉和一品自2004年10月创建,到今年已经16个年头了,创始人刘京京,自大学时期就开始创业,2003年的非典让她看好养生餐饮,将自己创立的餐饮品牌细分到以粥为主打产品的餐厅,并迅速火爆北京市场。
第一家店至今都还在经营着,承载着创始人将嘉和一品品牌经营百年的见证,在成府路上的蓝旗营公交站旁,一间不大的门脸,因与清华大学西南门临近,对外称嘉和一品清华店,与中国一等学府为邻,足见其创始人之高远情怀。
2. 海鲜粥是怎么做的
荠菜青蛙粥的做法: 1. 先将荠菜洗净,切碎,备用;将青蛙腿洗净,备用。
2. 把粳米淘洗净后,与青蛙腿一同放入锅内,加入适量清水,置武火上煮沸后,改为用文火煮到八成熟时,加入荠菜,待蛙肉熟米开花,即成。
3. 一品海鲜煲
把海鲜清洗干净,切好姜丝,葱,把水煮开,再放姜丝下来,再加入海鲜煮,不用煮太久
4. 一品海鲜粥的做法
先滚粥,将好时加入腌好的瘦肉和皮蛋。
5. 一品海鲜粥怎么样做的
一品海鲜汤
主料:辽参、鲍鱼 、鱼肚、 虾仁
辅料:竹荪、 菜心、 枸杞
配料:盐、胡椒粉
制作步骤
①准备1000g上汤备用;
②辽参、鲍鱼、鱼肚、虾仁洗净;
③竹荪用热淡盐水泡发洗净、菜心洗净后一起焯水捞出备用;
④将洗净后的辽参,鲍鱼,鱼肚以及虾仁放入砂锅内,加入上汤后入蒸锅蒸50分钟;
⑤取出砂锅,加入少许盐,胡椒粉调味,然后放入菜心和竹荪,枸杞点缀即可。
6. 一品海鲜粥怎么样做好吃
一品鲜汤的材料:干贝、尤鱼干、蛏干、蛤蜊、鲜尤鱼、姜、葱。盐、鸡粉、料酒。一品鲜汤的做法:
1、干贝、尤鱼干、蛏干事先用温水泡发,备用。
2、把泡发好的海鲜放入足气的蒸锅旺火蒸制半个小时左右。
3、另备一口锅热油,爆香葱段和姜片,加入清水河蛤蜊,再加入整好的海鲜。
4、蛤蜊都开口后放入鲜鱿鱼圈,最后加入盐、鸡粉和料酒调味即可。
7. 一品海鲜粥怎么样做才好吃
我朋友说,23元的麻辣烫是他吃过的最豪华的麻辣烫 额额额 我朋友麻辣烫喜欢培根,香肠,豆制品,煎蛋或鹌鹑蛋,菌菇,笋等等 说是挺好吃的。
8. 一锅海鲜粥
10分钟能把粥熬好的诀窍就是,把米提前放在冰箱里冻一晚上。第二天拿出来熬粥
把米淘洗干净,放在砂锅里,一碗米,8碗水。大火烧开,转小火焖煮。
这个时候,我们处理大虾。
虾洗净,把虾头和虾尾分开。虾尾把皮去掉,虾头单独放置。
虾尾去掉虾线,加入盐、黑胡椒、料酒,腌制10分钟
热锅烧油,放点葱段,放入虾头,油炸,炸出红红的虾油。
这个时候,米差不多煮开花了,把虾头连油一起倒进去,再放入姜末。搅拌均匀。
再翻煮片刻,下入腌好的虾,再次搅拌均匀。大概煮个5分钟左右,鲜虾粥就做好了!
总结:
1、制作难度:1级(剥虾皮,取虾线稍微有些麻烦,但不是不能完成的,只是需要些耐心)
2、口感:去海边经常喝虾粥,特别鲜美,现在在家也可以喝到如此美味的虾粥,暖暖的。我的粥煮的时间还是有点长了,所以,米都已经看不清楚了。不用那么长的时间,其实总共也就20分钟就可以煮好一锅香喷喷的虾粥了。
最后可以按照自己的口味放一点点盐。其他调料就不要放了,会破坏虾粥本身的鲜味。
9. 一品海鲜羹的做法大全
1、京成海鲜大咖(岚山店)
2、鸿运楼海鲜城
3、岚山小船宴
4、小螺号渔家院
5、渔港人家餐饮
6、荣祥海鲜饭店
7、一品好海鲜城
8、闽乡家园海鲜酒楼
9、槐店王婆大虾(岚山店)
10、金香园海鲜城
11、苏记渔郎小镇
12、观海苑酒店
13、汀水湾渔家小院
14、岚山景轩海鲜
15、树皮海鲜
10. 一品天下海鲜粥
08年的时候,我去了一趟成都,当时因为是汶川地震期间,所以基本上是去灾区了,别的旅游景点没去。
在别人的介绍下,我和两个朋友一起来到了一品天下大街,说实话,当时去的哪个馆子都忘了。只记得我们点麻婆豆腐了,其他的也忘记了。成都的菜都辣,我反正是有点受不了。刚才想找这个一品天下品论下,借此怀念一下在四川都江堰的日子呢,没想到没有,于是,我自己添加了一个。希望喜欢一品天下的朋友继续补充,我就抛砖引玉了!
11. 一品鲜海鲜粥怎么样
一汤一粥的店有太多,最有名的有十家。
一是马市街早餐店,这里有许多著名的徐州早餐,比如说8股油条。
二是两来风早餐,这里的特色是辣汤和包子。
三是老虎早餐。
四是静香园总裁。
五是老锅台早餐。
六是一品鲜早餐。
七是老王热粥早餐。
八是莲花井的丸子汤。
九是莲花井的油条灌鸡蛋。
十是踏洛馍。