1. 希腊美食文化
乡村沙拉
乡村沙拉由新鲜洋葱、腌制橄榄、西红柿、甜椒和小圆黄瓜拌在一起，外加一片白奶酪，撒上孜然和橄榄油，是希腊家庭最常见的开胃菜。奶酪是希腊特有的白色羊奶干酪，滴上几滴醋汁和橄榄油，味道浓郁，回味香甜。
烤羊肉
希腊人比较爱吃肉，这个从街头到处都有的烤肉店就可以看出来。无论是忙碌的午饭，还是悠闲的下午，都可以看到烤肉在餐桌上的身影。希腊烤肉分很多种，烤鸡、烤全羊、烤香肠，这些都和我们中国的差不多，不一样的是他们的吃法。 把烤肉串用一张薄饼包起来，同时再配一些用酸奶配着黄瓜丝、蒜末做成的酱料，发音类似“假积极”，就是地道的希腊美食了，好吃，而且不腻。还有一种很独特的烤肉是烤羊肠。希腊人把羊肠洗得非常干净之后，里面再塞上羊肉或者鸡肉，在炭火上花时间烘烤，羊肠上的油一点点滴下来，烤就之后乍一入口酥脆喷香，嚼一会儿之后又能感觉到羊肠的筋道，回味无穷。大口吃肉，大口喝酒，如果旅行去希腊，必得尝试一下
穆萨嘎
穆萨嘎，将肉末、土豆和茄子排排放，最上层盖一层厚厚的Cream，是希腊最具有代表性的食物。
卷饼
希腊最经济美味的食物就是这个卷饼了，在大街小巷到处可以看见一大串肉在哪里转。用一张饼夹着肉，再加上萨拉叶和西红柿，土豆条和酱汁。美味而且很容易填饱肚子。
皮塔饼
皮塔饼真的是一种非常有意思的面包。这是一种起源于中东及地中海地区的美食，最大的特点莫过于烤的时候面团会鼓起来，形成一个中空的面饼，看着跟一个口袋似的，所以，也难怪它会被称呼为“口袋面包”了。有了这个“口袋”，可以干什么？装吃的呗！虽然传统的皮塔饼习惯用来蘸酱料吃，但人们喜欢在皮塔饼里装入各种可口的食材，熏鸡肉、火腿、煎蛋、培根、新鲜蔬菜、酸黄瓜……吃皮塔饼，成了一件非常有趣儿的享受，你永远也不用担心有一天吃腻了。
穆萨卡
穆萨卡这是一种由多种食材混合而成的烤饼，一般由烤肉、蔬菜和香料或其他调料制成，有时上面加一层香薄荷冰激凌或酸奶酪。属于希腊的一道传统菜。
葡萄酒
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。有人认为，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂，可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少，血脂和血管硬化降低。
希腊葡萄酒生产的起源追溯到可以公元前3世纪中期的克里特岛。300多种生长在当地的葡萄品种，其中一些更是从远古时期就被栽种。很多葡萄酒评论家都同意，当地独有的葡萄品种造就与众不同的味道。希腊日照丰富，雨量低，土壤肥沃度适中，因此生产出来的葡萄质量高。作为老牌的旧世界葡萄酒生产国，希腊葡萄酒出口到法国、意大利、德国、美国和加拿大等40多个国家，与世界共同分享美酒。在品尝希腊葡萄酒时，犹如在与古希腊诗人荷马对歌，在与古代希腊哲学家苏格拉底和柏拉图交流，在与古代希腊数学家阿基米德研讨，充分品味古代希腊文化之灿烂，感悟欧洲文明之深邃。
2. 希腊 美食
答简笔画是:希腊著名美食。
3. 希腊神话美食
1、希腊北部最受欢迎的甜糕点Bougatsa
Bougatsa是一种美味的希腊早餐糕点，由粗面粉，奶酪或蛋奶制成。如果需要，您还可以撒上糖和肉桂粉。
2、令人惊讶的希腊美食组合：羊乳酪配蜂蜜
您可能没有尝试过蜂蜜与羊乳酪一起吃的想法，但老实说，这种美味佳肴可谓是遗憾。烘烤前，羊乳酪被层层包裹，然后在上面撒上希腊蜂蜜，再撒些芝麻。
3、炸芝士球：适合芝士爱好者的完美希腊美食
杜宇奶酪爱好者，那么Tirokroketes或称作炸奶酪球，绝对是您的理想希腊美食。令人愉悦的小吃是由各种奶酪制成的，包括羊乳酪，羊肉和荷兰干酪，再与面包屑混合后油炸而成。
4、标志性的Souvlak，卷饼
5、希腊海鲜是世界上最好的
您可能在不同国家品尝过海鲜，但您会很快意识到希腊海鲜简直就是这个世界最棒的。尤其一定要尝试一下这里的巨型虾，鱿鱼，牡蛎，章鱼和巴布尼（条纹红鱼）鱼。
6、Soutzoukakia：希腊的灵魂食物
Soutzoukakia是由肉馅制成的香肠，用辣红色酱汁烹制。香肠配白米饭。这道菜非常适合冬天，很容易吃饱。它是由外来移民带到希腊的。
4. 希腊美食文化介绍
希腊人喜食牛、羊肉，“煮羊头”在当地是一道佳肴大菜。他们还喜欢吃在火上烤制的不加调料的鱼肉。最爱吃干炸方法制作的食品。他们特别喜欢在阳光下喝冰镇白葡萄酒。希腊人嗜饮浓咖啡，一般人每天早起的第一件事都是煮咖啡，而且煮的咖啡非常浓稠。并喜欢细细地品尝咖啡的味道。希腊人在饮食嗜好上有如下特点：
①注重讲究菜肴的营养成份，注重菜品要香、脆。
②口味：一般口味浓重，爱油大、微酸味道。
③主食：以面食为主，米饭也可作调剂食品。
④副食：喜欢鱼、牛肉、羊肉；虾、蟹、火鸡等；蔬菜爱吃土豆、豌豆、番茄、辣椒、通心粉等；调料爱用番茄汁、辣椒粉、胡椒粉、橄榄油、蒜、盐等。
⑤制法：对炸、煎、烧等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐：喜爱中国的不太辣的川及京菜。
⑦菜谱：很欣赏冷拼盘、烤肉、宫保鸡丁、干烧鱼、烤鸭、西瓜盅、干炸大虾、烤羊肉串、软炸鸡、鲜菇青笋尖等风味菜肴。
⑧水酒：一般每日午餐和晚餐都喝些酒，尤其爱喝白葡萄酒、饮料喜欢煮咖啡和桔子汁等。 ⑨果品：喜欢石榴、桃、哈蜜瓜、西瓜、葡萄、菠萝、草莓、苹果等水果；干果偏爱炒栗子、南瓜子、葵花了、核桃、盐水花生、蜜饯等。
5. 希腊饮食文化
《欧洲饮食文化史》就是一部关于饮食文化的历史书籍，讲述了欧洲饮食文化的发展。它以时间线索为我们串联起从石器时代到当代欧洲饮食的发展脉络，通过阅读帮助我们梳理了饮食文化与历史发展的客观进程以及人类在“吃”这件事上的诸多秘密。
作者是德国的贡特尔·希施费尔德。他在波恩攻读历史学和民俗学，后来获得了特里尔大学的博士学位，并在英国从事了较长时间的研究工作。2000年，他获得美因茨大学文化人类学和民俗学教职，之后回到波恩大学并一直从事民俗学教学工作。在这本书中他为我们描述了人类如何从粗糙杂乱的进食发展到现代高度发展的饮食文化。
为什么不健康的食物都是好吃的？当人们选择一个苹果或者一块巧克力做早餐时，或者并不是出于对营养的考量。在进食过程中有些偶然性是习惯的结果。食物带着明显的地域性，随着社会和文化的变迁，不断地发生着改变。
早期人类以搜索食物为生存手段。狩猎和采摘是获取食物的主要方式。最早的食物中蜗牛和甲虫因为容易取得，所以最多进入人类食谱，而植物的块茎，鲜果，坚果，种子和嫩芽也是很好的补充。因为火的发明，对于肉食的处理更加便利，这也是人类饮食发展史上重要的一步。
在古希腊罗马时代，西方饮食文化开始高度发达。强大的统治。强大的统治和广阔的地域，让欧洲人的食谱变得丰富。欧洲农业结构主要是农牧有机混合型，所以饮食中肉，蛋，奶，占相当大的比例，随着种植业的发展，碳水化合物的比重增加。而食物中蜂蜜奶酪，酒类也日渐成为餐桌上的必需品。
古罗马时期的厨师最热爱创新，会把母猪的乳房做出一条鱼，用一条猪腿做出一只鸡，这样的想法在我们今天看来是匪夷所思的。他们为什么这么做？现在我们不得而知，但有一点可以肯定，就是当时的食物种类已经日渐丰富。特别是统治阶层，吃也是他们一种重要的生活方式。
贵族为了满足自己炫富的虚荣心甚至会用吃完催吐的方式不断地往身体里填满食物。看到这一段想到曾经去看过一个“庞贝展”，当时被火山掩埋的房屋里，就留下了很多食物被扔在地上的痕迹，因为当时在贵族中流行东西吃一口就扔掉……穷奢极致的生活，最终受到了上帝的审判。
饮食是社会经济，政治，宗教，文化的缩影。原料，市场和资本推动了殖民地的开发，也在对饮食文化有巨大影响。与饮食相关的农业制度，工业革命时期工业的发展与饮食之间的关系都是以前没机会了解的方面。人们餐桌上的食物几乎就是一部社会史，
6. 希腊美食文化特点
值得购买的是希腊神话的雕塑品，可以去普拉卡旧城区的吉达斯内昂街，这里是聚集了很多工艺品店，可以淘一些来收藏；这条街上还有很多小吃店，可以边吃边逛。特产包括仿博物馆藏品陶器、金属制品、民俗娃娃、皮革制品、天然海绵、橄榄香皂等。希腊的珠宝首饰世界闻名，具有强烈的希腊古典主义韵味，很多著名珠宝设计师都会到此来寻找灵感。
7. 希腊的特色美食介绍
特雷维索—提拉米苏蛋糕。现在享誉全球的甜品提拉米苏据说发源于意大利特雷维索市的"Le Beccherie"餐厅。最初的提拉米苏蛋糕只使用马斯卡邦尼奶酪、意式浓缩咖啡、手指饼干和可可粉制作而成。经过意大利著名甜点师席当普利司的改良，现在一些蛋糕店在制作提拉米苏时还会加入朗姆酒调味。
扁桃仁曲奇。这是一种无麸质的杏仁曲奇，广受欢迎。吃它的时候，可以配上一杯热的希腊咖啡。无论是家人聚会还是朋友聚会，扁桃仁曲奇都是必备的菜品。这种食物在希腊的不同地区可能有所不同，但杏仁是整个美食的主要成分。
8. 古希腊美食文化
古希腊早期，农业和饮食以谷物为主：大麦、小麦以及较少见的稷（稷是一种小米，属禾本科），90％的谷物产量是大麦。即使古希腊人知道小麦的营养价值更高，他们仍然以种大麦为主。因为种大麦更加有成效，收成更好。
另一方面，我们都知道地中海地区十分适合种植橄榄，希腊的土地当然也非常适合种植橄榄树，橄榄可以提炼橄榄油。橄榄种植园是一项长期投资：橄榄树需要生长二十多年，才可提供橄榄，而且每隔一年才有收成。希腊的土地也适合种植葡萄，但它需要很多的人力照顾，而古希腊的人口并不多，所以它的种植规模并不很大。