1. 海鲜菇能炖排骨吗
都可以,这道鲜菇排骨汤主要食材就是蟹味菇、白玉菇、排骨一起炖煮,汤汁鲜甜清淡,喝起来十分的爽口,还带有一股淡淡的鲜香味,越喝越好喝,大人小孩都要多喝!
蟹味菇是一种优良的珍稀美味食用菌,蟹味菇营养丰富,含有丰富的维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,常吃有助于青少年智力增长和促进生长发育,对抗癌、降低胆固醇、提高免疫力也有很好的效果;白玉菇质地细腻、脆嫩鲜滑,味道清甜可口,是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍,是食用菌中的“金枝玉叶”。具有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。而排骨富含钙质、胶原蛋白、维生素等营养元素,和以上2种上乘的菇类一起炖煮,汤汁鲜甜又营养全面,孩子喝了变得更聪明,个子长得更高,身体抵抗力更棒,孩子少生病,妈妈多放心。接下来我们一起来看下具体做法吧!
鲜菇排骨汤
准备好食材:白玉菇200克、蟹味菇200克、排骨300克、生姜1块,葱花2根
1、把排骨洗干净后放在锅里,倒入没过排骨的清水,再放入2片生姜,倒入1勺料酒
2、开大火烧热水把排骨焯水
3、排骨焯水后在水龙头下冲洗掉浮沫沥干装进锅里
4、放入姜丝
5、倒入没过排骨2个指节的清水
6、盖上锅盖选择排骨键炖煮20分钟
7、趁炖煮排骨的时间,我们把蟹味菇和白玉菇清洗干净待用
8、排骨炖煮20分钟后,把白玉菇和蟹味菇放进去继续盖上锅盖炖煮10分钟
9、炖煮好后,开盖放入适量的盐调味
出锅装碗,撒入葱花点缀增香,一碗鲜香无比的鲜菇排骨汤就做好啦!
2. 海鲜菇炖排骨好吃吗
猪蹄炖海鲜菇好吃的
食材:
猪蹄 400g 、 山药 500g 、 海鲜菇 200g 、 姜 一个 、 花椒 少许 、 盐
步骤1/5
猪蹄清水冲洗后放汤锅里,加水大火煮开,打掉漂浮的血水,加入花椒和姜,水煮开后可以再烧十到二十分钟。
步骤2/5
大火煮开后隔二十分钟左右关小火炖一个小时。
步骤3/5
加入切好的山药。
步骤4/5
加入撕好的海鲜菇。
最后一步
小火炖三十分钟就可以起锅啦,撒上葱花相当鲜美哟!我比较喜欢起锅后在碗里放盐。
3. 海鲜菇可以炖排骨吗
当然可以啦,看起来更有食欲,也跟营养,提高汤的鲜味
4. 海鲜菇能炖排骨吗怎么做
排骨、海带、海鲜菇可以一起炖汤喝,口感清香鲜美,营养价值高。
做法
1. 将排骨洗净之后冷水下锅,待水烧开后,浮出血沫后,再将水倒掉并将排骨洗净待用
2. 锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段,烧开后转小火焖煮
3. 香菇干泡水发开,海带另起锅煮至7成熟
4. 待排骨汤熬至发白,加入盐、香菇和海带,继续小火熬一段时间至香菇完全涨开,海带熟透,撒入少许味精,出锅
5. 排骨炖海鲜菇营养价值
主料:排骨适量、海鲜菇适量、海带适量
辅料:盐适量、味精适量、生姜适量、葱适量做法步骤:
1.将排骨洗净之后冷水下锅,待水烧开后,浮出血沫后,再将水倒掉并将排骨洗净待用2.锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段,烧开后转小火焖煮3.海鲜菇泡水发开,海带另起锅煮至7成熟
4.待排骨汤熬至发白,加入盐、海鲜菇和海带,继续小火熬一段时间至香菇完全涨开,海带熟透,撒入少许味精,出锅
6. 排骨炖海鲜菇的家常做法
主料
小排500克
海鲜菇150克
胡萝卜1根
辅料
葱2棵
姜1块
海鲜菇胡萝卜小排汤的做法步骤
space
1.准备 的原料。
space
2.小排加清水,葱,姜片煮开汆水。
space
3.汆好的小排温水洗净表面的浮沫。
space
4.处理好的小排加上热水,葱,姜煮开,改小火炖1小时。
space
5.加入胡萝卜块煮开再小火煮半小时。
space
6.加入海鲜菇。
space
7.煮开,加少许的盐调味。
space
8.最后撒点葱花就可以。
7. 海鲜菇可以炖排骨吃吗
可以的海鲜菇有着其实丰富的营养价值,海鲜菇中的蛋白质含量是蔬菜中最高的,又有着极其高的药用价值。海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,还含有数种多糖体,其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用,这意味着常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。
8. 炖排骨可以放海鲜菇吗
炖一锅滋补,好喝还不油腻的杂菌汤
吖~
做法简单,营养丰富,不加任何肉,但鲜味可不输给炖鸡炖排骨!
菌菇鲜嫩爽脆,汤汁清淡却味道浓郁。趁热一轱辘喝下,没有一丝油腻的负担。喝完以后,胃会暖暖的,心也是暖暖的。
材料准备
杏鲍菇 平菇 白玉菇 蟹味菇 海鲜菇 茶树菇 鸡枞菇 适量
胡椒粉 盐 适量 姜 一块 葱适量 3瓣蒜头
制作过程
1.
金针菇、白玉菇、蟹味菇洗净去根,杏鲍菇洗净切片。
2.
砂锅里放入适量水,加入姜片和葱段,大火烧开。
3.
将各种菇放进锅里,小火炖15分钟,根据个人口味放入适量盐,胡椒粉。
4.
撒上葱花关火。
一碗好汤,就应该要给人恰到好处的温暖。
下班回来,花几分钟煮上这么一锅鲜香温润的杂菌汤,喝上一口,一整天的疲惫也卸下了。
再来一份,
超级香甜的牛奶红枣馒头
馒头有哪些值得推荐的做法?
在家就能做的网红芋泥吐司芋泥奶茶
有没有一些简单好吃又健康而且适合在家做的甜品?
好吃到流泪的香烤薯角
怎么做土豆好吃?
看完啦,再给我点个赞嘛~