1. 海鲜菇西红柿炒蛋的做法
用料
鸡蛋 2个
雪榕菇 1把
小葱 2根
胡萝卜 半根
胡椒粉 少量
盐 1勺
食用油 适量
鸡蛋炒雪榕菇的做法
鸡蛋打入碗中搅散。
雪榕菇洗净切段。
胡萝卜切片,小葱切段。
油热炒鸡蛋,炒熟备用。
锅里油热倒入胡萝卜翻炒几下。
倒入雪榕菇大火快速炒出水,加入适量盐和胡椒粉调味炒匀。
倒入鸡蛋炒匀。
倒入小葱。
翻炒匀即可。
装盘开吃。
做法二:
用料
雪榕菇 1包
尖椒 1个
西红柿 1个
鸡蛋 2个
葱蒜末 少许
番茄酱 1勺
耗油 1勺
盐 2克
香油 1勺
素炒雪榕菇的做法
海鲜菇一根根分开,洗净。
二分为三段切好。
鸡蛋中加少许淀粉和水(增加弹嫩的口感),打散,西红柿切块,尖椒切块。锅中油温8成热,倒入鸡蛋炒熟,盛出,锅中另加油,放入一半葱蒜末爆香,倒西红柿炒出汤。
倒入雪榕菇,炒5分钟,番茄酱(增色),耗油(提鲜)炒匀,加尖椒,鸡蛋,葱蒜末,香油,盐拌匀出锅即可。
2. 海鲜菇炒西红柿鸡蛋
还鲜蘑菇。洗干净攥干水分。然后再切西红柿切丁再切。豆腐皮千张。一起炒炒之后加入开水再做成汤。
3. 西红柿海鲜菇炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋可以说是全民喜爱的家常菜。营养合理全面,烹调方法简单易学,口感清爽开胃,深受大众喜爱,番茄、鸡蛋嘌呤含量低,非常适合痛风患者。此外,生活中常见的低嘌呤食物包括大米、玉米、小米、各种面食、各种新鲜蔬菜、各种水果、牛奶等,痛风患者可多吃动物内脏、啤酒、海鲜、豆制品、虾等高嘌呤食物。痛风患者应尽量避免进食。
4. 海鲜菇西红柿炒蛋的做法大全
1、食材准备:海鲜菇100克、文蛤200克、西红柿120克、鸡蛋1个、油、盐、姜各适量。
2、西红柿去皮切成大块备用。
3、海鲜菇去掉根部洗净备用。
4、文蛤开壳检查下有无泥沙。
5、将开口的文蛤放入加了适量水的汤锅中。
6、将海鲜菇也加入。加入两片姜。
7、大火煮开,转中小火,去掉浮沫。
8、慢煲至汤汁变奶白,加入去皮的西红柿。
9、再次煮开,去掉浮沫。
10、当西红柿的味道渗入汤汁中,煮至自已喜欢的程度,加入蛋液煮开。
11、加入盐调味即可食用
5. 番茄海鲜菇炒蛋
番茄一般跟鸡蛋炒在一起比较好吃,做成番茄炒蛋。
6. 海鲜菇番茄炒蛋
做蘑菇汤可供选择的蘑菇很多。
海鲜菇蕃茄汤:海鲜菇,蕃茄,鸡蛋,姜。
口蘑汤:口蘑,姜,葱花。
杂菇汤:茶树菇,香菇,鸡蛋,葱,姜。
丝瓜口蘑汤:丝瓜,口蘑,肉片,姜。
海鲜豆腐蘑菇汤:豆腐,草菇/香菇/海鲜菇等,鸡蛋,虾仁,姜,葱。
金针午餐肉丝汤:金针菇,午餐肉,肉丝,鸡蛋,姜,葱。
蘑菇是非常鲜美的食材,品种繁多,可以慢慢开发。
7. 海鲜菇西红柿炒蛋的做法视频
1.番茄切去顶盖,挖出番茄瓤备用。海鲜菇切成小丁、小鱿鱼洗净切圈
2.碗中加入椰浆、冬阴功酱、鱼露、糖、清水,搅拌均匀备用
3.电饭锅中加入洗净的大米、一半调好的冬阴功酱、番茄瓤拌匀
4.焖煮15分钟后,铺入青虾仁、鱿鱼、豌豆、海鲜菇,浇上剩下的冬阴功酱汁。盖盖继续煮
5.焖饭拌匀,填入番茄盅里。烤箱上下火180℃,烤8分钟即可
8. 海鲜菇西红柿炒鸡蛋的做法
酵母用温水化开
2
一边倒入面粉里一边搅拌
3
揉成光面盖上保鲜膜或者湿布醒至1个小时左右
4
猪肉剁泥(肥瘦1:1)
5姜泥
6芡粉调汁
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剁好的肉里倒上适量的老抽,生抽,熟油,芝麻油生姜泥,适量的芡汁朝一个方向打转拌均
8
海鲜菇洗净,放锅煮一会,(水中放适量放盐)
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煮好的海鲜菇撕碎后挤干水分再切成5厘米左右的短节
10小葱切末
11大葱也切碎末
12
.倒在一起加点盐和味精拌均
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醒好的面团取出在揉捏一会搓成条。用刀切成剂子干成皮包上馅
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包好后醒至半小时以上
15
水开后放锅上蒸15分钟左右,关火焖一会就可以吃了
9. 海鲜菇鸡蛋西红柿的做法
准备材料:
黄豆芽50克,香菇50克,杏鲍菇50克,海鲜菇50克,莲藕50克,豆腐50克
辅助材料:
鸡蛋2个,葱姜适量
制作方法:
【第一步】:菌类食材向来是我们获取鲜味的最佳来源,我们这道素佛跳墙用到了三种菌菇,分别是香菇,杏鲍菇和 海鲜菇,我这里用到的是干香菇,需要提前泡发好好,杏鲍菇切成小段,海鲜菇直接洗净就行。
莲藕洗净切成薄片,黄豆芽挑掉里面的豆皮冲洗干净,在做这道菜时不建议大家把它顶部的豆子摘掉,豆腐一分为二即可。
【第二步】:炒锅洗净烧油,先放入香葱段煎一煎,煎出葱的香味,等香葱变色之后捞出来丢掉,再打入两颗鸡蛋,煎至两面金黄,把他盛入砂锅里面,锅底留油,再把豆腐放入锅中煎至两面金黄。
【第三步】:下来再把所有的食材(除豆芽外)都倒入砂锅里,加入没过食材的清水,盖上盖子大火煮开,然后转成中小火煮20分钟,时间到了之后开盖就可以看到锅里的汤汁已经变成奶白色,下来再把黄豆芽放入锅中,熟就可以放盐调味啦,最后撒一把葱花即可。
10. 海鲜菇西红柿炒蛋的做法窍门
食材用料:
海鲜菇100g,西红柿2个,鸡蛋1个,油适量,盐适量,葱适量
做法步骤:
1.准备好所有食材
2.西红柿去皮切块,海鲜菇去根洗净,鸡蛋打散
3.起油锅煸炒西红柿,放入开水
4.汤烧开后,放入海鲜菇煮一会儿
5.再倒入蛋液
6.放入适量盐
7.最后撒上葱花即可