1. 刀鱼属于海鲜么
尖尖的刀鱼是江鲜。
刀鱼虽然平时生活在海里，但部分长江中下游的淡水湖中也有。每年2～3月份亲鱼由海入江，并溯江而上进行生殖洄游。每年春季3、4月进入生殖季节后，产卵群体沿长江进入湖泊、支流或就在长江干流进行产卵活动。长颌鲚的幼鱼也顺水洄游至河口区肥育，肥育生长到第二年再回到海中生活。冬季，刀鱼不作远距离洄游，而聚集在近海深处越冬。刀鱼和鲥鱼、河鲀和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”。刀鱼是跟长江联系在一起的，习惯上称为江鲜。
2. 刀鱼属于海鲜么还是河鲜
扇贝
11月和12月份天气转凉，这时候是上扇贝的时候，现在扇贝的养殖场很多，主要是做冻鲜贝的原料。扇贝的营养十分丰富，是高蛋白低脂肪的海洋贝类。常吃扇贝，是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法，而且经常食用扇贝对促进脑细胞发育，活化脑细胞有极大的好处。
扇贝可以食用的部位是开启贝壳的壳内肌和生殖腺，大大的壳内肌为白色，味道鲜美可口。生殖腺部位的肉稍微呈片状，每当春末生殖腺成熟的时候，雌性扇贝的生殖腺变为漂亮的红色，而雄性扇贝的生殖腺则变成乳白色。
冷冻的扇贝必须要在解冻之前烹制，冷冻扇贝肉紧实、湿润、有光泽，扇贝的烹制时间不宜过长（通常3~4分钟），否则就会变硬、变干并且失去鲜味。将扇贝解冻时，可以把它们放入煮沸的牛奶（已从炉子上拿开）中，或者放入冰箱冷藏室内解冻。在做扇贝的时候尤其需要注意不要加入味精，以免失去扇贝原本的鲜味。
3. 刀鱼属于鱼类吗
你好，刀鱼是海鲜。
刀鱼，学名长颌鲚，又称刀鲚，毛鲚，是一种洄游鱼类。刀鱼平时生活在海里，每年2-3月份由海入江,并溯江而上进行生殖洄游。
每当春季，刀鱼成群溯江而上，形成鱼汛。体形不大，但数量甚多，产量很高，是沿海常见的经济鱼类。
主要分布于我国黄渤海和东海一带，凡通海的江河如辽河、海河、黄河、长江、钱塘江等均能见到。
4. 刀鱼属于海鲜么吗
答：是海鲜。花甲生于潮间带下数米深的浅海区，而带鱼为温热带海区的中、下层食用经济鱼类。
花甲以泥沙海底为最多。沿海均有分布。四季皆可捕捞，为居民最常用的海鲜食品之一。 栖息于沙质或沙泥质的潮间带及浅海，尤其是河口海域。以斧足挖掘沙泥，埋栖于滩涂，营底内的生活。广东、福建沿海都有其分布。每年的10至11月是它的繁殖期。
5. 秋刀鱼是属于海鲜吗
9—11月份。秋刀鱼的鱼肉很好吃，鲜美而且鱼刺很少，对于不擅长吃鱼的人来说吃起来也是比较方便的，而在日本秋刀鱼的产季一般是9月到11月，这个时候的秋刀鱼是最好吃的，也是产量最高的时候，在国内想要吃到新鲜的秋刀鱼也不是很困难，可以去海鲜专卖店看看
6. 刀鱼算海鱼吗
像刀鱼的海鱼叫：梅鲚被誉为“太湖三宝”之一，它体侧扁，尾尖，形似竹刀，银白色，因其尾部分叉，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，故又称凤尾鱼，是太湖名贵的鱼类品种，产量要占到太湖鱼产量的40%，也是食肉性鱼类的天然饵料。
东山常见为梅鲚和刀鲚，头大，尾长而尖，体形侧扁似竹刀，骨嫩鳞细，银光闪闪，肉质肥嫩，一般长六至十二厘米，隔年的刀鲚可长达三十厘米左右。
7. 刀鱼属于海鲜不
1.刀鱼是真的好吃也是物以稀为贵。
2.物以稀为贵:几年随着禁渔期的延长，多年不见的渤海湾刀鱼又开始面世了!但是产量还不足以形成鱼汛，一般只有少量的捕捞。
3.刀鱼肉质细腻丰腴，味道异常鲜美。
4.商家炒作:很多饭店尤其是海鲜店，都以拥有【煎烹渤海刀】这道菜为荣。因为这是饭店可以拿到新鲜货、稀奇货的象征，本来就稀少的渤海刀自然价格不菲了!
8. 镰刀鱼属于海鲜吗
镰刀鱼是吃虾类和附着硅藻
镰刀鱼也叫带鱼，带鱼又叫刀鱼/牙带鱼，是鱼纲鲈形目带鱼科动物，侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有细小的斑点，尾巴为黑色，带鱼头尖口大，到尾部逐渐变细，像一根细鞭，头长为身高两倍，全长一米左右，游泳能力差，静止时头向上，身体呈垂直，眼睛注视头上动静，若发现猎物时，背鳍就急速震动，身体弯曲扑向食物，喜欢吃虾米和乌贼，属于杂食性鱼类，是底栖动物，虾类和附着硅藻为食。
9. 刀鱼是海鱼还是淡水鱼
刀鱼是江鲜。
刀鱼虽然平时生活在海里，但部分长江中下游的淡水湖中也有。每年2～3月份亲鱼由海入江，并溯江而上进行生殖洄游。每年春季3、4月进入生殖季节后，产卵群体沿长江进入湖泊、支流或就在长江干流进行产卵活动。长颌鲚的幼鱼也顺水洄游至河口区肥育，肥育生长到第二年再回到海中生活。冬季，刀鱼不作远距离洄游，而聚集在近海深处越冬。刀鱼和鲥鱼、河鲀和鮰鱼一起被誉为“长江四鲜”。刀鱼是跟长江联系在一起的，习惯上称为江鲜。
10. 刀鱼是河鲜还是海鲜
答：海鱼算海鲜，河鱼是河鲜。
鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、用鳍作为运动器官和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人把脊椎动物分为鱼类（53%）、鸟类（18%）、爬行类（12%）、哺乳类（9%）、两栖类（8%）五大类。根据已故加拿大学者“Nelson”1994年统计，全球现生种鱼类共有24618种，占已命名脊椎动物一半以上，且新种鱼类不断被发现，平均每年已约150种计，十多年应已增加超过1500种，目前全球已命名的鱼种约在32100种。