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小芹菜海鲜面(小芹菜面条怎么做)

啤酒之家 2022-12-16 17:30 编辑:admin 273阅读

1. 小芹菜面条怎么做

早上起床要么喝豆浆要么吃面条,汤汤水水的能补充一夜流失的水分,而且加入青菜的鸡蛋面营养也很全面,很适合当早餐食用。

材料主料:芹菜100g、面条100g、鸡蛋2颗;辅料:油适量、盐适量、小葱适量、蒜末 适量

芹菜鸡蛋面1葱、蒜切末备用。

2芹菜叶放入水中泡十分钟左右的时间(青菜吃之前泡一段时间可以去除一些农药残留,也有可能只是心理原因)

3锅烧热后放入花生油,油热后放入姜蒜末煸香。

4放入适量开水。

5根据人数的多少放入面条。

6接着放入鸡蛋(面条放入锅中之后接着放鸡蛋,面条熟了鸡蛋也刚刚好熟了,不老不嫩)

7煮两分钟之后放入芹菜叶子。

8放入一匙盐调味。

9放入少许味极鲜调味。

10面条捞出后放入少许咸菜就可以吃啦。

小贴士1、面条放入锅中之后接着放鸡蛋,面条熟了鸡蛋也刚刚好熟了,不老不嫩

2. 芹菜面条怎么做好吃又简单

五花肉丝 :200面条 :600芹菜 :260辅料盐 :适量花椒 :适量十三香 :适量酱油 :适量姜 :适量油 :适量小葱 :适量具体步骤第一步1.准备好面条和五花肉丝第二步2.芹菜摘洗干净切段备用第三步3.准备好葱姜第四步4.面条放入盆里,调入食用油拌均匀第五步5.蒸锅倒入适量的水,放入笼布第六步6.将搅拌好的面条放入蒸锅中大火蒸8分钟后关火第七步7.炒锅倒入少许油,下入肉丝煸炒至出油第八步8.下入葱姜翻炒均匀第九步9.下入芹菜翻炒均匀第十步10.调入酱油翻炒均匀第十一步11.倒入适量清水翻炒第十二步12.调入盐和十三香翻炒均匀,即可第十三步13.蒸好的面条,用筷子充分抖散第十四步14.将抖散的面条放入刚才炒菜的炒锅中第十五步15.用筷子挑散开,使每根面条都沾上汤汁第十六步16.在次放入蒸锅中大火蒸10分钟,即可

3. 小芹菜做面条怎么做

主料:炒面300克、嫩芹菜150克、洋白菜60克、胡萝卜60克、鸡蛋2个

辅料:蚝油适量:葱适量:姜适量:酱油适量、盐适量、味精适量

芹菜炒面的家常做法步骤:

1.准备好才料。

2.胡萝卜洗净切丝,洋白菜洗净切丝,嫩芹菜洗净切斜刀片。

3.鸡蛋打散炒熟备用。

4.烧热油,葱姜炝锅,放酱油,蚝油,小火炒出香味。(蚝油不宜用大火炒)

5.放胡萝卜丝和洋白菜丝,放盐。

6.放炒面条,一起翻炒均匀。

7.将胡萝卜,洋白菜炒熟,面条炒入味,放鸡蛋,嫩芹菜,放味精。继续翻炒均匀即可。

4. 西芹面条怎么做好吃

主料:芹菜200克

辅料:里脊肉130克,生姜4克,蒜末5克,干红辣椒3克,料酒3克

配料:盐2克,鸡精1克,机切湿面条200克,色拉油50克

烹饪步骤:

1.选用野生水芹菜,嫩叶可不去除,洗净备用。

2.里脊肉切成肉丝,姜、蒜切末,芹菜切小段,干红辣椒切小段。

3.里脊肉丝加入盐、鸡精、白糖、料酒调味。

4.将调味后的里脊肉丝,加入适量水淀粉搅拌上浆,备用。

5.锅中加入色拉油,放入姜、蒜、干辣椒炒出香味。

6.加入里脊肉丝炒制,加入2滴老抽。

7.加入老抽均匀炒制上色。

8.放入水芹菜,加入盐、鸡精、白糖翻炒入味。

9.待水芹菜入味,成熟即可盛出备用。

10.汤锅加水,烧沸,加入机切湿面条,煮至颜色透明即可出锅。

11.将面条捞出放入碗中,面汤加入适量盐、鸡精调味,放入生菜叶烫熟,倒入面碗,再将芹菜肉丝放在面条上方即可。

5. 小芹菜面条怎么做才好吃

步骤 1

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处理蔬菜:芹菜洗净切小段在盐水中浸泡一会儿。鸡胸肉切片加葱段焯水,撇去浮沫

步骤 2

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煮面:起锅煮开水下面条

步骤 3

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煸炒:热锅倒入橄榄油煸炒芹菜段,然后加入焯过水的鸡胸肉一起煸炒2分钟

步骤 4

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继续煸炒:加入少许盐和适量的酱油翻炒一会儿

步骤 5

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慢炖:倒入水,大火烧开,小火慢炖至芹菜和肉丝软烂

步骤 6

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加入主食:用辅食剪或者搅拌机打碎混合煮好的字母面即可

6. 芹菜做的面食

用料

猪肉 300g

芹菜 2颗

香菇 5个

葱花 少许

姜 2片

白糖 少许

十三香 少许

生抽 2小勺

老抽 1小勺

油 少许

鸡精 少许

鲜面条 500g

做法步骤

步骤 1

芹菜、香菇、肉切丁,姜切片,少许葱花

步骤 2

锅烧热,倒油,先放肉,肉丁变色体积变饱和之后放入葱花、姜片翻炒。

步骤 3

放入香菇丁翻炒

步骤 4

放入芹菜丁翻炒

步骤 5

生抽、老抽、十三香、白糖、盐、鸡精统统放入,

步骤 6

倒入1小碗热水…让它默默地咕嘟着,2、3分钟可以关火,注意汤汁不能少太多。此时另外找个汤锅,加入冷水,水滚,下入面条…

步骤 7

煮一会,随便捞起1根面条弄断,看断面是否只剩一点点白点,之后可以出锅了

步骤 8

捞出面条放碗里,此时把菜➕汤汁浇到上面

7. 芹菜和面条怎么做

步骤1

首先把肉沫解冻,打一颗鸡蛋下去,加入3g五香粉、3片姜粉、2勺生抽和1勺香油。

步骤2

搅拌均匀,然后放入切好的葱花,可以稍微放置一下入味【同时洗芹菜切芹菜和烧水】。

步骤3

下锅炒到熟(没有红色的了)【这时候水应该差不多烧好了,抽个空把面条煮上】。

步骤4

倒入切好的芹菜,翻炒【记得关注一下面条那边不要扑锅,偶尔搅一下】。

步骤5

等到芹菜炒的差不多了,往里加水,煮到冒泡泡【等待的同时用生粉调一碗水淀粉,之后用来勾芡】。

步骤6

往里加入调味料,包括生抽、五香粉和盐,要稍微咸一点因为是做卤子。

步骤7

觉得味道可以了就倒入水淀粉勾芡,搅拌一下后让它自己再煮一会【这个时候关掉面条的火,把面条盛出来】。

步骤8

这时候卤子也做好了,把卤料倒在面条上就好啦!

8. 芹菜面条怎么做好吃

主料:炒面300克、嫩芹菜150克、洋白菜60克、胡萝卜60克、鸡蛋2个

辅料:蚝油适量:葱适量:姜适量:酱油适量、盐适量、味精适量

芹菜炒面的家常做法步骤:

1.准备好才料。

2.胡萝卜洗净切丝,洋白菜洗净切丝,嫩芹菜洗净切斜刀片。

3.鸡蛋打散炒熟备用。

4.烧热油,葱姜炝锅,放酱油,蚝油,小火炒出香味。(蚝油不宜用大火炒)

5.放胡萝卜丝和洋白菜丝,放盐。

6.放炒面条,一起翻炒均匀。

7.将胡萝卜,洋白菜炒熟,面条炒入味,放鸡蛋,嫩芹菜,放味精。继续翻炒均匀即可。

9. 芹菜 面条

用料:芹菜100g,拉面300g,盐3g,花生油25g。

做法:

1.先烧开水,先放点盐和花生油再将芹菜面条放进去,大火煮5分钟左右,随时搅拌芹菜面条,防止粘锅底。

2.之后将芹菜面条捞出迅速过冷水,浸泡大概五分钟。沥干水,加点花生油搅拌一下。把洋葱切成丁,蒜切成末,葱切成葱花稍后使用。

3.开大火烧热锅,接着放入一些菜籽油,放入洋葱蒜末开始爆香。往锅里倒清水。把芹菜面条放进去,此时火可以调至中火。拿一个干净的碗打两颗鸡蛋,鸡蛋里放点盐和料酒,先放着等会再放进面条中。

4.芹菜面条煮三分钟后,可以将打好的鸡蛋按顺时针方向倒进去。放入一勺盐、一勺生抽进行调味。最后放点葱花进行点缀和提香就可以出锅啦。

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