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锡纸?h海鲜视频(锡纸海鲜怎么做好吃)

啤酒之家 2022-12-18 00:00 编辑:admin 208阅读

1. 锡纸海鲜怎么做好吃

用料 花甲 虾 金针菇 葱 姜 料酒 生抽 老抽 自己喜欢的酱 锡纸海鲜的做法 将食材洗净,虾头去掉,虾须去掉,虾线抽出 把虾放入碗中,倒入葱,姜,料酒,生抽,老抽,抓匀,放入金针菇,再次抓匀,腌制15到30分钟 烤盘铺上锡纸,再拿一块锡纸放上洗好的花甲和腌制好的虾和金针菇,并包好 烤箱预热210度,放入烤盘(在锡纸上戳几个小孔透气),上下火烤20到30分钟即可

2. 锡纸烤海鲜

用料,海参10个,鱿鱼圈20个,粉丝2把

洋葱1个,金针菇2把,小葱1根,白芝麻适量,生姜10g,大蒜适量,干辣椒适量,食用油50g,海鲜酱适量,生抽6勺蚝油4勺

方法/步骤

1/将所有食材准备好,海带清理干净,金针菇去根洗净,鱿鱼圈洗净。

2/锡纸盒内先将金针菇码底,再放粉丝和洋葱,最上层放准备好的海鲜。

3/将干辣椒,姜末,蒜末,白芝麻,用热油泼一下

4/再加入海鲜调味料,然后依次加入,生抽和蚝油、纯净水,搅拌均匀,直接淋入准备好的食材上,然后放在烤箱中层,上下蒸烤200度,30分钟即可,撒上葱花,

3. 烤箱锡纸海鲜的做法大全

把鱿鱼须洗净滤干水(有时间最好把外面一层黑色的膜撕掉) 放入料酒,姜,盐先腌一小时

2.

把鱿鱼须腌出来的水倒掉(不倒掉会腥) 然后加入海鲜酱,生抽,黑胡椒粉,孜然粉拌匀...

3.

烤箱预热220度,烤盘铺一层锡纸,把鱿鱼须铺在锡纸上,220度25分钟(

4. 锡纸小海鲜的做法视频教程

锡纸能烧烤些食物(例如:地瓜、金菇菜等)必须用铝箔纸包著来烧,避免烧焦。用铝箔纸包著来烧海鲜、金菇菜等,可保留鲜味。

锡纸用来烧烤时的作用: 第一是防止食物粘烤盘 第二是防止食物粘上脏东西 第三是方便刷烤盘 第四是有的食物烤制的时候有调料,馅料等怕散掉了用锡纸包上 第五是防止水分流失,保持鲜嫩

2、电发些发型师会用铝箔纸包著头发,来加热头发,有较好的传热效果。用铝箔纸电发不当会引至灼伤、发质差等问题。

3、吸油 把铝箔纸搓成一团后打开,可以吸取汤里的油。原理是弄皱铝箔纸的过程中,会把铝箔纸的表面张力放大

5. 锡箔纸海鲜的做法大全

用料

蒜泥 4-5瓣压泥(可根据个人喜好增加)

孜然粉 2勺

姜粉 1勺

花椒粉 1勺

白胡椒粉 1勺

蚝油 1大勺

料酒 1勺

老抽 3勺

海鲜酱油 1勺

菜油 适量 不要太多

白芝麻 根据个人喜好

葱花 适量

步骤 1

鸡腿提前要腌制10分钟,然后放在烤箱里上下火180度烤10分钟。同理,鸡翅或者其他生肉类都这行做就可以。

步骤 2

将烤盘上铺上锡箔纸,然后刷一层油。再将喜欢吃的菜一一铺上。

步骤 3

然后将料汁均匀刷在菜上。最后再撒上葱花。(蒜苗切末撒上也很好吃

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