1. 辣炒小海鲜图片大全
火辣，热辣，爽，刺激，激情，给力、够呛、麻辣、够辣、火辣、劲辣、爆辣、火辣辣、热火朝天、辣焦焦、辣乎乎 酷辣、极其的辣、痛、辣心、喷火、爽辣、辣得过瘾.
2. 辣炒海鲜菜品图片大全高清
主料：蚬子500克
红尖椒1个
尖椒1个
洋葱1段
香菜1棵
辅料：
植物油2汤匙
大蒜3瓣
蚝油1/2汤匙
干辣椒10个
海鲜酱油1/2汤匙
白糖1茶匙
1、蚬子事先用淡盐水泡十分钟，以去除蚬子中的泥沙！洗净
2、锅加水烧开，下入蚬子焯至蚬子张开
3、捞出放水中洗净泥沙
4、青红椒切条，香菜切段，洋葱切条，干辣椒顺长切开去籽，蒜切末
5、锅加油烧热，下入蒜末炒香
6、在下入干辣椒，青红椒，洋葱，煸炒
7、在下入，蚝油，酱油，翻炒几下
8、下入香菜煸炒均匀即可
烹饪技巧：
如果蚬子没有泥沙，可直接煸炒，不用焯水，我们这里买的里边有死的蚬子，如果不焯水，不把死的挑出来，这一盘菜就报废了。
3. 辣炒小海鲜的做法
海鲜酱100克、郫县豆瓣100克（剁细）、粗辣椒面150克、食盐25克、味精25、植物油400克、白糖25克、花椒面50克、十三香少量、水发香菇50克（湿重）剁细、白芝麻50克、盐炒花生米75克（剁碎）
制作：炒锅将油烧至高热后再凉至4成热，将所有料（食盐、味精除外）放入锅中，加水两小勺，小火慢熬，并用铲不断的操动，大约10分钟后水蒸气变小了，放盐、味精便可出锅
4. 海鲜图片辣炒海鲜图片
辣椒炒海鲜当然可以吃了。海鲜不能和寒凉的食物，啤酒，红酒，水果，维c含量高的蔬菜一起食用。虽说辣椒里面也含有大量维c，但是炒海鲜要求爆火快炒，辣椒里的维C经过高温，大部分被破坏掉了，所以辣椒炒海鲜不但可以吃而且中和了海鲜的寒性，非常值得推荐。
像普通的辣炒花甲，香辣蟹，麻辣螺片，辣炒蚶子，辣炒小人蛏，酱辣皮虾，香辣墨斗，都是美味啊
5. 辣炒小海鲜图片大全集
主料:海蛎子500克，辅料:葱姜蒜适量，花椒 ，干辣椒适量，油5克，盐5克，醋3克，生抽3克。
1.起锅烧油，油热放入葱姜蒜，花椒，干辣椒爆香。
2.海蛎子提前处理，控一下水分，放入锅中，这一步也要慢慢翻炒。
3.等到海蛎子慢慢膨大，出现汤汁的时候，放盐，生抽，醋调一下味道。
4.最后放入适量葱花翻炒均匀即可出锅。
6. 辣炒海鲜图片大全家常
用料
姜
5片
干辣椒
3个
洋葱
半个
花椒
适量
蒜
8瓣
油
适量
盐
少许（一小勺）
啤酒
500ml
虾
8只
蛤蜊
一斤
蚬子
半斤
青红辣椒
各一个
老干妈
辣椒酱
蚝油
一勺
步骤 1
将买来的时令海鲜（这里选用蚬子和蛤蜊等）焯水，冷水下锅，加入适量的盐和食用油，水开后关火，撇去浮沫，盛出备用。
步骤 2
在海鲜焯水时将大蒜切片，葱切段，姜切片，干辣椒切段备用。
步骤 3
锅内添适量的食用油，加入切好的葱姜蒜，花椒干辣椒等，食用油的量应为刚好没过香料，小火慢炸，炸出香料香气后加入老干妈以及辣椒酱，多炸一会炸出红油和香气。
步骤 4
向锅中加入焯过水的海鲜以及青虾，大火翻炒，待虾表面变色，海鲜表面变红之后加入蚝油，翻炒两下加入适量啤酒
步骤 5
大火收汁，收的差不多时加入青红辣椒和洋葱，提鲜增香，丰富辣味
步骤 6
翻炒几下，即可出锅。
步骤 7
这样，一道适合看球时吃的辣炒海鲜就做好了，搭配米饭吃也很好吃。
7. 辣炒小海鲜菜谱
麻辣海鲜的做法：
1、将每一只小龙虾用牙刷刷干净，尤其是小龙虾的腹部，还可以加点蛏子。
2、把小龙虾的肠去除了，把蛏子洗净，控水。
3、起油锅，放适量的生姜和大蒜，爆香后放入清理干净的小龙虾，和蛏子。
4、放适量的清水，没过小龙虾和蛏子。
5、放麻辣酱，和大蒜。
6、等收干一些汁水后，放切好的香菜。
7、放适量的盐和糖。
8、适量的蔬之鲜，翻炒一下，就可以装盘食用了。
8. 海鲜小炒菜单图片
炒海鲜当然要放葱姜蒜呀！可以去腥味 ，而且也好吃，总之炒菜放一些配料，炒出来的菜色香味俱全，绝对的好吃可口。可以，放蒜炒虾的做法如下：
主料：虾500g辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、葱头适量、辣椒适量、花椒适量、胡椒适量、醋适量、芝麻少许步骤：
1、虾剪去虾须，去虾线后洗净，加少许盐、料酒腌制10分钟。
9. 辣炒小海鲜图片大全大图
辣炒海鲜的做法：
材料：蚬子、小葱、黄豆酱、生抽、姜、郫县豆瓣酱、淀粉、料酒、油。
1、首先海鲜泡水里，泡了一个上午，泥沙吐的差不多了，再冲洗两边。
2、小葱切断，姜切皮，打算切小块，生抽、料酒、淀粉、黄豆酱调汁，郫县豆瓣酱一勺备用。
3、先将海鲜放入清水中煮七八分熟。
4、煮熟的海鲜捞出来准备备用。
5、重新起锅，放入适量油，葱姜蒜爆香，放入郫县豆瓣酱。
6、开始翻炒酱汁，炒出浓香。
7、酱汁炒好后，倒入黄蚬等，继续翻炒。
8、最后倒入调好的酱汁和葱段，翻炒均匀，即可出锅。
10. 爆炒小海鲜图片
爆炒海鲜的做法
1.葱切段，姜切丝，蒜切碎，干辣椒可选择性切开（切开比较辣），适量花椒备用
2.
花蛤洗净，对虾洗净，剪去须
3.
梭子蟹洗净，对半切开
4.
热锅，倒入油（可以适量多倒点），油热后放入少量盐
5.
放入葱姜
6.
放入干辣椒、花椒，白色葱段，翻炒几下
7.
加入豆瓣酱，翻炒
8.
加入花蛤和对虾翻炒
9.
加入梭子蟹翻炒几下，倒入醋和料酒，盖锅盖，焖煮至海鲜变色，花蛤打开，开盖，翻炒（一面糊锅），再盖锅盖，再煮两分钟，开盖，加入剩下的葱段，翻匀起锅
11. 辣炒小海鲜图片大全高清
辣炒海鲜，放冰箱里几天不能吃，因为海鲜本来就不能隔夜再吃，很容易产生大量的亚硝酸盐，它是一种致癌物质，对我们的身体是很大的损伤，如果长期吃这种隔夜的海鲜的话，很容易对我们身体造成很大的伤害，为了自己的身体健康着想，最好是能当天吃掉，如果隔夜的话，就不要再吃了