1. 油炒海米做法
主料：豆角250克
辅料：海米25克,玉兰片25克
调料：盐1克,味精1克,料酒10克,花椒1克,姜1克,植物油5克
海米炒豆角的做法：
1. 将豆角除去两端，去筋，洗净
2. 豆角切成抹刀片，放开水里焯一下，投凉，控干水分
3. 兰片切成片
4. 姜切成丝
5. 把豆角、海米、兰片放在盆内，加入精盐、味精、料酒、花椒油、姜丝，然后拌匀装盘即成。
2. 油炒海米做法视频
油菜炒虾米的做法
主料
油菜
500g
虾米
100g
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
辣椒
适量
步骤
1.油菜洗净。
2.海米用温水冲洗一下，不要浸泡，泡软了就不好吃了。
3.锅里油热，加入辣椒炒香。
4.加入油菜翻炒。
5.加入味极鲜酱油翻炒。
6.加入海米翻炒。
7.最后加入盐炒匀。
3. 海米怎么炒好吃又简单
先把海米洗一下，沥干水分，完啦先放油，等油热啦在放海米炒
4. 怎样做海米炒油菜
好处有很多的 ，需要根据自己的情况来调理。简单点来说是 可清洁肠胃、清热润燥、生津止渴、补中益气。 ，对三高人员来说也是个好食品，但别吃的过多，
海米含钙、磷，是个好食品，对三高人员来说也是个好食品，但别吃的过多，还有因他含钙比较高，在晚上临睡前两小时别进食，否则钙不容易排出体外易造成肾结石。所以老人要特别注意。
经常吃豆腐的好处有：豆腐营养价值和药用价值都很高，被称为补益清热的养生食品，常食，可清洁肠胃、清热润燥、生津止渴、补中益气。
油菜又叫青菜，与大白菜、小白菜同属十字花科。油菜在我国栽培历史悠久，品种繁多，优良品种有青帮油菜、白帮油菜和青白帮油菜三种。“青帮油菜”，叶柄绿色，帮叶较厚，品质好，炒出来的菜肴颜色翠绿鲜嫩。“白帮油菜”，叶柄白色，秋收后，在阳畦里假植软化后，即为帮白、心黄的油菜心，炒吃非常鲜嫩，味道极佳。“青白帮油菜”，是青帮与白帮油菜的自然杂交品种。叶柄浅绿色，其性状与白帮油菜极相似，这种油菜纤维少，肉质厚，帮淡绿色，质地较好。 油菜为营养丰富的绿叶蔬菜，而且有很好的保健作用。中医认为油菜有散血、消肿作用，可用于吐血、血痢、丹毒、乳痛等症的医疗，油菜还有利肠胃、利大小便、消食、治热咳、解酒等功效。常吃油菜对身体非常有益。 简单的说就是青菜
5. 油菜炒海米怎么炒
海米蒸滑蛋是常见的吃法。准备好两个鸡蛋打入碗中打碎，加适量盐搅拌均匀，然后加适量冷水打散，之后搅拌一下滤去表面浮沫，再静置五分钟，静置完上锅蒸三分钟、撒入虾米、再蒸四分钟即可，最后在蒸好的滑蛋上上葱花、淋些生抽，盖锅焖一下就好了。
海米怎么吃
海米蒸滑蛋材料准备：鸡蛋2个，温水，冷水适量，虾米少许，盐，生抽，葱少许。
1、将鸡蛋打入碗中，打散后加入盐拌匀，然后加入冷水打散
将鸡蛋搅拌至细滑，需要滤去表面浮沫，接着静置5分钟，
此时中火蒸3分钟，这个时候就可以撒入虾米，然后再蒸4分钟，
最后，在蒸好的滑蛋上面撒入葱花盖锅蒸半分钟，淋些生抽即可得到一晚，味道香浓的海米滑蛋。
6. 油炒海米做法窍门
1.所有食材准备好。
2.虾子剪去头部虾枪和小钳子，洗净备用。
3.香葱摘去根部，洗净备用。
4.香葱切成小末末。
5.炒锅加热，放入适量的食用油，倒姜片蒜瓣爆香。
6.倒入处理好的虾子下锅翻炒。
7.虾子弯曲变红后，加入少量的生抽。
8.加入少量的盐。
9.大约翻炒5分钟左右，倒入香葱末。
10.将香葱末搅拌均匀，即可关火装盘。
7. 油菜炒海米的做法
1、海米冬瓜汤。材料：鲜冬瓜250克，海米10克，葱，切碎的生姜，辣椒粉，盐。做法：将冬瓜皮洗干净，切成碎条（不要切太薄，如果太薄，炒时会很容易就被炒坏），放在盘子中。海米洗净，浸泡在一碗水中2分钟。沥干后待用。取一个铁锅，用高火加热至热。添加一些食用油，旋转至锅的两侧。加入葱花，生姜大火煮约20秒，直到炒出香味。加入浸泡过的虾和冬瓜碎片，煸炒2分钟。加入盐和胡椒粉。炒20秒以上，直到水蒸发完。关火，加一些鸡精，拌匀。
2、海米粥。材料：海米10克，米50克，姜片，葱花，水，盐。做法：海米适量温水泡软后洗净，与适量姜片、米、水一起放到锅里煮，至米煮成粥后，加少量盐调味，出锅时撒少许葱花。
3、海米拌豆腐。原料：嫩豆腐500克，海米50克，酱油10克，葱姜末5克，精盐2.5克，味精2克，芝麻油20克，红油5克。做法：嫩豆腐切成1.2厘米见方的丁，开水浸烫数次，沥干水分，晾凉装盘。海米用沸水烫一下，放入碗中，加入酱油、精盐、味精、红油、芝麻油、葱姜末拌匀，浇在豆腐丁上即可。
8. 油炒海米做法大全
主料：海虾米干100g；
辅料：花椒适量、干辣椒适量、葱段适量、油适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量
麻辣虾米
1
材料：虾米干、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段
2
将虾米干拆开包装、取出，放在案板上切开，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅。
4
随后，下入切好的虾米干翻炒翻炒。
5
接着，加适量的生抽。
6
调味翻炒翻炒。
7
最后，搁入葱段，即成。