1. 用海水煮海鲜
我国海水养殖的海产品种主要有南美白对虾、海参、金鲳鱼、石斑鱼、大蚝、东风螺、方格星虫、扇贝、海鲈等等.
2. 用海水煮海鲜好吃吗
事实上，不管南方还是北方的沿海地区，因为地理环境、气候、温度、产地、物种、海水的盐度的差异，各有各的特点和优势，没有哪个地方的海鲜品质最好。有的人嘴里说出来的差别，纯属个人口味不同，跟海鲜的品质无关。
总体来讲，北方的海鲜个头小，鲜度明显，而南方的海鲜个头偏大，鲜度却比不上北方的海鲜。
南方海水温度高，昼夜温差小，雨水充足，地表径流补充海水的量相对比较大，海水盐度低；而北方海水温度低，昼夜温差大，雨水偏少，海水盐度高，因此南方的海产品生长周期长，海鲜长得个头比北方大，鲜度却不如北方海鲜。
这个道理很简单，水越凉的地方，出产的海鲜越好吃，鲜度越高，营养价值也高。
3. 用海水煮海鲜好吗
一、配制人工海水。活海鲜品运抵目的地后，先要进行清拣，剔除那些死亡、严重受伤及患病的海鲜品，然后进行冲洗。如果使用城市中自来水作为存养海鲜的水源，一定要除氯后方可使用。消除氯的方法，最简单的是晾晒法，把水预先搁置3-4天后再用。如无条件晾晒，可采用化学法去氯，常用去氯药品是硫代硫酸钠，其用量一般为10公斤自来水加入1克硫代硫酸钠。经去氯后的水用浓缩海水或固体海水素调配至所需要的盐度，即制成人工海水，便可用以存养海鲜品了。
二、适宜的水温。水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃，但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种，其适应温度为12℃-15℃。温度过高时，对存养生物不利，易引起病害，造成损失。
三、充足的溶氧。鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧。一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升时，不适合鱼类生存。改良水质，配置增氧装置，增加换水次数，减少存养的数量，增加光照时间，采用水循环系统过滤暂养池的水，均可增加水中溶解氧的含量。
四、调节水的酸碱度。水的酸碱度与各类海鲜的生存息息相关。调节水质的酸碱度常用的是磷酸二氢钠和碳酸氢钠。在使用前要把这两种药品分别溶解在纯水中，配成1：100的溶液使用。磷酸二氧钠可增大水的酸性；碳酸氢钠可增大水的碱性。使用时可根据需要把配制好的溶液逐滴加到水里，充分搅拌，并不断用PH纸测试，直到水的酸碱度达到要求为止，水的酸碱度的变化应控制在±0.1范围内。
五、存养省理。管理好封闭式循环系统，需要做到“三勤”：勤检查。检查系统设备运行是否正常，充气是否足够，水流是否畅顺。勤清理。及时清理存养池内死亡的海鲜品，避免由于死海鲜品腐烂而引起水质恶化。勤观察。要经常观察存养海鲜品是否有不正常的反应，水质状况是否保持良好，遇到情况，应及时查出原因，立即进行处理。
4. 用海水煮海鲜可以吗
如果海水的污染比较严重，那海里的海鲜最好不要吃
5. 用海水煮海鲜不脏吗
生物体先天具有"虹吸"现象，即当生物体外界液体的浓度高于生物体体液浓度时，生物体自动向外排出体液；当生物体外界液体浓度低于生物体体液时，生物体又会自动吸水。因为海鲜体内体液的浓度与海水相当，所以双方可以和谐共处。而盐的浓度远高于海水，所以海鲜怕盐。
6. 用海水煮海鲜为什么好吃
青岛比广东靠北边，海水冷，所以海鲜生长期长，所以好吃
7. 用海水煮海鲜有毒吗
海鲜自来水不能用，但确实有一种叫海水精的白色晶体可以按比例和淡水勾兑暂时可以充做海水使用，但是在海水晶中养的的海鲜味道不如天然海水中午的海鲜味道好
8. 用海水煮海鲜更好吃么
北部湾位于中国广西壮族自治区的南部，是一片水域辽阔的海面，这里的海水无污染，水质优良，盛产各类海鲜，由于水质优良所产生的海鲜异常鲜美，各地游客慕名而来品尝美食，海鲜的吃法也很多，可以煮蒸烤，或者直接生吃凉拌，这样能吃到海鲜原来的味道，更加鲜美
9. 用海水煮海鲜能吃吗
一般来说海水自然盐能吃，只是相较于日常的食用盐来说，颗粒更大。海盐是通过蒸发海水而提炼出来的，并没有额外添加碘元素，因此，较为适合沿海地区存在海鲜食用较多、有充足碘摄入的人群食用。
反之，对于日常摄入碘过少的人群而言，不宜长期只吃海盐，容易导致碘摄入不足。
10. 用海水煮海鲜吃了对身体有害吗?
只要是有生命的东西。被人所杀。应该是杀生。万物皆有灵。海鲜在海里生有，它生命力旺盛，吃水里的浮游物而活着，它净化海水，价值不小。现如今人们喜欢吃它们，这是让它们终止生命。那不是杀生是什么呢？所以呼吁人们多积口德，别涂一时之快而去杀害动物的生命。提倡素食。
11. 用海水煮海鲜不掉头发
意思是指海晏河清间不容易发现。