1. 杂锦海鲜煲的材料是什么
1、鸭蛋1个，皮蛋2个，猪肉一小块，榨菜适量，油豆腐适量准备。
2、皮蛋去除外面的泥巴，洗净，和鸭蛋一起在加水煮熟。
3、猪肉和榨菜剁成肉末。
4、鸭蛋和皮蛋切成两半，小心掏出蛋黄，塞入肉末，油豆腐切开一小口，尽量塞入肉末。
5、同时汤锅烧开水，加入鸭蛋黄和皮蛋黄煮成浓汤，再把塞好肉末的蛋和油豆腐放入锅中煮熟，放入备好的海鲜。
6、洗好金针菇和生菜。
7、浓汤煮好加盐调味，最后加入生菜和金针菇煮熟即可。（
2. 杂锦海鲜煲的材料是什么做的
汤底主料: 鸡肉500克 油炸腐竹2条，油豆腐200克 (约12个)，娃娃菜1棵，油麦菜2棵，黄豆芽500克，胡萝卜1根，杂锦肉丸子400克，土豆1个，甜玉米1条，海鲜菇200克金针菇200克。
辅料
葱4根 香菜2根 蒜头1个 花椒10克 酱油50克 油适量 盐适量 红枣5颗 枸杞子10粒
做法：
1、洗好鸡肉，并加以适当的盐研制5分钟，这样能使鸡肉更鲜美、入味儿。
2、洗净电饭锅后，注入清水，调快煮模式，放入红枣、枸杞子，煮制汤料。
3、待水开后，再煮制10分钟，使鸡肉和汤料味道融合后，即可先饮用鸡汤。
4、切碎葱白，花椒，蒜米，香菜，制作蘸料。
5、如肚子稍饿，可先往锅里放入肉丸子或粉面先垫肚子。
6、洗净好火锅配菜，食用时可随意放到电饭锅里烹煮。由于是使用电饭锅作为打火锅的工具，所以煮熟的时间会稍微长一点。
7、土豆、玉米切片，胡萝卜切块儿。
8、豆芽，菌类过水洗净。
3. 海鲜杂煲图片
花蛤杂货家常做法可以炒一下花蛤，加入多点水，再下点基围虾等海鲜，加葱姜蒜盐调味。
4. 杂锦煲有什么材料
长沙世界之窗好吃的有松临日本料理铁板烧、王朝食府、松本日本料理。
松临日本料理铁板烧：加州卷 , 杂菜天妇罗 , 松临沙律 , 小火锅 , 天妇罗炸虾卷 , 鱼生饭 , 刺身三品 , 明太子鸡翅 , 什锦天妇罗拼盘 , 铁板法式鹅肝。
王朝食府：醋泡小花螺 , 腊蹄炖千丈 , 豆辣烟熏鸡 , 黄焖小土鸡 , 黄金玉米粒。
松本日本料理：泡菜 , 杂菜天妇罗 , 吉烈猪扒 , 鲽鱼柳天妇罗 , 麦味噌黄瓜拼毛豆 , 寿司拼盘 , 味噌汤 , 烟肉炒饭 , 杂锦刺身 , 日式小火锅。
5. 杂锦煲的做法大全
芋头杂锦
主材料：排骨 450克，芋头 150克，栗子 100克，胡萝卜 100克，四季豆 100克，小葱 10克，姜 15克，蒜头 15克
调味料：酱油 15克，老抽 15克，盐3克，糖 1克，酒 10克，胡椒粉 2克，花生油 10克
排骨泡过水后，加入小许酱油、盐、糖、胡椒粉、酒腌上30分钟，待用
烧热电炒锅，下小许花生油，把姜片、蒜头煎至有点黄
把腌好的排骨也放锅内两面煎黄
接着芋头、栗子、胡萝卜也把投入电炒锅内，再加点酱油 、老抽 、糖、酒、适量的热水，水是锅的9分满
盖上盖子，大火烧开后转小火慢炖40分钟
再开盖放入四季豆煮至熟透
待所有食材熟透入味，撒入葱花，关火，整锅上桌即可食用
6. 杂锦海鲜煲的材料是什么样的
全家福家常菜一：锅巴海参
1.把黄玉参、白灵菇、胡萝卜分别切成小丁后，倒入开水锅焯水，捞出后备用。
2.把整块圆形的锅巴放入五成热的油锅里炸至酥香，捞出来装盘。
3.锅里放浓汤烧开，下黄玉参丁、白灵菇丁、胡萝卜丁、青豆、盐、味精等煮入味后，淋入水淀粉勾芡，起锅浇在盘中锅巴上便成菜。
全家福家常菜二：笼笼鸡
1.把乌仔公鸡宰杀治净后，剁成块纳盆，加盐、姜块、蒜片、葱汁、酱油、干红辣椒面、花椒粉和料酒拌匀后，码味10分钟再加少量的蛋清和糯米粉拌匀。
2.另把去皮红苕切成小块，然后放蒸笼里垫底。把码好味的鸡块放蒸笼上面，上汽蒸40分钟后，出锅撒上葱花即成。
7. 杂锦海鲜煲怎么做
1、将肉蟹洗净，每只蟹切为四块；水发鱼肚、水发蹄筋、水发海参分别切成小条，入锅汆透，捞出；大白菜叶撕成块，用沸水略烫，捞出。
2、砂锅中先放入大白菜叶和粉丝垫底，再依次摆入肉蟹块、鱼肚、蹄筋、海参、魔芋结、水发干贝和油菜心。
3、炒锅加入熟猪油烧热，先下入葱结、姜片炸香，再加入清水、精盐、味精、鸡精、胡椒粉调好口味。
4、倒入砂锅中，置旺火上烧沸，盖上盖，转中火炖约10分钟，淋入香油即成。